常見(jiàn)的酒具有哪些
1,、常見(jiàn)的現(xiàn)代酒具有陶瓷酒具,、玻璃酒具、塑料酒具,、金屬酒具四種材質(zhì),。紅酒酒具包括:開(kāi)瓶器(酒刀,蝶形開(kāi)瓶器等),,酒杯,,酒塞(金屬酒塞,水晶酒塞,,真空酒塞),,酒柜,酒盒,,倒酒器(導(dǎo)酒器),,割紙器,酒環(huán),,醒酒器,,酒架,酒溫表,,酒鼻子,,酒鑰匙,碎冰機(jī),,紅酒溫度計(jì),,分酒器,冰桶類等,。
2,、古代酒器有哪些,?古代酒器,指中國(guó)古代用于盛酒,、溫酒,、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊,、壺,、爵、角,、觥,、觚、彝,、卣,、罍、瓿,、杯,、卮、缶,、豆,、斝、盉等,。
酒具四件套的使用方法
常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開(kāi)瓶器,、紅酒倒酒器、紅酒酒環(huán),、紅酒酒塞,。
1,、割紙器:開(kāi)瓶時(shí)切割瓶口錫紙用。
使用時(shí)請(qǐng)把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動(dòng)即可割開(kāi)錫紙,。
2,、開(kāi)瓶器:拔出瓶口木塞用,。
用海馬刀開(kāi)啟酒瓶時(shí),,先用小鋸齒刀切開(kāi)瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中心,,最后以卡位為支點(diǎn)卡住瓶口,,利用杠桿原理將瓶塞拔出來(lái)。大多數(shù)海馬刀擁有兩級(jí)卡位,,若第一次沒(méi)法完全拔起木塞,,可以利用第二級(jí)卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3,、酒環(huán):防止酒液順酒瓶外壁流下來(lái),,弄污標(biāo)簽,。
酒環(huán)適合于家用,不僅限于葡萄酒,,還適合任何有細(xì)脖子的酒瓶,。
4、倒酒器及酒塞
倒酒器在倒紅酒的過(guò)程中,,他的作用是引流酒,,能控制酒水倒出的流量,部分倒酒器有止滴環(huán),,能避免紅酒漏出滴落。使用時(shí)將倒酒器插于瓶口,,傾斜一定角度即可倒酒,。
酒塞是用來(lái)存儲(chǔ)開(kāi)過(guò)未喝完的葡萄酒,防止空氣進(jìn)入葡萄酒瓶中,。市面上有普通酒塞與真空塞,。一套酒具是品嘗美酒時(shí)必不可少的,如需選購(gòu)酒具,,建議先了解 酒具品牌,。