珍選食品,，以家家都有煙火氣,，人人都能享受到會做菜的成就感,、愉悅感和幸福感為愿景,，以味型的研究、傳承和創(chuàng)新為途徑,，專注于復(fù)合調(diào)味品研發(fā)和設(shè)計,，并以味型產(chǎn)品化、烹飪簡單化為使命,，成就美食意義和價值,，創(chuàng)造精致生活。

珍選將科技作為立足之本,，創(chuàng)立世界中餐味型科學(xué)研究院,、珍選味型研究中心，聚集全球生物工程,、食品科學(xué),、營養(yǎng)科學(xué)、電化學(xué)領(lǐng)域人才及廚師,，對傳統(tǒng)味型進行收集和科學(xué)分析,，并形成味型數(shù)據(jù)庫。持續(xù)不斷的技術(shù)升級和獨特的發(fā)酵技術(shù)保證產(chǎn)品線的品質(zhì)穩(wěn)定和創(chuàng)新迭代,。經(jīng)過數(shù)年深耕,，珍選味型研究中心已研發(fā)多種復(fù)合味型產(chǎn)品，為廚師,、美食生產(chǎn)商和消費者提供了更多創(chuàng)意空間,。

針對不同消費和應(yīng)用場景分別創(chuàng)建了珍選、珍選大師級,、珍選華宴,、珍選泡泡、珍選純粹等品牌,，其中珍選品牌全球注冊,，形成完整的品牌知識產(chǎn)權(quán)，同時建設(shè)了線下分銷,、餐飲,、TOB、線上直營,、線上分銷,、社群團購等立體銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)，打造出核心競爭力并取得了良好口碑和銷售業(yè)績,。