一、用公道杯泡茶怎么樣

公道杯是泡茶常用的茶具,，在泡功夫茶的時候使用比較多,，有的人覺得用公道杯泡茶很好，也有人覺得公道杯不好用,，那么公道杯泡茶好嗎,？

1、公道杯泡茶的好處

泡好茶后,，將茶湯倒入公道杯中,，再由公道杯來分茶，可以均勻茶湯,，讓每個茶友喝到的滋味一樣，顯得公平和對客人的尊重,；另外,，在客人比較多的話，往往一泡茶湯不夠分,，可以將兩泡茶湯混合在一個公道杯里,，再給客人斟茶，這樣避免有的客人分到了茶有的沒分到的尷尬,。

2,、公道杯泡茶的壞處

也有的茶友不喜歡用公道杯泡茶，認(rèn)為茶水的香氣和滋味有限,，從茶壺中直接倒入茶杯中飲用能更好品嘗到茶湯的滋味,，用公道杯再轉(zhuǎn)一次，茶湯的部分香氣和滋味會有損失,。

總的來說,，公道杯泡茶既有好處也有壞處，是否要用主要看各位茶友自己的泡茶和飲茶習(xí)慣,。

二,、喝茶一定要用公道杯嗎

喝茶時，使用公道杯分茶主要是確保茶湯色澤滋味的一致,，并不是一定要用公道杯,，一般要不要使用公道杯主要看以下三個方面：

1,、沖泡什么茶葉

烏龍茶、黑茶這類使用沸水沖泡后,，出湯易帶茶渣,，需過濾茶湯，使用公道杯作為分茶器更好,；當(dāng)然,，如果是泡茶老手，可以直接恰到好處地分茶的話,，不用也可以,。

另外，在沖泡如巖茶等茶葉時,，首沖茶湯滋味醇厚,，茶韻充足，留取一半左右倒入公道杯,，可以提升后面幾泡茶的口感,。

2、看喝茶人數(shù)有多少

三四個人喝茶,，使用7克杯蓋碗泡茶,，茶桌上大家都能喝到同一沖的茶葉，不用公道杯也沒什么問題,；如果喝茶的茶友比較多,，則建議使用公道杯，才能“公道”地讓大家喝到濃淡一致的茶湯,。

3,、看分茶手法掌握程度

公道杯是分茶的利器，對于泡茶老手來說,，他們一般能很好地掌握好分茶的分寸,，不至于有的茶杯分得多，有的茶杯分得少,，不用公道杯也是可以的,；泡茶新手的話，還是借助公道杯,，能均勻地一次性完成分茶動作,。

三、一個人喝茶用公道杯嗎

可用可不用,。

公道杯在泡茶過程中主要是起到均勻茶湯的作用,，特別適合泡茶新手和茶藝不精的人群，當(dāng)然,，茶藝高手用起來可能更得心應(yīng)手,。一個人喝茶的話,，茶湯多一些少一些，濃一些淡一些也沒什么影響,，不用公道杯也是可以的,，主要看個人喜好。