新疆第一怪:鞭子底下談戀愛

“新疆十八怪”之第一怪：鞭子底下談戀愛,，位列新疆十八怪之首，是指的哈薩克族的馬上競技活動(dòng)“姑娘追”,。新疆哈薩克族是以游牧為主的民族,，馬上功夫十分精湛，傳統(tǒng)的娛樂活動(dòng)主要是馬上競技,，如“姑娘追”,、“賽馬”、“叼羊”等，其中,，“姑娘追” 據(jù)說是由上古“追姑娘”的風(fēng)習(xí)演變而來,，至今既是哈薩克人最喜愛的娛樂項(xiàng)目，又是小伙子找對(duì)象談情說愛的好機(jī)會(huì),。參加者一般都是未婚的青年，一男一女搭成對(duì)兒,，比賽分“去程”和“返程”兩段,，在“去程”的路上男青年可以毫無顧忌的傾訴衷腸，而姑娘卻含羞沉默,，到了終點(diǎn)后,，就在雙雙調(diào)轉(zhuǎn)馬頭進(jìn)入“返程”的一瞬間，男青年立即揚(yáng)鞭催馬拼命逃奔,，此時(shí)溫柔的姑娘忽然間變成了沙場(chǎng)女將,，勒韁策馬奮力追趕，追上后用馬鞭狠狠地抽打?qū)Ψ?，如果被追趕并挨鞭子的男青年也愛上這個(gè)姑娘,，他就會(huì)心甘情愿地做姑娘皮鞭下溫順的小羊，任其抽打而不還手,。從此愛情的種子便會(huì)萌發(fā),、開花結(jié)果。

新疆第二怪:兵團(tuán)姑娘不對(duì)外

“新疆十八怪”之第二怪：兵團(tuán)姑娘不對(duì)外,，說的是兵團(tuán)的姑娘不愿嫁到外地去,，通過這一點(diǎn)反映了兵團(tuán)人熱愛兵團(tuán)，兵團(tuán)姑娘更喜愛兵團(tuán)中那些一身戎裝,，為邊疆生產(chǎn)投入火熱青春的小伙子,。20世紀(jì)50年代“八千湘女進(jìn)天山”、一批批山東,、河南,、西川姑娘到新疆以及60年代上海、南京,、天津,、武漢支邊青年通入塔里木、準(zhǔn)噶爾盆地的歷史,，都成為生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)了展史上的光輝彩頁,。許許多多的內(nèi)地姑娘，離開可愛的家鄉(xiāng),，來到遙遠(yuǎn)而偏僻的邊疆屯墾戍邊,，逐漸融入 生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的戰(zhàn)斗生活洪流，隨后大多數(shù)在這里找了對(duì)象、結(jié)婚安家,。在這支浩浩蕩蕩的大部隊(duì)中,，也涌現(xiàn)出了一大批立志報(bào)國的巾幗英雄，用青春譜寫了壯麗的人生,。

新疆第三怪:吃的烤馕像鍋蓋

“新疆十八怪”之第三怪:吃的烤馕像鍋蓋,，說的是新疆的烤馕大得像鍋蓋。在新疆,，無論你走到哪里,，都可以見到馕，吃到馕,。馕,，是維吾爾族人的主要面食，在農(nóng)村,，幾乎家家都有烤馕的馕坑,，婦女個(gè)個(gè)都會(huì)打馕,。馕坑就設(shè)在庭院或家門口,，形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸,。馕有各種各樣：小油馕、大油馕,、肉馕,、窩窩馕等。據(jù)說,，用小麥面做成的馕有50多種之多,，有的馕就如鍋蓋般，又大又厚實(shí),。

新疆第四怪:出嫁姑娘把妹帶

“新疆十八怪”之第四怪:出嫁姑娘把妹帶,，說的是新疆由于地域和歷史原因，早在若干年以前我國沒有實(shí)行計(jì)劃生育時(shí),，在新疆一般維吾爾族家庭都會(huì)生很多孩子,，少者三四個(gè)、多者六七個(gè),，在當(dāng)時(shí)那種艱難困苦的年代,，孩子多了家庭負(fù)擔(dān)必然就重。所以在兒女嫁娶時(shí)男方家往往會(huì)主動(dòng)提出再帶走一個(gè)女孩子(小姨子),，一方面是為了減輕女方家庭負(fù)擔(dān),，另一方面也可以陪著姐姐做伴。從此男方家庭就會(huì)把這個(gè)女孩當(dāng)做親生女兒撫養(yǎng)成人,。西部歌王王洛賓先生的一曲《達(dá)坂城的姑娘》,，唱紅了全中國。無論您走到哪里，只要聽到這首優(yōu)美動(dòng)人的維吾爾民歌,，您就會(huì)想到新疆和達(dá)坂城的姑娘,。

新疆第五怪:大盤雞里拌“皮帶”

“新疆十八怪”之第五怪:大盤雞里拌“皮帶”，說的是新疆大盤雞要搭配皮帶面食用,，這里的“皮帶”面并不是皮帶,，而是像皮帶一樣寬薄的皮帶面條。大盤雞是20世紀(jì)80年代興起的時(shí)尚飯菜,，當(dāng)您大塊吃肉大碗喝酒時(shí),，店家會(huì)及時(shí)的端來一盤像皮帶一樣寬、長,、薄的皮帶面條，倒入大盤雞里與雞汁拌勻,，頓時(shí)皮帶面變成醬紅色,，吃起來美味爽口， 特別過癮,。如此簡單的一餐大盤雞,，可同時(shí)供四至六人享用，即營養(yǎng)實(shí)惠,、又解饞飽腹,。

新疆第六怪:風(fēng)吹石頭砸腦袋

“新疆十八怪”之第六怪:風(fēng)吹石頭砸腦袋，說的是新疆一些地方刮起大風(fēng)到了頂級(jí)時(shí),，其猛烈之勢(shì)不亞于沿海地區(qū)的臺(tái)風(fēng),，新疆人把這些大風(fēng)區(qū)叫做“老風(fēng)口”，這些大風(fēng)區(qū)一年只刮一次風(fēng),，從春刮到冬,，每年中刮八級(jí)以上大風(fēng)日就有一百天左右，最大風(fēng)力超過十二級(jí),，一旦遇上這種大風(fēng),，汽車火車都面臨著被刮翻的危險(xiǎn)，汽車被大風(fēng)刮翻是常有的事情,。因此說“風(fēng)吹石頭砸腦袋”,，是形容這些大風(fēng)區(qū)一旦刮起大風(fēng)時(shí)那種飛沙走石的情景。著名的大風(fēng)區(qū)有吐魯番西北方向的“三十里風(fēng)區(qū)”,，烏魯木齊南郊的“達(dá)坂城風(fēng)區(qū)”,，以及克拉瑪依的“魔鬼城風(fēng)區(qū)”等。

新疆第七怪:古絲道上地名怪

“新疆十八怪”之第七怪:古絲道上地名怪,，說的是新疆地區(qū)取名古里古怪,，什么星星峽、一碗泉、三間房,、四棵樹,、鄯善、烏魯木齊,、塔克拉瑪干等,，名字聽起來很奇特。其實(shí),，說怪不怪,，因?yàn)樾陆@ 一類聽起來有些奇特的地名，都是有來由的,，講起來也是挺有趣的,。南疆的焉耆、輪臺(tái),、若羌,、且未、尉犁,、疏勒,、莎車、溫宿,、皮山等縣的名稱就是沿用漢代那些 “城郭國”的國名,。當(dāng)人們?cè)诮z路古道上艱難跋涉時(shí)，會(huì)因?yàn)樵谌死яR乏,、又熱又渴中忽然找到一泓清泉或幾棵老樹而歡呼雀躍,，也會(huì)因?yàn)樵诨臒o人煙的戈壁中看到幾間土房或一座驛舍而歡喜若狂。于是,，就有了“一碗泉”,、“三間房”、“四棵樹”,、“柳樹泉”,、“白楊溝”這一類的地名。還有一些是維吾爾語來命名,，比如 “塔里木”意思是“田地,、種田”，“塔克拉瑪干”意思是“進(jìn)去出不來”,?！翱κ哺翣枴保纯κ玻┮彩枪啪S吾爾語，意思是“多顏色的磚房”,。

新疆第八怪:民族膠鞋套在皮靴外

“新疆十八怪”之第八怪:民族膠鞋套在皮靴外,，說的是四五十年前的烏魯木齊,，到處是低矮的土房和泥巴街巷，夏天風(fēng)起塵揚(yáng),，沙土撲面,，春秋融雪下雨，滿街泥漿,，上街回家,，皮靴上（穿長筒皮靴是新疆兄弟民族的傳統(tǒng)習(xí)慣）沾滿爛泥臭水。由于少數(shù)民族家里喜歡鋪上漂亮的地毯,，掛上壁毯布圍,，為了不讓皮靴上泥漿弄臟地毯、陳設(shè),，進(jìn)門要脫下長筒皮靴,，既感到麻煩，而且赤腳會(huì)有異味,。于是,，人們想了個(gè)竅門，長筒皮靴的腳掌處套上淺腰的膠鞋,，出門走路，泥水沾在套鞋上,，回家時(shí)門,，將套鞋脫在門邊處，只穿著干凈的皮靴進(jìn)屋,，既不會(huì)弄臟地毯,，又不會(huì)溢出汗腳異味，真是一舉兩得,。這個(gè)保潔妙方,，日久天長形成習(xí)慣。如今,，盡管烏魯木齊所有街道都已鋪上水泥,、瀝青，高樓大廈代替了昔日的泥屋土房,，但是到了初冬晚春的下雨融雪天,，在街上來去，踩水踏雪,，仍在所難免,，出門不忘套膠鞋進(jìn)門不忘脫膠鞋，而那雙經(jīng)常穿著的長筒皮靴則總是保持著光潔锃亮的外表,。

新疆第九怪:結(jié)婚宴席無酒菜

“新疆十八怪”之第九怪:結(jié)婚宴席無酒菜,，是指新疆維吾爾族人的婚宴樸素簡單而實(shí)惠,，不擺酒、不遞煙,、不放菜,，主人家只需好好地做一大鍋?zhàn)ワ埡鸵淮箦伿肿パ蛉鈦硌绯暧H友。主人請(qǐng)所有來賓凈手之后,，在大地毯上或在大桌旁坐成一圈,，先是喝茶，吃喜糖,、干果,、點(diǎn)心，然后端上大摞的馕和大盤的抓飯,、手抓羊肉,，大家按傳統(tǒng)習(xí)慣，以手指攫取羊肉,、抓飯,，盡飽一頓，便可離席,。這種婚宴形式,，表示主客之間，不分貴賤同吃同樂,，婚宴雖然比較簡單,，但是整體婚禮儀式非常隆重。

新疆第十怪:井底全部連起來

“新疆十八怪”之第十怪:井底全部連起來,，指的是新疆吐魯番的坎兒井,，由許許多多的豎井連接起來，順著地勢(shì),，從高到低排列成行,，從井的底部相互鑿?fù)ǎ纬傻囊粭l地下水渠,?？矁壕胺Q是新疆人民對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn),，把地下豐富的潛流水集中起來,，不斷的輸送到地面上，供人們灌溉,、使用,。吐魯番的坎兒井共計(jì)三千多條，預(yù)計(jì)連接起來,，總長度達(dá)五千多公里,，如此之大的井底連接工程,，水從井底穿穴而行，實(shí)在是不可思議的奇跡,。

新疆第十一怪:敬灑歌聲不外賣

“新疆十八怪”之第十一怪:敬灑歌聲不外賣,，是特指居住在新疆的蒙古族人民的一種待客習(xí)俗，每逢隆重的迎送場(chǎng)合,，他們會(huì)一邊唱歌,、一邊敬酒，用即興表演的方式,，來表達(dá)對(duì)尊貴客人的尊敬,、誠摯、淳樸的盛情,，這不是商業(yè)性質(zhì)的,，也沒有固定的歌詞，屬于隨機(jī)的即興表演,，就是同一個(gè)人,，他在這里，和別處的表演會(huì)不一樣,，他今天的表演,，在別的地方是永遠(yuǎn)看不到聽不見的，是千金難買的,，故稱不外賣,。每當(dāng)你來到新疆蒙古族人居住的地方，或者是碰巧見到蒙古族人喜慶的場(chǎng)合,，很容易被他們熱烈而獨(dú)特的敬酒禮節(jié)深深吸引，體驗(yàn)蒙古族酒文化的魅力,。

新疆第十二怪:美玉泡酒酒更醇

“新疆十八怪”之第十二怪:美玉泡酒酒更醇,，指的是用“美酒玉”的玉石能使酒味變得更加香醇，用美酒玉泡過的啤酒,，能減少苦澀異味,，口感更好。新疆盛產(chǎn)玉石,，尤其是昆侖北坡的和田地區(qū)的山地,，所產(chǎn)的玉有白玉、碧玉,、青玉,、墨玉、黃玉,、青花,、紅玉等,，近年來人們還發(fā)現(xiàn)一種叫“美酒玉”的玉石，這種奇特玉石呈海藍(lán)色,，硬度在六至六點(diǎn)五度之間,，據(jù)專家認(rèn)定這種玉石含大量的鈣、鐵,、鋅等微量元素,，有人試過，用美酒玉泡過的啤酒,，能減少苦澀異味,，口感更好；用美酒玉泡入白酒中,，能使酒味變得更加香醇,。

新疆第十三怪:男人愛把花帽戴

“新疆十八怪”之第十三怪:男人愛把花帽戴，說的是新疆維吾爾族男人喜歡戴一頂象征和平,、期望,、生命的繡花帽。新疆維吾爾族是個(gè)愛花的民族,，人們戴的是繡花帽,，著的是繡花衣，穿的是 繡花鞋,，扎的是繡花巾,，背的是繡花袋，衣著服飾無不與鮮花息息相關(guān),。新疆的綠花帽是用手工,、絲線繡上花葉圖案的四方菱形的花帽，繡工精致,，花葉紋樣富有裝飾美,。顏色有綠、紅,、黃,、黑、白,，有單色的,，也有無色交織的、黑白相間的,。這種花帽,，男女老少都愛戴，但顏色花樣有所不同,。男士戴的多繡花,，婦女戴的不但繡花,，而且在年花紋中鑲上玻璃珠子或碎玉石片。

新疆第十四怪:汽車要比火車快

“新疆十八怪”之第十四怪:汽車要比火車快,，說的是當(dāng)你乘坐汽車行駛在312國道新疆境內(nèi)的高速公路上時(shí),，你會(huì)常常看到這樣的情景：鐵路與公路平行靠近,，火車與汽車并排奔馳,，而鐵老大火車竟跑不過小弟弟汽車。自從1998年,，吐烏大（吐魯番—烏魯木齊—大黃山）高等級(jí)公路開通后,，結(jié)束了新疆公路長期落后的歷史。在蘭新高鐵開通之前,，蘭新鐵路列車經(jīng)過兩次提速后,，時(shí)速也超過100公里，可是汽車在新疆的高速公路上,，時(shí)速可達(dá)100公里到120公里,。

新疆第十五怪:鐵床擺在大門外

“新疆十八怪”之第十五怪:鐵床擺在大門外，說的是吐魯番火焰山的一種奇怪現(xiàn)象,，家家戶戶的門口或者院落里的葡萄架下,，多擺放著一兩張鐵床或木床。因?yàn)橥卖敺珶崃?，夜里大家都喜歡在房外睡覺,，外面夜風(fēng)涼爽，又沒有蚊子咬,，當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸,，素來有“夜不閉戶、路不拾遺”的好風(fēng)尚,，所以人們都放心在屋外睡覺,，一覺能睡到日上三竿。這種“鐵床擺在大門外”的情景,，在吐魯番的許多鄉(xiāng)村，甚至在吐魯番市區(qū)內(nèi),，都是人們司空見慣的,。

新疆第十六怪:夏日要把皮襖帶

“新疆十八怪”之第十六怪:夏日要把皮襖帶，又叫作“春夏秋冬一天來”,，說的是新疆因?yàn)樵缤頊夭钐蟮脑?，夏天都要帶皮襖。在新疆出門要帶三件寶：風(fēng)鏡,、水壺,、大皮襖”,，“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”,，這兩句新疆俚語十分形象的表現(xiàn)了新疆地理氣候的特色,，帶風(fēng)鏡，這是因?yàn)樾陆畷r(shí)常刮大風(fēng),。大風(fēng)一來,，沒風(fēng)鏡直接就睜不開眼，沒有風(fēng)鏡,，可以說是寸步難行,。帶水壺，這是因?yàn)樾陆畾夂蚋珊?，到處缺水,，因此要備足水。而夏天出門帶皮襖最為奇怪,，在新疆,，一日之中氣溫常常變化無常，一會(huì)兒可能是晴空萬里,，熱氣騰騰,，一會(huì)兒可能是狂風(fēng)驟起，氣溫驟降,，穿著皮襖也會(huì)瑟瑟發(fā)抖,。

新疆第十七怪:甜瓜果吃不敗

“新疆十八怪”之第十七怪:甜瓜果吃不敗，說的是新疆瓜果一年到頭沒斷過,，一年四季有瓜果,。新疆素有“瓜果之鄉(xiāng)”的美稱，由于新疆各地區(qū)的地理,、氣候,、土壤等條件不完全一樣，出產(chǎn)的著名瓜果,，其種類,、品種也有所不同，各種瓜果隨季節(jié)在排隊(duì)上市,，這里不妨順著瓜果上市的次序來個(gè)大點(diǎn)兵：桑椹,、草莓、杏子,、李子,、蜜桃、櫻桃、無花果,、西瓜,、哈密瓜、葡萄,、蟠桃,、海棠果、香瓜,、梨瓜,、沙棗、蘋果,、香梨,、核桃、大棗,、石榴,、巴旦木、烏梅等,，真是個(gè)年年瓜果迎賓客,，“瓜果之鄉(xiāng)”不虛傳。

新疆第十八怪:東邊下雨西邊曬

“新疆十八怪”之第十八怪:東邊下雨西邊曬,，說的是新疆天山,、阿爾泰山、昆侖山山區(qū)地帶,，海拔每升高一千米溫度就會(huì)降低六七度,，春夏季節(jié)受風(fēng)的作用下，山區(qū)經(jīng)常有冷熱空氣相遇,，電閃雷鳴,，云雨聚合，常常在山區(qū)形成一道雨簾在云下,，就順風(fēng)下起雨來,，其它的地方卻晴空萬里，艷陽高照,。雨簾過后,，云消雨散。有時(shí)在草原上行駛眼看著汽車前方是艷陽藍(lán)天,，突然汽車會(huì)行駛在雨中,，幾分鐘后汽車又行駛在晴朗的天空之下，這是一種奇特的天氣現(xiàn)象,，沒有見過此種情景的人會(huì)感到非常奇怪,，經(jīng)常生活在山麓中的人，也就見怪不怪了,。山區(qū)雨水淅瀝,，多生長靈根妙藥，雨后菌菇叢生綠茵滿坡,，好一派山清水秀的怡人景色,。

除了以上新疆第十八怪，關(guān)于新疆其他奇怪的俗語或反映新疆奇特的風(fēng)俗民風(fēng)還有“吃飯手抓不用筷”,、“裙子穿在褲子外”,、“鋒利小刀隨身帶”、“神秘湖里出妖怪”,、“汽車要比火車快”,、“鬼哭狼嚎誰作怪”、“駱駝比車跑得快”,、“出疆包郵進(jìn)疆貴”等等,。