1889年,，味好美公司創(chuàng)立于美國馬里蘭州巴爾的摩市,，創(chuàng)始人為Willoughby M. McCormick，當(dāng)時年僅25歲,，白手起家年輕有為。

味好美很早就設(shè)立了技術(shù)創(chuàng)新中心,，位于總部巴爾的摩市郊安靜的亨特谷,，是全球一流的食品科技中心，致力于不斷提升食品的科研水準,。其中有很多功能中心,，比如烹飪科學(xué)中心，就是味好美研發(fā)產(chǎn)品,、技術(shù)的主力,。還有感官科學(xué)中心，致力于研究食品風(fēng)味于人類感官之間的關(guān)系,，是食品科學(xué)的新興領(lǐng)域,，對于美食的開發(fā)、評價,、測試非常有價值,。創(chuàng)意中心，致力于進一步加強各種革新技術(shù),、創(chuàng)新風(fēng)味的研究開展,。味好美還有自己的科學(xué)研究院，研究方向為香辛料的營養(yǎng)價值,。巴爾的摩市的亨特谷不僅有以味好美命名的道路,，整個城市的主要建筑物均是味好美的資產(chǎn)，公司總部大樓,、技術(shù)創(chuàng)新中心,、科學(xué)研究院、工廠遍布亨特谷,，它的另一個別名就是“味好美之城”,，美食風(fēng)味的中心之都。