昭通十大名菜 昭通經(jīng)典名菜有哪些 昭通最有名的特色菜
昭通地處滇川黔交匯,三省人民往來頻繁之地,,人口的流動(dòng)使川菜,、黔菜、滇菜三個(gè)菜系在此融合,,形成了兼有三味的昭通菜,,那么,昭通名菜有哪些,?MAIGOO小編為你整理了昭通十大名菜,,有昭通天麻汽鍋雞、昭通天麻燉雞,、酸菜紅豆湯,、酥紅豆,、烏蒙烤羊,、昭通粉蒸肉、威信酸魚,、清燉鹽津?yàn)豕请u,、綏江品芋火鍋、永善紅燒蹄膀等昭通特色菜,,其中,,汽鍋雞被評(píng)為中國(guó)菜之云南十大經(jīng)典名菜,一起來看看吧,。