一,、適度水解奶粉有沒有營養(yǎng)
適度水解奶粉是將奶粉中的牛奶蛋白進行部分水解制成的配方奶粉,用來預(yù)防過敏,,很多家長擔(dān)心適度水解奶粉沒有營養(yǎng),,但其實水解奶粉的營養(yǎng)和普通奶粉并沒有太大的差異。
之所以有適度水解奶粉,,主要是考慮到嬰幼兒的腸胃發(fā)育不完全,,普通奶粉里蛋白是大分子,寶寶可能不好吸收,,導(dǎo)致便秘或腹瀉,,因此水解奶粉提前將奶粉中的牛奶蛋白質(zhì)的大分子水解成小分子的氨基酸狀態(tài),這一過程中并沒有將蛋白質(zhì)剔除,,其他的營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)也沒有改變,,因此水解奶粉和普通奶粉相比,只要配方和奶源一樣,營養(yǎng)成分和價值方面是沒什么差異的,。
二,、正常寶寶有必要喝部分水解奶粉么
水解奶粉的營養(yǎng)和普通奶粉沒什么差別,而且能更好消化吸收,,因此有的家長會給自家沒有蛋白過敏的寶寶喝水解奶粉,,不過一般來說,正常寶寶是沒有必要喝水解奶粉的,,原因有以下三點:
1,、研究發(fā)現(xiàn),免疫系統(tǒng)不易對水解蛋白奶粉產(chǎn)生有效的免疫應(yīng)答,,建立免疫耐受,。水解蛋白配方奶粉中的蛋白質(zhì)分子量很小,寶寶的免疫系統(tǒng)不易對它產(chǎn)生有效的免疫耐受,。雖然部分水解蛋白被切割成小分子蛋白質(zhì)和肽鏈,,仍保留一定的免疫原性,但和普通奶粉相比,,更難產(chǎn)生誘導(dǎo)免疫效果,,不利于寶寶免疫系統(tǒng)的建立。
2,、除了不易建立免疫耐受,,正常寶寶喝水解奶粉,還有可能會影響寶寶的消化吸收能力,,長期食用水解的奶粉,,時間久了寶寶的腸胃得不到消化能力鍛煉,以后再食用不經(jīng)水解的普通高蛋白食品,,有可能因為消化能力弱而影響營養(yǎng)攝入,。
3、還有一個原因就是,,水解奶粉比普通奶粉多了水解蛋白的工藝,,成本更高,因此價格更貴一些,,普通寶寶喝水解奶粉反而是浪費,。
綜上原因,一般不建議正常寶寶喝水解奶粉,,如果家長不知道該不該喝的話,,可以去醫(yī)院檢查,根據(jù)醫(yī)生的建議和一件決定,。