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壺有哪些種類 各種壺的區(qū)別 壺的分類大全

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導語
INTRODUCTION

在生活中，我們可以將壺分為4個大類，分為是水壺,、茶壺、咖啡壺,、養(yǎng)生壺，再一步細分的話,，水壺包括電熱水壺,、保溫壺、凈水壺,、冷水壺,；茶壺包括紫砂壺、玻璃茶壺,、陶瓷茶壺,、煮茶壺；咖啡壺包括虹吸壺,、摩卡壺,、法壓壺、滴漏式咖啡壺……那不同的壺之間有什么區(qū)別呢,？

水壺
特點
電熱水瓶在發(fā)熱上十分迅速,，而且水壺底部,、出水口等關鍵位置可謂“機關”重重，裝置了幾重過濾網,，可以清除水垢,，凈化水質。
選購技巧
maigoo網編了解到電水壺是帶水工作的電器,，選購時應特別注意其電器性能,，確保沒有漏電現(xiàn)象；另外注意看是否有控溫裝置,。
特點
保溫壺內部分為內壁和外壁,，內壁和外壁之間是真空的，而熱量在真空狀態(tài)下無法進行傳導,，所以倒入熱水之后,，能夠在相當長的一段時間內保持它原有的溫度。
選購技巧
不銹鋼保溫壺導熱率低但難以清潔,；玻璃保溫壺可以盛放酸堿類液體但易碎,；陶瓷保溫壺膽材質安全無害但保溫效果一般；紫砂保溫壺保溫效果好但價格昂貴,。
特點
凈水壺是能夠容納一定量的自然水，通過外力作用使水源水經過濾芯,，將水源水過濾轉化為直飲水,，并且體積小巧便于攜帶的水壺。
選購技巧
選擇一個適合自己的凈水壺,，可以從品牌,、功能、大小,、顏值四個方面挑選,，最后再結合使用場景、消費成本等多進行考慮,。
特點
冷水壺的作用主要就是盛放涼開水,，它有一層隔層，能起到一定的保冷效果,，除了盛放涼開水外,，也可以在里面放花茶、果汁,、葡萄酒等冰飲料,。
選購技巧
其材質最好選擇不銹鋼水壺和多層水壺，塑料水壺的材質較差,；其次選帶有防滑的底座設計,，以防冷水壺傾倒而發(fā)生危險,；另外其開蓋方式可根據個人的使用習慣挑選。
  • 電水壺
  • 保溫壺
  • 凈水壺
  • 冷水壺
茶壺
泡茶壺
紫砂壺為砂質壺,，泡壺后壺身傳熱緩慢,，保溫性好；但紫砂壺不能真實的還原茶葉原本的味道,，加上紫砂壺容易吸味,，不方便我們聞茶香。
玻璃茶具密度高,、氣孔率小,，吸水率低，不會吸收茶的香氣,，而且容易清洗,；但玻璃茶具比較容易破碎，且藝術價值不高,，沒有很大的收藏價值,。
陶瓷茶壺
具有致密度高以及沒有吸水性的優(yōu)點，保溫適中,，用來泡茶,，香味特別醇郁，久置也不易走茶味,；但導熱性能好,，很容易就燙傷手。

  • 煮茶壺適合老白茶,、黑茶、烏龍茶,。老白茶因自然萎凋，陳化后香氣溫和飽滿,，使用煮茶壺方顯棗香醇和,，湯色鮮醇；黑茶因采用的原料較粗老且經長時間堆積發(fā)酵,，煮著喝才能充分釋放其內含物質及馥郁香氣,；高炭焙烏龍茶由于長期存放，結構緊致,，適合煮茶壺,，但是不宜長時間煮。

咖啡壺
原理
利用水加熱后產生水蒸氣，造成壓力,，將下球體的熱水推至上壺,，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來。
優(yōu)點
這種手動操作充滿樂趣,，沖煮出來的咖啡口感甘醇濃香，氣味悠久留存,。
缺點
準備復雜，需要虹吸壺,、酒精燈或光波爐等器具，后期收拾工作也比較麻煩,。
適合煮什么咖啡
煮單品咖啡最佳,。
原理
利用蒸氣的壓力將水推升至導管進入粉槽而萃取咖啡液，再繼續(xù)通過導管推升到上壺聚合流出,。
優(yōu)點
操作相對簡單、方便,、能夠沖出濃度最靠近意式的咖啡。
缺點
需要一定程度上放棄對咖啡豆中那些最細膩和脆弱的香氣的呈現(xiàn),。
適合煮什么咖啡
煮濃縮咖啡最佳。
原理
用浸泡的方式,，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華,。
優(yōu)點
操作方便、簡單,、快捷、容易掌握,。
缺點
咖啡液里會帶有殘渣。
適合煮什么咖啡
濃淡口味均可的咖啡粉,。
原理
接通電源后,，咖啡壺內的高熱元件迅速將貯水罐流下的水加熱至沸騰，蒸汽壓把水推出輸水管后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里,，再流入咖啡瓶,，就成為飲用的咖啡。
優(yōu)點
泡制咖啡方便而快捷,，味道香醇可口,，適合大眾使用。
缺點
包含有一個漏斗,，用來墊放濾紙和咖啡粉,，因此要經常更換濾紙。
適合煮什么咖啡
買購網編輯了解到滴漏式咖啡壺適合中度或偏深度烘焙的咖啡,。
養(yǎng)生壺
什么是養(yǎng)生壺

  • MaiGoo小編了解到養(yǎng)生壺是指以養(yǎng)生保健為目的,，可以烹煮各種食材的小家電產品,，類似于電熱水壺,。

養(yǎng)生壺的作用

  • 養(yǎng)生壺除了一般的煮水,、煮花茶，還可以煮蛋,、煲湯、煮面,、養(yǎng)生藥膳,、五谷粥,、火鍋、酸奶,、煮酒、熱奶,、涼茶、消毒,、保溫,、蒸水蛋,、煮咖啡、嬰兒用水,、奶粉用水,。

養(yǎng)生壺選購注意
選擇品質正規(guī)生產廠家
品質正規(guī)廠家生產的養(yǎng)生壺外觀較靚麗，加熱均勻,、不易煳底、控溫裝置穩(wěn)定,。
材質要安全
市面上的養(yǎng)生壺大多選取國產耐高溫高硼硅玻璃,，質量差的很容易在高溫和冷熱驟變的環(huán)境中炸裂,。
檢驗合格標志
仔細查驗外觀,，看是否有3C標識和合格證標志。
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