一,、商用廚具怎么跑業(yè)務(wù)

1,、首先要分析潛在的客戶，由于商用廚具的專業(yè)性,，也就意味著一定要分析潛在的客戶,，找到最適合的，分析哪些人哪些公司需要用專業(yè)廚具,。

2,、最容易想到的就是餐飲店，那么首先就要找餐飲店集中的地方,，機(jī)會比較多,，比如綜合商圈里的餐飲區(qū)，找那些正在裝修的店鋪,，相對成交的概率會高一些,。

3、除了那些已經(jīng)開始裝修的店鋪,，還可以在那些出租底商,，特別是將來要以餐飲為特色的地方聯(lián)系業(yè)主,，因?yàn)闃I(yè)主肯定是要出租店鋪的，那么和業(yè)主合作,，給一些優(yōu)惠,，將來業(yè)主來牽頭和餐飲租戶談的時候，可以順帶將商用廚具推銷出去,。

4,、對外的餐飲店鋪之外，還有各個公司,、事業(yè)單位,、機(jī)關(guān)學(xué)校等地方的食堂也是需要商用廚具的，而且相對而言他們的業(yè)務(wù)更為穩(wěn)定且利潤合適,，能夠拿到一些大且持久的訂單,，聯(lián)系食堂的采購負(fù)責(zé)人，拿下訂單,。

5,、找一些廚具代銷的貿(mào)易商，他們很多是有相關(guān)的渠道的,，只是沒有產(chǎn)品資源,，通過和他們合作代銷是很好的一條銷售渠道，雖然直接利潤會低一些,，但是銷售的量上去了,，總的收益還是上去的。

6,、近年來餐飲開始向以中央工廠,、中央廚房為主加配送門店的方式開始了標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程，所以商用廚具除了餐廳使用,，很多的中央廚房和加工廠也有很大的需求用于研發(fā)實(shí)驗(yàn)等工作,，跑業(yè)務(wù)的時候要注意這一塊的業(yè)務(wù)，利潤比較客觀,，回款也會容易得多,。

二、商用廚具市場營銷怎么做

1,、營銷多元化利于供求關(guān)系調(diào)整

目前,，改善型家居消費(fèi)占據(jù)了消費(fèi)主流，相對于對價格的看重,，消費(fèi)者更期待從設(shè)計,、品牌、服務(wù),、定制等多個方面獲得更大的價值,。在這種情況下,，廚具行業(yè)的營銷也從粗放式的價格營銷過渡到多種價值的體現(xiàn)。眾所周知,，廚具商品的消費(fèi)周期較長,，屬于“焊接式消費(fèi)”，消費(fèi)者在購買時,，要考慮到未來使用壽命,、耐用程度、品質(zhì)保障,、與家庭的匹配度多種因素,，這賦予了產(chǎn)品更多的價值取向,?？紤]到多種因素的營銷方式有助于調(diào)整供求關(guān)系，改變現(xiàn)有供大于求的,、多品牌但品質(zhì)不高的現(xiàn)象,，保證供求關(guān)系的健康和契合。

2,、網(wǎng)絡(luò)成營銷“新戰(zhàn)地”

網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)成為眾多廚具企業(yè)和商家嘗試的領(lǐng)域,，網(wǎng)絡(luò)平臺除了能夠給予消費(fèi)者實(shí)惠，也是讓商家與其互動的手段之一,，通過前期的了解,、參與，了解產(chǎn)品與品牌,，降低購買成本,。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變，網(wǎng)絡(luò)成為企業(yè)推廣品牌,、接觸消費(fèi)者的重要渠道,，搜索引擎等網(wǎng)絡(luò)推廣、官方網(wǎng)站展示,、手機(jī)移動端的推廣,，能夠讓營銷信息最快抵達(dá)到消費(fèi)者;在網(wǎng)上推出優(yōu)惠政策，例如優(yōu)惠券,、關(guān)注微信獲得禮品等優(yōu)惠方式,，兼具推廣活動和發(fā)放優(yōu)惠多重效果，也容易使活動本身成為話題,。

此外,，通過網(wǎng)絡(luò)渠道，廚具商家更容易與消費(fèi)者形成互動,。在PC端和移動端,，消費(fèi)者能夠通過產(chǎn)品展示,、商品網(wǎng)上眾籌、免費(fèi)試用等多種方式接觸到產(chǎn)品,，在前期了解產(chǎn)品,，形成與商家和商場的互動，達(dá)到引流線下交易的目的,。

3,、提升銷售人員營銷能力

廚具銷售業(yè)績很大程度上依賴于一線的銷售人員和營銷人員，對于一線人員的培訓(xùn),，是每個企業(yè)操心的事,。很多家居賣場和商家都在組織商戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)，從一線銷售人員到經(jīng)理人都參與其中,，涉及銷售能力,、營銷方法、團(tuán)隊建設(shè)多個方面,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,，提高銷售人員銷售技巧，有利于吸引消費(fèi)者進(jìn)店,、簽單,，同時也助力企業(yè)凝聚團(tuán)隊和人心，打造一流的營銷能力,。