女性職場社交禮儀常識——酒桌禮儀

第一關(guān)：接受約會至到達餐廳

答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,，但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象,。

來到座位后勿須第一時間拉椅就座，因為對方可能已準備好為你位開椅子,，就給他一個表現(xiàn)紳士風度的機會吧,。

坐在椅子上時應(yīng)坐直，要緊靠在椅背上,，雙眼正視前方,，別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上,。椅子與桌旁的距離不宜太遠,。否則進餐時會增加身體移動的機會,。

待對方拿起餐巾后,，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,，較小的則可直接把餐巾放在大腿上,，以防用餐時汁液弄污衣服。

第二關(guān)：點菜時

自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮,、不吃紅肉等,，切記事事拿不定主意，只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。

通常侍應(yīng)會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,，記下你點選取的菜式,。如果想表達你對對方的尊重，可告訴男方你想點的菜,，再由他向侍應(yīng)落單,。這樣強調(diào)了他主人家的角色，并暗示你對他的信賴,。

第三關(guān)：用餐時

用餐要注意的細節(jié)甚多,，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜,，不做大動作,，發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤：

用餐前以餐巾角輕印嘴唇,，可減淡唇膏留在杯上的痕跡,。

若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取,。

喝湯時身要坐直,，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊,。所以湯不要太熱,，每匙也不要太滿，更重要是喝時不可發(fā)出聲響,。喝到最后,，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯,。 口中有食物時不要說話,，也不要含著食物喝水，因為用水將食物沖下是不禮貌的,。

嘴角或手指上沾有污漬,，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭,。

中途要離席,，可將餐巾對摺兩下，整齊地放在椅子上,，緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi),，以免別人看?“戰(zhàn)績斑斑"的餐巾。

第四關(guān)：晚餐完結(jié)至離場

如有需要補妝,，可選一道菜與另一道菜中間的空檔,，向?qū)Ψ叫÷曊f明便可,。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行,。

離席時,，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外,。到這里,，晚餐考驗已告一段落?；叵脒@一兩,、三小時吃過的一頓飯，便明白只要保持心情輕松,、談吐舉目自然,，即使是元首級的晚宴，你也可從容應(yīng)付,。

女性職場社交禮儀常識——中西餐的禮儀

一,、中餐的禮儀

要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性，首先要知道入座的禮儀,，圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座,、主客位，而最靠近入口的座位是下座,，右為上,、左為下；其次要正確使用餐具,，不要用筷子在菜湯中撈取食物,，不可以舔筷子，說話交流時要放下,，不用時不能豎插食物上,。用勺喝湯不要灑落，不能用嘴吹,，也不能把勺子塞進嘴里,，或反復(fù)舔食，當眾剔牙是大忌,，可用一只手遮掩口部,，另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,，餐后餐巾用作擦嘴,，不可隨意錯用,。

二,、西餐的禮儀

西餐長桌的座次有別于中餐,。在西餐禮儀里，女士處處備受尊重,，女賓的座位要比男賓的座位稍高,，在排列位次時，女主人坐主位,，男主人坐第二主位,，男主賓坐女主人右側(cè)，女主賓坐男主人右側(cè),，其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐,。當女性單獨與男士共進西餐時應(yīng)坐男士右邊或靠墻而坐，當與丈夫及另一位男士共同時應(yīng)坐其中間,。

入座和離座都應(yīng)從左側(cè),，坐姿端正，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,，兩腳不要交叉,，雙手不要放桌子下面。在點完料理后打開餐巾,，對折口朝外放于雙膝上,；用餐中需暫時離席，應(yīng)將餐巾放在座位上,，用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會結(jié)束,。

使用餐具是右手拿刀，左手拿叉,；不要用餐刀直接進食,；餐中如想休息，呈八字形刀于右側(cè),、叉于左側(cè)并叉背朝上放于盤中,；用餐完畢時，刀外叉內(nèi)并列放于盤中表示用餐結(jié)束,。

女性職場社交禮儀常識——握手禮儀

1,、神之右手：

當然這樣說有些夸張，然則必須記住,，握手一定是右手,；即使是我們的不方便應(yīng)用右手，也要想辦法表示出來,，切切不能用左手,，不僅僅是不尊重對方，照樣降低自己本質(zhì)教導(dǎo)的導(dǎo)火索,；假如我們右手手腕帶有手表或者手鏈還應(yīng)該記得把它們?nèi)∠聛?，當然這又充分辯明一個問題,，日常平凡應(yīng)該養(yǎng)成把手表帶在左手腕。

2,、準確姿態(tài)：

握手的最佳距離,，離兩人之間一步的距離‘’握手最佳姿勢，雙足立正,，上身微微前傾,，伸右手，四指并齊,；握手最佳狀態(tài),，稍加力度微微發(fā)抖三至四次，眼睛可以和對方對視,，但要溫和,。??

3、熱情大方：

握手時留意雙眼直視對方,，面帶微笑,，和藹可親，切記弗成不接收對方的手,，這樣極其不禮貌,，別的也不能東張西望，三心二意,，要表現(xiàn)出熱情,，大方，開朗的性格,。給他人留下一個好印象,。

4、恰到時間,，恰到力度事半功倍：

握手并不是一向握著不放,，就像男女握手假如一向不放手，就會給人一種輕浮的印象,，當然也不是還沒握緊就立馬放下來,，我們應(yīng)該在一定的時間里用點力度)給別人真誠的握手，表現(xiàn)自己高本質(zhì),。

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