遼寧光華釀造有限公司位于遼寧省丹東市元寶區(qū)光華路1號,，是丹東地區(qū)較大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),、中國調(diào)味品協(xié)會會員單位,。公司始創(chuàng)于1910年，距今已經(jīng)有一百多年的調(diào)味品生產(chǎn)歷史,。

公司占地面積40余畝，建筑面積12000多平方米,，主要生產(chǎn)丹東塔醋,、光華醬油、光華黃豆醬,、料酒,、復(fù)合調(diào)味液等五大類、70多個規(guī)格品種的各類調(diào)味品,。公司現(xiàn)擁有國家發(fā)明專利3項,，年生產(chǎn)能力3萬余噸，產(chǎn)品主要銷往東北三省各地市,；公司獲得HACCP管理體系認(rèn)證,，并被國家商檢總局批準(zhǔn)為“出口注冊備案單位”，常年出口至韓國,、日本,、新加坡等國家。

以產(chǎn)品為核心,，以品質(zhì)為生命,。公司代表性產(chǎn)品——丹東塔醋，以純糧白酒（高粱,、玉米）和東港大米為原料,，以耐酸陶瓷發(fā)酵塔為主要設(shè)備，采用傳統(tǒng)釀造食醋液態(tài)發(fā)酵工藝精心釀制而成,，并經(jīng)至少100天的后熟發(fā)酵,。該產(chǎn)品澄清透明,，酸味柔和，果香濃郁,，富含人體所需的18種氨基酸和多種有益物質(zhì),，為釀造白醋之上品，可作涼拌,、煎炒,、蘸食等多種調(diào)味食用，深受各地區(qū)消費者的喜愛,。早在上世紀(jì)50年代,，丹東塔醋就被選入《中國名食圖譜》，并早有“西有山西陳醋,，北有丹東塔醋”的美譽(yù),，是遼寧地區(qū)具代表性的特色地工產(chǎn)品。

光華醬油,、光華黃豆醬系列產(chǎn)品主打“小時候的味道”理念,，在保持傳統(tǒng)醬油、傳統(tǒng)黃豆醬味道的同時,，不斷引進(jìn)現(xiàn)代釀造技術(shù)對傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行改良創(chuàng)新,，公司嚴(yán)格篩選高品質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆作為原材料，并建有超6000平陽光車間和發(fā)酵大罐,，專門用于高品質(zhì)醬油和黃豆醬的陽光釀制,，保證光華醬油、光華黃豆醬的品質(zhì)和口味,。

光華,，這個凝聚了幾代光華人智慧和心血的百年品牌正逐步煥發(fā)出新的更加絢麗的光彩。