一,、錫箔紙是什么材料

錫箔紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙,，多為銀白色，現(xiàn)在的錫箔紙實(shí)際上是鋁箔紙,，在香港稱之為錫紙,，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食,、盛載食物,，或用來(lái)制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料。

最初的錫紙真的是錫造的,，也有用錫鋁合金制作的,，不過(guò)由于錫紙比鋁箔紙要硬，并且制作食物時(shí)會(huì)使食物帶有一股錫味,，因此后來(lái)鋁價(jià)降低后,，鋁箔紙就逐漸取代了錫紙。

二,、錫箔紙的作用都有哪些

錫紙是大家都很熟悉的物品,，我們常用錫紙來(lái)包裹食材進(jìn)行燒烤,，不過(guò)錫箔紙的用途可不止燒烤這一項(xiàng),，錫紙的作用有：

1、燒烤

燒烤時(shí)雞翅,、排骨等肉類(lèi)在炭爐上烤太容易烤焦了,，而且烤的時(shí)間也久,，可以先將食材腌制好，然后用錫紙包裹好烤制,，這樣可以讓食物受熱均勻,，防止烤焦，烤好后繼續(xù)用錫紙包裹還能起到保溫的作用,。錫紙用來(lái)燒烤還能防止食物粘烤盤(pán),，方便清洗烤盤(pán)。

2,、烘焙

在烘焙時(shí)可以在烤網(wǎng)上蓋上一張大小比模具面積更大的錫紙,，由于錫紙隔絕了發(fā)熱管直接熱傳導(dǎo)，能避免烘焙食品上色過(guò)深,；為了讓烘焙食品更加濕潤(rùn)有口感,，有時(shí)會(huì)采用水浴法，這時(shí)需要用錫紙把模具的底部包好,，防止烘烤時(shí)水分滲入,。

3、增強(qiáng)WiFi信號(hào)

家里wifi信號(hào)比較弱,，上網(wǎng)速度慢的朋友可以用幾張錫箔紙疊起來(lái),，做成圓弧形，放在路由器旁邊,，就能快速集中信號(hào),。

4、磨剪刀

剪刀用久了變鈍,，找一張錫箔紙,，折疊起來(lái)，把生銹或變鈍的剪刀放上去來(lái)回摩擦,，相當(dāng)于磨了一次剪刀,，刀口很快就變鋒利。

5,、美發(fā)

有些發(fā)型師會(huì)用鋁箔紙包住頭發(fā)后再加熱頭發(fā),，就是我們常說(shuō)的“錫紙燙”，不過(guò)由于鋁箔紙有較好的傳熱效果,，用鋁箔紙電發(fā)不當(dāng)會(huì)引至灼傷,、發(fā)質(zhì)差等問(wèn)題。

6,、吸油

把鋁箔紙搓成一團(tuán)后打開(kāi),，鋁箔紙的表面張力放大，可以吸取湯里的油,。

7,、去污

只要是金屬鍋具,，都可以用揉成團(tuán)的鋁箔紙擦拭。例如烤肉架的焦垢,、或烤過(guò)食物的烤箱,，都可將用過(guò)的鋁箔紙揉成球拿來(lái)刷洗，因?yàn)閳F(tuán)狀的鋁箔紙表面會(huì)有許多棱角,，產(chǎn)生刮削作用,，可用來(lái)去除鍋具污漬。

8,、制作冥錢(qián)

這也是錫箔紙起初的作用,，制作成長(zhǎng)方形或正方形的薄紙片狀冥錢(qián)，用以祭拜鬼神,。