一、花草茶是什么茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,，經(jīng)過采收,、干燥、加工后制作而成的保健飲品,?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分,。

花草茶種類繁多、特征各異,，因此,，在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性,，才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能,。

二、花草茶和花茶的區(qū)別

1,、原料不同

花茶的原料主要是茶，花草茶的主要原料是花草,。

2,、制作工藝不同

花茶是采用窨制作工藝做成的,，是用綠茶，紅茶,，烏龍茶茶坯制作,，用桂花，茉莉花為原料,?；ú璞环Q花片，是利用茶吸收異味的特點(diǎn),，把鮮花新茶一起泡,，茶把香味吸收，把干花去掉,，制成花茶香味花茶,。

花草茶則是用花草的原料制作的，是用植物的根莖,、葉,、皮或花等沖泡煎煮，成為草本飲料,?；ú莶枋菦]有含有茶葉成分的香草類飲品,。

3,、功效不同

花草茶可以用來美容，保健養(yǎng)生,?；ú栌胁璧墓πВㄏ阌兴幚碜饔?，有益身體健康,。

三、花草茶的種類和功效

1,、菊花

飲用部位為花蕾,、花瓣。菊花的花含揮發(fā)油,、腺嘌呤和類黃酮等成分,，長期飲用，具有清熱解渴,、益肝補(bǔ)陰,、明目解毒、潤喉生津,、降脂降壓,、減肥養(yǎng)顏,、耐老延年之功效。另外,，菊花可擴(kuò)張冠狀動脈,，增加血流量，降低血壓,，對冠心病,、高血壓、動脈硬化,、膽固醇過高癥都有較好的療效,；菊花對恢復(fù)眼睛疲勞和視力模糊也有很好的療效。

2,、茉莉花

飲用部位為花蕾,、花瓣。具有疏肝和胃,，理氣解郁,，潤腸通便，消除腸胃不適,，安神,，防治頭昏，調(diào)整荷爾蒙分泌,、神經(jīng)緊張的功效,。另外，喝茉莉花草茶能減輕女性月經(jīng)痛,，對女性的生理,、生殖機(jī)能有一定幫助，并能減肥,、美容,。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用對瘦身有較好的效果。

3,、玫瑰花

飲用部位為花蕾,。花萼中含有種類豐富的維生素,，特別是維生素C含量較高,，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。玫瑰花味甘微苦,、性溫,，可調(diào)理血?dú)猓ㄔ陆?jīng)不調(diào)，調(diào)經(jīng),，消腫）,，活血散淤,，治跌打損傷，促進(jìn)血液循環(huán),，養(yǎng)顏美容,；清火消炎潤喉，具有消除雀斑,、除皺,、養(yǎng)顏之功效；可消除疲勞,，促進(jìn)傷口愈合,，緩解心血管疾病，保護(hù)肝臟胃腸功能,，長期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝,。但孕婦不宜飲用。

4,、金銀花

飲用部位為花蕾,、花瓣。性微寒,，清熱解毒,，潤腸通便，瘦小腹,，對咽喉腫痛,、扁桃體炎、癤癰,、腸炎有較好的療效,，可有效緩常見的上呼吸道感染、流行性感冒,、牙周炎等病癥?？共《?。

5、百合花

飲用部位為花蕾,。產(chǎn)地甘肅,。有去火安神，清涼潤肺之功效,。治療咳嗽,、眩暈、無泡濕疹之癥,，也可清腸胃,、排毒,、治療便秘。百合花適宜與玫瑰花,、檸檬,、馬鞭草一起泡飲。

6,、洛神花

飲用部位為花瓣,、花萼。富含人體所需氨基酸,、蛋白質(zhì),、維生素C、大量天然色素及鈣,、鎂營養(yǎng)元素和鐵,、錳、鋅微量元素,，具有解除疲勞,、護(hù)膚養(yǎng)顏、活氣補(bǔ)血,，改善便秘,，防治心血管病、糖尿病的功效,；解毒,、解酒、利尿,、去浮腫,，護(hù)肝，降脂降壓,，強(qiáng)化血管彈性,，促進(jìn)膽汁分泌分解體內(nèi)多余的脂肪，還有明顯的瘦身減肥效果,；有抑制喉嚨發(fā)炎的效果,，感冒時可緩解喉嚨腫痛、咳嗽,。

7,、玉蘭花

飲用部位為花蕾。具有安神開竅,、強(qiáng)心補(bǔ)腎,、補(bǔ)脾健胃、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥等功效,?？绅B(yǎng)顏美白、改善睡眠,、降壓減肥,。減輕月經(jīng)痛、頭痛,。但懷孕者不宜飲用,。

8、薄荷

飲用部位為薄荷的葉片,、根,。消菌、強(qiáng)肝,、健胃整腸,、提神醒腦、調(diào)理消化功能,。還能清新口氣,，去油膩。對肥胖,、糖尿病等有較好的療效,。

四、花草茶怎么選

１,、查看功效

在購買前可以詢問銷售人員,，了解各種花草茶的風(fēng)味和功效，并根據(jù)個人需要,，選擇適合自己體質(zhì)的花草茶飲用,。不可盲目選擇，以免有害健康,。

２,、觀察外觀

由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài),，所以透過目視花草茶外形與顏色,，要求外形完整、飽滿,，無破損和病蟲害，色澤純正,，無退色或人工染色現(xiàn)象,。

3、聞味道

取少許花草茶放于手心,，好的花草茶會有天然清香的味道,，或拈取少許搓揉看看它的干松程度,，凡是綿軟、顏色灰暗,、味到發(fā)霉的,，則是劣質(zhì)。

４,、試喝

在選購花草茶時,，通常有試喝的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的花草茶喝起來口感細(xì)膩,、帶有甘甜味,，劣質(zhì)的則味道比較澀。另外在試喝花草茶時,，最好不要加入糖或蜂蜜等調(diào)味品,，以免喝不出花草茶的原味。

5,、注意日期

購買時,，除了檢查花草茶的包裝是否完好無損外，還應(yīng)注意花草茶包裝上的制造日期或保存期,。一般來說,，花草茶的保存及飲用期限，以6-8個月最佳,。

6,、選擇信譽(yù)好的商家

市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量,、價格良莠不齊,。因此，為了保證質(zhì)量,，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶,，不要隨意購買路邊小販的產(chǎn)品。由于商品管理嚴(yán)格,，信譽(yù)良好的花草茶供應(yīng)商不太可能混合雜物或劣質(zhì)原料,。