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竹制砧板如何清洗 竹制砧板保養(yǎng)指南

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摘要:烹飪過程中,,很重要的一個環(huán)節(jié)就是切菜,而切菜時最離不開的工具,,除了刀以外,,當(dāng)然就屬砧板了。不要小看這平平常常的一塊板,,它里面的“門道”還真不少呢,!不僅如此,對于砧板的選擇,不僅關(guān)系到全家人的健康,,還會涉及到重要的環(huán)保理念,,真的是“不可小視”啊,!一起來看看吧,!竹制砧板如何進(jìn)行清洗?以下就和小編一起來了解一下竹制砧板保養(yǎng)指南吧,。

竹制砧板使用&保養(yǎng)說明:

1,、使用砧板前,先用清水沖洗,,將砧板上的灰塵洗掉,。

2、使用后再將砧板沖洗一次,,并用抹布擦拭干凈,,將砧板吊掛在墻壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰干,以免砧板因受潮而變色或發(fā)霉,。

3,、請勿使用清潔劑清洗,因?yàn)榍鍧嵰簳B入砧板內(nèi),,長期會導(dǎo)致砧板霉?fàn)€,,用之處理食物頗不衛(wèi)生。

4,、若砧板處理過油份甚重的食物,,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。

5,、砧板傳出魚腥味或其他異味,,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當(dāng)砧板出現(xiàn)裂痕或呈現(xiàn)黑點(diǎn),,便是時候該丟棄掉,。

6、注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,,避免砧板過度干燥而龜裂

7,、如果入廚時間多,建議購買兩塊砧板,,將生,、熟分開使用,減少食物細(xì)菌交叉滋生,。

砧板防裂小技巧:買回新砧板后,,應(yīng)立即涂上食用油,。做法是在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸乾后再涂,,涂三四遍即可,。砧板周邊易開裂,可反覆多涂幾遍,,油乾后即可使用,。經(jīng)過這樣處理,砧板就不易出現(xiàn)裂痕,。

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