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明光美食
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安徽明光最出名的十大美食排行 明光十大必吃小吃推薦
明光市是安徽省滁州市代管縣級市,，屬于南京都市圈，明光美食博采各家之長,，既香辣又清鮮,，色香味俱全，那么明光有什么特色小吃呢,？MAI GOO網(wǎng)小編整理了明光十大必吃小吃,，分別是油炸臭豆腐、麻團,、油酥燒餅,、涼拌蘿卜絲、口袋豆腐,、綠豆南瓜餅,、油炸麻雀、風味豆餅,、麻糊湯,、御膳豆腐，一起來看看明光人氣小吃排行榜及相關情況吧,。
明光美食 安徽省 ★★★
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安徽明光有什么特色菜 十大受歡迎的明光經(jīng)典名菜推薦
明光市位于安徽省的東北部,，其獨特的地理位置和豐富的自然資源，孕育出了獨具地方特色的美食文化,。那么,，安徽明光有什么特色菜？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的明光經(jīng)典名菜推薦,，包括了明光貢鵝,、油炸麻雀、麻糊湯,、御膳豆腐,、女山湖全魚宴、清蒸女山湖大閘蟹,、橫山燜牛肉,、明南羊頭湯、女山湖魚丸湯、自來橋紅薯宴等,。下面,，一起來看明光本地菜推薦及其相關知識吧！
地方菜 徽菜 ★★★
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貢鵝是烤的還是鹵的 貢鵝的做法配方和制作全過程
明光貢鵝的肉質和普通的鵝相比更加細嫩,，味美,，燒、煮,、燉,、烤、腌食皆宜,。這道菜采用現(xiàn)殺白鵝經(jīng)秘制香料鹵制而成,，經(jīng)過放養(yǎng)的白鵝肉質肥瘦分明，味道滑爽鮮嫩,，經(jīng)過悉心處理的鵝身,，配以由20多種中草藥調配而成的鹵包，再文火燉煮上4個小時就可以出鍋了,，經(jīng)史氏秘方鹵制的明光貢鵝色澤清爽,、香氣濃郁、味美醇厚,，回味無窮,，具有健脾養(yǎng)胃，益氣補虛,，清熱解毒之功效,，被選為“明光十大招牌菜”之一。
明光油酥燒餅好吃嗎 安徽油酥燒餅的做法及配方
油酥燒餅是安徽明光常見的美食小吃之一,，制作工藝比較嚴格,，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，油酥和面團要分開制作,，還要撒些花椒,，食鹽，茴香籽等調料,，然后疊層作卷,，搟成茶碗口般大小的面餅，放進吊爐中烘烤,?？竞玫挠退譄炆珴山瘘S，薄層重疊,，內外焦脆,，香酥可口,，涼后不塌不硬,，裝進食品袋中,，還能存放很長時間，不疲不餿,，吃起來和剛出鍋時一樣,。在明光，油酥燒餅四季常見,，經(jīng)常被當做早餐食用,，是當?shù)厝讼矏鄣男〕灾弧?/div>
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