一、西餐盤一般買多大尺寸

在吃西餐的時(shí)候,，對(duì)于盤子的尺寸是非常有講究的,。每個(gè)盤子都有特定的用法，不同的食物適合的餐盤尺寸也是不同的,，那么西餐盤一般買多大尺寸的呢,？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤里：

1、一般6寸：直徑15CM左右大小適合零嘴碟/點(diǎn)心盤,。

2,、7寸：直徑19.5CM左右大小適合糕點(diǎn)內(nèi)盤/點(diǎn)心盤。

3,、8寸：直徑20.5CM左右大小適合蛋糕盤/沙拉盤,。

4、10寸：直徑26CM左右大小適合牛排盤,。

5,、10.5寸：直徑26.5CM左右大小適合牛排盤。

所以具體買什么尺寸要根據(jù)你的需求來(lái)哦,，如果主要是用來(lái)吃牛排,，可以購(gòu)買10.5寸的西餐盤。

二,、西餐盤為什么有2個(gè)盤子

大的是底盤,，小的是面包盤。

1,、面包盤就是放吃的東西的盤子,，一般是用來(lái)放你抹好果醬或黃油、橄欖油面包用的,。

2,、底盤不直接盛放食物,，其功能是裝飾品和托盤的結(jié)合，用來(lái)墊你將要上的主菜盤,。底盤放在就餐者的正前方,，侍者上菜時(shí)把飯菜及盛菜的盤子放在底盤上。

有時(shí),，侍者在上第一道飯菜時(shí)會(huì)把底盤拿走,，有些餐館不在餐桌上擺放底盤，侍者上菜時(shí)會(huì)把飯菜及其盤子直接放在餐桌上,。