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玉樹美食
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玉樹十大特色名吃排行 到青海玉樹十大必吃小吃推薦
玉樹藏族自治州是青海的8個地級行政區(qū)之一，境內(nèi)有獨(dú)特的高原自然景觀和民俗風(fēng)情,，各類地域特色濃厚的美食也十分吸引人,，那么玉樹有哪些好吃的小吃呢？知名的有甜醅,、炮仗面、酥油茶,、糌粑,、釀皮子、牦牛酸奶,、清蒸牛蹄筋,、開鍋羊肉、過油土豆條,、玉樹肋巴等,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了玉樹小吃排行榜，一起來看看玉樹特產(chǎn)小吃及相關(guān)情況吧,。
十大受歡迎的青海玉樹特色菜 玉樹州10大必吃的經(jīng)典名菜
玉樹州海拔較高,，獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了珍貴的特產(chǎn)和美食。下面,，MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份玉樹州10大必吃的經(jīng)典名菜,，包括了清蒸牛蹄筋、開鍋羊肉,、過油土豆條,、麒麟生魚、牦牛宴,、姜拌湯,、玉樹肋巴、羊肉蓋被、油燜鮮筍,、滾鍋肉,。一起來看十大受歡迎的青海玉樹特色菜介紹及其相關(guān)知識吧！
地方菜 菜系/中餐 ★★★
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麒麟生魚怎么做 麒麟生魚的功效與作用
麒麟生魚是玉樹州的家常美食,，主要制作材料是生魚,，輔料是金華火腿、水發(fā)北菇,、菜心,，調(diào)料有鹽、味精,、料酒等,，采用蒸制的烹飪工藝制作而成。麒麟生魚味道鮮美,，營養(yǎng)價值高,，對夜盲癥、維生素A缺乏癥,、骨質(zhì)疏松癥,、佝僂病等病癥具有一定的食療效果，孕產(chǎn)婦,、老年人經(jīng)常食用能夠補(bǔ)充身體所缺營養(yǎng),，對人體健康有益。
玉樹肋巴是什么 玉樹烤肋巴的做法介紹
玉樹肋巴是青海省玉樹州的特色美食小吃,，是玉樹燒烤的一種。玉樹肋巴先把羊排骨煮到半熟,，然后再刷上醬,，在炭上燒烤的風(fēng)味肉串，這種做法其實(shí)就是土耳其烤肉,，甚至肋巴（Kebab）這個詞也是源自土耳其語,。玉樹肋巴主料是羊排骨，羊肉性溫,，尤其適合冬季食用,，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷,，而且還能增加消化酶,，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜,，幫助脾胃消化,，此外具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用,。
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