一,、蒸飯柜有何作用

1,、節(jié)省煤炭，節(jié)約用水,。據(jù)統(tǒng)計,，采用蒸飯車每蒸一桶飯節(jié)煤12兩，每年節(jié)煤6萬多斤,，由于蒸飯熱效率高,，蒸飯過程中冷凝水少，蒸汽是直接通過大米的,，因此就節(jié)省了用水,。

2、減輕勞動強度,，改善環(huán)境衛(wèi)生,，減少空氣污染。實行蒸飯后減少了燜飯和打飯的過程,，開飯時可直接從桶中盛飯,。另外，煮飯時要頻繁地彎腰,，手腳忙個不停,。而蒸飯時中間半小時內，只要看看表,，開開閥就可以了,，因此省力多了。煮飯時要經常加煤捅護子,，煤灰到處飛揚,，吸入人體內影響健康。而蒸飯時主要是燒鍋爐,，爐子是密閉的,，很少有灰塵飛出,，而且蒸汽是無毒無塵的，這樣就大大減輕了廚房的環(huán)境污染,，有利于炊事員及旅客的健康,。

3、提高了米飯質量,，節(jié)約糧食,。蒸飯車能提高米飯質量，蒸的飯較煮的飯松軟,，無夾生飯,，無鍋巴，不浪費糧食,。用小鍋煮飯有鍋巴,，要浪費些糧食。如每鍋以二兩計算,，13/14次列車往返一次平均用米800斤,，折合67鍋飯，就要浪費糧食13.4斤,，一年要浪費糧食4891斤,。51/52次車往返一次平均用米3500斤，折合300鍋飯,，浪費糧食60斤,，一年達21900斤。

二,、蒸飯車適用于什么行業(yè)

蒸飯車除了可以用來蒸米飯,，像蒸包子、饅頭等等,，也是沒有問題的,，那么蒸飯車適用于什么行業(yè)呢？

1,、蒸飯車蒸飯適用于餐飲行業(yè),。蒸飯車可以在商場、超市,、火車站等多個地方運營，可以滿足不同消費者的需求,，并可以提供快速,、便捷的服務，這對餐飲行業(yè)的發(fā)展有很大的幫助,。

2,、蒸飯車蒸飯適用于旅游行業(yè)。蒸飯車可以在旅游景點運營，為游客提供美味的蒸飯,，從而改善游客的用餐環(huán)境,，滿足用餐需求。

3,、蒸飯車蒸飯還適用于企業(yè)行業(yè),。企業(yè)可以在辦公室內設置蒸飯車，為員工提供美味的蒸飯,，改善員工的用餐環(huán)境,，提升員工的工作效率。

4,、蒸飯車蒸飯還適用于學校行業(yè),。學校可以在校園內設置蒸飯車,，為學生提供美味的蒸飯,，改善學生的用餐環(huán)境，提升學生的學習效率,。