一,、玻璃油壺多長時(shí)間清洗一次比較好

購買食用油一般都是買大桶的，用油的時(shí)候,，為了方便,，會(huì)把食用油放入油壺里，玻璃油壺是家庭常用的油壺,，為了健康著想,，有必要定期清洗油壺，那么玻璃油壺多久洗一次合適呢,？

一般來說,，油壺的清洗主要看換油的頻率，正常情況下，補(bǔ)充過三次食用油的油壺就比較臟了,，可以清洗,，正常情況下，一兩個(gè)月洗一次比較好,，不要超過三個(gè)月,，勤快的話可以補(bǔ)充一次食用油就洗一次。

二,、長時(shí)間不洗玻璃油瓶的危害

家里油壺的清洗是很多朋友都忽視的一個(gè)問題,，很多家庭都沒有洗油壺的習(xí)慣，都是這壺油用完了,，直接倒新油,，但玻璃油瓶長時(shí)間不洗，對(duì)健康是有危害的：

油壺長時(shí)間不洗,，每次用完油之后,，直接倒新油，很容易引發(fā)“油脂酸敗”的問題,，因?yàn)橛蛪刂械挠碗m然看著用完了,，但是每次還是會(huì)有一些油在油壺底和油壺壁上，這種殘留下的油,，在油壺內(nèi)的時(shí)間長了,，容易發(fā)生油脂酸敗,；油脂酸敗了之后,，油壺中若有部分油酸敗了，酸敗的油會(huì)迅速污染整瓶油,，加速整瓶油的氧化,，致使整瓶油出現(xiàn)酸敗的情況。

油里面的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞,，長期吃這種油,，容易造成營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。酸敗的油中還會(huì)產(chǎn)生很多的自由基,，長期吃酸敗的油,，體內(nèi)的自由基增多，會(huì)使人的衰老速度變快,，會(huì)影響身體機(jī)能,，加速身體機(jī)能下滑。

另外,，油脂酸敗了,，其實(shí)就是油脂變質(zhì)了,，吃變質(zhì)的油，會(huì)對(duì)肝臟造成不小的傷害,。用酸敗的油脂炒菜,，油在加熱的過程中，容易產(chǎn)生很多的環(huán)氧丙醛,，這種物質(zhì)攝入多了,，是有可能致癌的。

三,、什么時(shí)候說明要洗油壺了

酸敗變質(zhì)的食用油會(huì)散發(fā)出哈喇味,，所以大家可以回家聞一聞自己家里的油壺，正常的油是沒有味道的,，如果聞到油壺里面有哈喇味,，說明要清洗了，建議把這壺油倒掉,，把油壺刷干凈，然后再倒入新油,。