廣東福海餅業(yè)有限公司始創(chuàng)于2006年,歷經(jīng)10多年的發(fā)展,,成為頗具規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè),,是中國月餅之鄉(xiāng)的一顆明珠。
2016年,,公司新建成5萬多平方米的綠色園林式食品工業(yè)園:包括廠房,、生產(chǎn)車間、粗加工區(qū)、小食食品廠,、辦公樓,、科研樓、產(chǎn)品展示廳,、公司博物館等,,實現(xiàn)了現(xiàn)代月餅生產(chǎn)自動化流水線,擁有自動烘焙系統(tǒng),、自動監(jiān)測系統(tǒng),、自動包裝系統(tǒng)、水冷螺桿式中央空調(diào)臭氧殺菌凈化生產(chǎn)車間以及凈化值100級高標準化的實驗室,。
傳承吳川百年特色傳統(tǒng)秘制技術(shù)工藝,,產(chǎn)品符合國際食品衛(wèi)生和國家綠色食品的標準,廠區(qū)嚴格按照GMP設(shè)計建造,,車間空氣達到10萬級凈化值,,嚴格遵守?zé)o菌生產(chǎn)指標要求。
近年來,,福海餅業(yè)從現(xiàn)代人對健康和美味的追求出發(fā),,與時俱進,精益求精,,開拓月餅制作創(chuàng)新的先河,,在原有傳統(tǒng)的配方中,加入檸檬,、菠蘿的原果汁,,將月餅中的油膩中和,達到清甜可口,、多吃不膩的獨特效果,,改變了傳統(tǒng)月餅的油膩感。在清水中添加竹葉茶原汁,,運用竹葉茶的清香,、降火的功效,使福海月餅清香怡人,,多食而不上火,。福海月餅以質(zhì)量、口感俱佳,,深得顧客一貫的好評和贊譽,。