一,、用公道杯泡茶怎么樣

公道杯是泡茶常用的茶具，在泡功夫茶的時候使用比較多,，有的人覺得用公道杯泡茶很好,，也有人覺得公道杯不好用，那么公道杯泡茶好嗎,？

1,、公道杯泡茶的好處

泡好茶后，將茶湯倒入公道杯中,，再由公道杯來分茶,，可以均勻茶湯，讓每個茶友喝到的滋味一樣,，顯得公平和對客人的尊重,；另外,，在客人比較多的話,，往往一泡茶湯不夠分,，可以將兩泡茶湯混合在一個公道杯里，再給客人斟茶,，這樣避免有的客人分到了茶有的沒分到的尷尬,。

2、公道杯泡茶的壞處

也有的茶友不喜歡用公道杯泡茶,，認為茶水的香氣和滋味有限,，從茶壺中直接倒入茶杯中飲用能更好品嘗到茶湯的滋味，用公道杯再轉(zhuǎn)一次,，茶湯的部分香氣和滋味會有損失,。

總的來說，公道杯泡茶既有好處也有壞處,，是否要用主要看各位茶友自己的泡茶和飲茶習(xí)慣,。

二、喝茶一定要用公道杯嗎

喝茶時,，使用公道杯分茶主要是確保茶湯色澤滋味的一致,，并不是一定要用公道杯，一般要不要使用公道杯主要看以下三個方面：

1,、沖泡什么茶葉

烏龍茶,、黑茶這類使用沸水沖泡后，出湯易帶茶渣,，需過濾茶湯,，使用公道杯作為分茶器更好；當(dāng)然,，如果是泡茶老手,，可以直接恰到好處地分茶的話，不用也可以,。

另外,，在沖泡如巖茶等茶葉時，首沖茶湯滋味醇厚,，茶韻充足,，留取一半左右倒入公道杯，可以提升后面幾泡茶的口感,。

2,、看喝茶人數(shù)有多少

三四個人喝茶，使用7克杯蓋碗泡茶,，茶桌上大家都能喝到同一沖的茶葉,，不用公道杯也沒什么問題；如果喝茶的茶友比較多，則建議使用公道杯,，才能“公道”地讓大家喝到濃淡一致的茶湯,。

3、看分茶手法掌握程度

公道杯是分茶的利器,，對于泡茶老手來說,，他們一般能很好地掌握好分茶的分寸，不至于有的茶杯分得多,，有的茶杯分得少,，不用公道杯也是可以的；泡茶新手的話,，還是借助公道杯,，能均勻地一次性完成分茶動作。

三,、一個人喝茶用公道杯嗎

可用可不用,。

公道杯在泡茶過程中主要是起到均勻茶湯的作用，特別適合泡茶新手和茶藝不精的人群,，當(dāng)然,，茶藝高手用起來可能更得心應(yīng)手。一個人喝茶的話,，茶湯多一些少一些,，濃一些淡一些也沒什么影響，不用公道杯也是可以的,，主要看個人喜好,。