和面機如何使用

使用前檢查電線安全,，無誤后把電源插好，看到和面機正常運轉(zhuǎn),，然后進行一步操作,。把準備好的面粉和水等需要的添加劑放入箱斗里面，動低速將面粉和水充分混合后,，在啟動高速,。直接啟動高速面粉會向外飛。和面機怎么和面最好,？一般低速攪勻時間為3分鐘,，高速和面時間為6分鐘。期間注意反轉(zhuǎn)時間不要時間太長,，翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團,，不管反轉(zhuǎn)或者正轉(zhuǎn)切忌手不能放入箱斗內(nèi)。和面時水和面粉的比例一般為55-60/100,。根據(jù)不同筋度的面粉吃水性不同,、不同的加工工藝、不同的產(chǎn)品品種加水量可自行掌握,。和面時,，如面團較硬或加入的添加劑量大，要減少和面量,。

和面機清潔保養(yǎng)方法

和面機使用完畢后必須清潔攪拌器,，在清洗時應(yīng)用清水沖洗，不可摔打攪拌器,。每周要對整機進行清潔,，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，不可以用水沖洗設(shè)備，防止水進入電器或軸承內(nèi)部,，導(dǎo)致設(shè)備損壞,。每月將和面機內(nèi)部的滑動件加潤滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油,；查皮帶松緊度,，防止皮帶打滑，損壞皮帶,。

和面機多少錢一臺

家用和面機的價格一般500塊左右,，不少和面機品牌也有上千塊的產(chǎn)品。商用和面機和家用和面機價格相差不大,，只是設(shè)計上稍微簡陋,，但是和面容量更大。