臺(tái)中豆干好吃嗎 臺(tái)中豆干介紹
臺(tái)中的豆干軟硬適中,香彈夠味,,是非常受歡迎的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),。比較著名的老字號(hào)品牌有一心豆干和萬益豆干。一心豆干為河北鄉(xiāng)土零嘴,,口味多樣,,產(chǎn)品分干、濕二種,,采真空包裝,,臺(tái)中市區(qū)許多商店都有代售;而以肉松,、肉脯生意起家的萬益豆干,,其豆干因“家學(xué)淵源”,故帶有濃馥的鹵肉香味,,隱于豆干層間的細(xì)致鹵汁,,更會(huì)伴隨咀嚼的律動(dòng)微微滲出,風(fēng)味一絕,,千層豆干尤其好吃,。