一,、水解蛋白奶粉和普通奶粉的區(qū)別在哪

水解蛋白奶粉是將奶粉中的蛋白質(zhì)水解制成的奶粉，它是配方奶粉的一種,，和普通奶粉相比,，區(qū)別主要在于三個(gè)方面：

1、蛋白結(jié)構(gòu)不同

一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉,，最主要的區(qū)別就是蛋白成分存在的方式不同,。一般配方奶粉中蛋白的結(jié)構(gòu)就是完整的，沒(méi)有切割,；而水解蛋白奶粉,，從字面上也能理解到，它是經(jīng)過(guò)水解工藝加工的蛋白,，把完整的大分子蛋白進(jìn)行切割,，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。

2,、適合人群不同

普通奶粉適合沒(méi)有家族過(guò)敏史,、身體各項(xiàng)指標(biāo)正常的寶寶；水解蛋白奶粉適合對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏或者乳糖不耐受的寶寶食用,，根據(jù)過(guò)敏程度不同,，可選擇部分水解奶粉或深度水解奶粉。

3,、口感不同

普通奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些,，有些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)水解會(huì)產(chǎn)生一些苦味物質(zhì)，影響配方的自然口感,，特別是深度水解奶粉,，部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。

二,、普通奶粉和水解奶粉哪個(gè)好

水解奶粉和普通奶粉具有一定的區(qū)別,，相比較而言,，水解奶粉的優(yōu)勢(shì)在于不宜導(dǎo)致過(guò)敏，易消化,；普通奶粉的優(yōu)勢(shì)在于營(yíng)養(yǎng)全面,，口感更好，并不一定哪種奶粉更好,，主要看寶寶的情況,。

如果寶寶對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，或者存在乳糖不耐受的情況,，當(dāng)然是水解奶粉好一些,；正常的寶寶的話，還是建議選營(yíng)養(yǎng)豐富,、口感好的普通配方奶粉,。

三、水解奶粉和普通奶粉能混一起喝嗎

一般來(lái)說(shuō),，水解奶粉和普通奶粉是不能摻在一起喝的,，這種做法等同于在喝普通奶粉，混著喝就沒(méi)有意義了,，畢竟喝水解奶粉的一般是牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶,，喝普通奶粉摻水解奶粉，還是會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,。

不過(guò)如果是在轉(zhuǎn)奶期,，即從水解蛋白奶粉向普通奶粉過(guò)渡，是可以混在一起喝的,，開(kāi)始是在其中兩頓各加半勺普通奶粉,，觀察寶寶有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，持續(xù)十天,，若沒(méi)事兒就加到一勺普通奶粉,，也是持續(xù)十天，如此類推,，直至全部為普通奶粉,。