和面機價格多少 和面機型號參數及價格

和面機是面食加工的主要設備，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38—0.45的比例,，根據用戶加工工藝要求(有時加食用油,、食堂、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團,，廣泛適用于食堂,、飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工,，降低勞動強度,，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設備，也可用于其他同類物料的攪拌和混合,。

和面機工作原理

面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,，進而小團粒相互粘合,，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切,、折疊,、壓延,、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑,，具有一定彈性,、韌性及延伸的理想面團。

1,、操作人員要穿好勞動保護用品,，扎緊袖口、衣角,，要干凈利落不準有繩頭出現,，頭發(fā)須盤人工作

2、必須指定熟悉設備性能的專人使用,。

3,、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠,。嚴禁用濕手按開關按鈕,。有問題請電工處理。

4,、按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,，不準超負荷運傳。

5,、按照機器維護要求定期加油,。

6、在和面時,，應蓋好箱蓋,。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發(fā)生危險事故,。

7,、取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,，一次取不凈要用刀割下后,，再去點車，不準一人取面另一人點車,。

8,、運轉時不得觸動轉動部件，發(fā)現異聲,、松動,、雜物、震動等不正常時,，應停車檢查,、維修。

和面機型號參數及價格

型號：500 | 電壓：380,、220 |

類目： 食品,、飲料加工設備 炊事設備

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型號：80T | 電壓：380 |

類目：食品、飲料加工設備 食品烘焙設備

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