重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲,、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè),。歷經(jīng)21年時間,，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人,、全國近700家門店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心,、三個原料生產(chǎn)、種植基地,、年銷售額超過20億元的大型餐飲企業(yè),。

2009年，秦媽公司斥資億元打造的重慶火鍋產(chǎn)業(yè)化示范工程也已建成投產(chǎn)，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化,、標準化,、規(guī)模化,、現(xiàn)代化的新型火鍋產(chǎn)業(yè)模式,，創(chuàng)業(yè)小項目形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，徹底改變多少年來火鍋底料無固化程序,、無固定標準,、質(zhì)量難以準確控制、發(fā)展空間受制約等現(xiàn)狀,，使秦媽公司的發(fā)展邁上了一個新的臺階,。

面對已經(jīng)取得的成功和榮譽，秦媽集團仍在不斷求索,。為了迎接充滿機遇和挑戰(zhàn)的明天,，秦媽集團提出了“秦媽中國，世界火鍋”的企業(yè)愿景,，力圖更深的發(fā)掘重慶火鍋文化,，讓火鍋成為世界的美食，讓秦媽成為中國的驕傲,。