紫林醋業(yè)位于“中國醋都”山西省清徐縣，是以微生物發(fā)酵為核心技術的釀造行業(yè)高新技術企業(yè),，是以釀造食醋為主導產業(yè)的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),。公司堅持“弘揚工匠精神 追求卓越品質”，以“醋都尚品 紫林厚道”為企業(yè)的品牌語言,，“一群人一輩子一件事”致力于做大做強晉醋產業(yè),。

紫林醋業(yè)在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎上，實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝技術創(chuàng)新,，采用信息化控制技術,、機械化操作模式，利用當?shù)厮募痉置鞯臍夂颦h(huán)境,、數(shù)百年食醋發(fā)酵微生物種群等自然條件,，“厚道”釀造食醋系列產品，在激烈的市場環(huán)境中實現(xiàn)了超常規(guī),、跨越式發(fā)展,。

紫林醋業(yè)主要有釀造食醋,、保健醋、風味醋,、果醋,、醋飲料、復合果汁飲料,、釀造料酒等七大系列百余種產品暢銷全國,。“紫林”牌山西老陳醋主要有“蒸,、酵,、熏、淋,、陳”五大傳統(tǒng)工藝,，產品具有“酸、綿,、甜,、香、鮮”的風味品質,，是中華人民共和國地理標志保護產品,。