安記食品股份有限公司,，其前身是福建省泉州市安記食品有限公司,，堅持以“弘揚中華優(yōu)秀飲食文化,，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供營養(yǎng)美味便捷的調(diào)味食品”為企業(yè)使命,，以“做中國健康營養(yǎng)美味便捷調(diào)味食品的領軍企業(yè),，做中國具有競爭力和高附加值的調(diào)味食品品牌”為企業(yè)愿景。

自1995年成立以來,，公司一直專注于調(diào)味品的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括復合調(diào)味粉,、天然提取物調(diào)味料,、香辛料、醬類,、風味清湯等五大類500多個品種,。公司產(chǎn)品中,，復合調(diào)味粉主要包括排骨味王調(diào)味料、大骨濃湯調(diào)味料,、牛肉味調(diào)味料,、雞粉、炒粉料,、海鮮調(diào)味料等產(chǎn)品,。天然提取物調(diào)味料主要包括鮮菇素調(diào)味料、海鮮素調(diào)味料,、干貝素調(diào)味料等產(chǎn)品,。香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等產(chǎn)品,。醬類主要包括蠔油,、辣椒醬、咖哩調(diào)味料及排骨醬等產(chǎn)品,。風味清湯主要包括清雞湯,、翅皇湯、鮑皇湯,、白湯等產(chǎn)品,。

公司作為復合調(diào)味料的知名企業(yè)之一，是中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位,。公司作為起草單位,，起草了《排骨粉調(diào)味料》行業(yè)標準、第一起草單位起草了《海鮮粉調(diào)味料》行業(yè)標準,、主要起草單位之一起草了《牛肉粉調(diào)味料》行業(yè)標準,、主要起草單位之一起草《調(diào)味品分類》國家標準。

公司對食品安全高度重視,，自2002年初開始導入ISO9001質(zhì)量管理體系標準,，于2003年4月獲得中國質(zhì)量認證中心頒發(fā)ISO9001 認證證書。2004年6月獲得HACCP認證證書,，2013年獲得BRC認證證書,。

成立多年來，公司掌握了先進的技術(shù),、研發(fā)經(jīng)驗,，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)風味型復合調(diào)味料創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)制造的引導者,。