一,、搟面杖為什么中間粗兩邊細(xì)

在使用搟面杖的時候，我們會發(fā)現(xiàn)手中的搟面杖一般呈現(xiàn)中間粗兩邊細(xì)的情況,，那么你知道搟面杖為什么中間粗兩邊細(xì)嗎,？

搟面杖一般是中間粗兩邊細(xì),，兩頭細(xì)，半徑小,，周長就短,；中間粗，半徑大,，周長就長,。

手在兩邊控制搟面杖搟面時候，整個搟面杖轉(zhuǎn)一圈,，手掌需要做功的距離短,，而搟出的面積大，這樣會節(jié)省時間和精力,。

二,、搟面杖是怎么做出來的

前文已經(jīng)簡單了解到了搟面杖為什么中間粗兩邊細(xì)，那么接下來就來看看搟面杖是怎么做出來的,？

搟面杖制作方法是：

1,、機器制作

機器制作有專門的車床，選擇比搟面杖略粗的圓木棍或者方棍,，卡在車床的坨輪上,，然后開啟電動機，拿著刀具慢慢靠近高速旋轉(zhuǎn)的木棍,，最后刀具與木棍接觸并慢慢移動把多余部分一層層削掉,。削到合適的粗細(xì)關(guān)閉電動機，取下成型的搟面杖再砂紙稍加打磨就大功告成了,。

2,、手工制作

選取比搟面杖略粗細(xì)的木棍或者蓋房用的椽子，用菜刀一層一層的刮削,，只到粗細(xì)合適為止,。因為是手工刮削，所以就不像機器鏇的那么圓,，就需要用砂紙細(xì)心的打磨,。