紫林醋業(yè)位于“中國(guó)醋都”山西省清徐縣,，是以微生物發(fā)酵為核心技術(shù)的釀造行業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，是以釀造食醋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),。公司堅(jiān)持“弘揚(yáng)工匠精神 追求卓越品質(zhì)”，以“醋都尚品 紫林厚道”為企業(yè)的品牌語(yǔ)言，“一群人一輩子一件事”致力于做大做強(qiáng)晉醋產(chǎn)業(yè),。

紫林醋業(yè)在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝技術(shù)創(chuàng)新,，采用信息化控制技術(shù),、機(jī)械化操作模式，利用當(dāng)?shù)厮募痉置鞯臍夂颦h(huán)境,、數(shù)百年食醋發(fā)酵微生物種群等自然條件,，“厚道”釀造食醋系列產(chǎn)品，在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)了超常規(guī),、跨越式發(fā)展,。

紫林醋業(yè)主要有釀造食醋、保健醋,、風(fēng)味醋,、果醋、醋飲料,、復(fù)合果汁飲料,、釀造料酒等七大系列百余種產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)?！白狭帧迸粕轿骼详惔字饕小罢?、酵、熏,、淋,、陳”五大傳統(tǒng)工藝，產(chǎn)品具有“酸,、綿,、甜、香,、鮮”的風(fēng)味品質(zhì),，是中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。