一,、啤酒桶的啤酒更好喝嗎
啤酒很多人都愛喝,,一般人們常喝的是瓶裝或罐裝啤酒,不過對(duì)于愛喝啤酒的朋友來說,,啤酒桶里的啤酒會(huì)更好喝一些,,酒吧里從啤酒機(jī)里出來的鮮啤就是存儲(chǔ)在啤酒桶里的。
啤酒桶的啤酒之所以更好喝,,是因?yàn)槠【仆耙话愦娣诺氖巧【苹蛟?,比瓶裝或罐裝的工業(yè)啤酒當(dāng)然更好喝一些;即使同為生啤酒,,啤酒桶的啤酒也更好喝,,原因有兩點(diǎn):
1、啤酒桶的啤酒是直接從釀酒廠灌裝到桶內(nèi)的,,因此其新鮮度得到了保證,。
2、啤酒桶的啤酒口感也更加濃郁,,因?yàn)橥皟?nèi)的大量二氧化碳可以充分浸泡在啤酒中,使其口感更加飽滿,。相比之下,,瓶裝啤酒往往會(huì)在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中失去部分二氧化碳,導(dǎo)致口感相對(duì)較淡,。
二,、啤酒桶里面放什么啤酒好
啤酒桶是用來存放啤酒的,一般所有啤酒都可以用啤酒桶存儲(chǔ),,不過通常情況下,,啤酒桶主要用來存放以下幾種啤酒:
1、生啤
生啤其實(shí)是鮮啤酒,,含有酵母,,關(guān)鍵的是沒有氣泡,保存時(shí)間短,,但口感比熟啤更好,。
2、原漿啤酒
原漿酒就是不添加水,,不經(jīng)過滅活菌,,泡沫特別的多,香氣要比生啤和熟啤要香很多,。
3,、純生啤酒
純生啤酒是用現(xiàn)代滅菌設(shè)備進(jìn)行三次發(fā)酵,然后密封在啤酒桶里,,保持了原有的新鮮口感,,保存時(shí)間稍微長一些,。
4、扎啤
扎啤一般都是從生產(chǎn)線上注入封閉的啤酒桶中的,,喝之前在注入二氧化碳,,完全杜絕了與空氣的接觸,然后再通過扎啤機(jī)出酒,,其特征是純天然,,無色素,無防腐劑,,所以口感也非常的好,。