【電蒸鍋選購】電蒸鍋怎么選 如何選購電蒸鍋 電蒸鍋選購注意事項(xiàng)

如何選購電蒸鍋

1,、品牌

目前市場上在售的電蒸鍋品牌大都屬于國產(chǎn)產(chǎn)品,，但是由于電蒸鍋的制造技術(shù)相對成熟，所以一些質(zhì)量不太過關(guān)的小廠家也會(huì)推出自己的電蒸鍋產(chǎn)品,。因?yàn)殡娬翦亴儆诠ぷ鞴β瘦^高的廚房小家電,，因此還是建議大家盡量購買大廠的產(chǎn)品，以便在產(chǎn)品質(zhì)量,、售后服務(wù)等方面更有保障一些,。

2、外觀

零件涂層表面應(yīng)光滑平整，無劃痕和脫漆;膠木配件表面光滑,、細(xì)潔,、無缺口、氣泡,、氣孔,、裂紋和明顯變色等缺陷;鋼化玻璃蓋應(yīng)透明度好，無五彩,，厚度均勻,，形狀對稱;不銹鋼包圈與玻璃蓋密吻合，鋼圈接頭紋合好,，無毛刺;各種零件配備齊全

3,、種類

連體電熱鍋明顯的就是熱效，火力猛,，因此如果欽食習(xí)慣偏好涮,，那么選購連體式電熱鍋,。分體式電熱鍋清洗方便,，用途較連體電熱鍋多一些。選購時(shí)可根據(jù)實(shí)際需要而定,。

4,、規(guī)格

電熱鍋常見的額定功率為800W、1000W,、1250W,、1500W等，一般家庭1000W,、1250W就夠了,。電熱鍋容積有2.5L3L4L等幾種規(guī)格，人口少的家庭,，容積可小一些,，大家庭可選擇大功率、大窖電熱鍋,。

5,、電熱盤和內(nèi)鍋

電熱盤一般是由鋁合金制成，連體電熱鍋電熱盤工作表面噴涂了不粘涂料,，表面應(yīng)光潔,，色澤均勻，不應(yīng)有氣泡,、劃痕和氧化皮,。分體電熱鍋電熱盤外表經(jīng)過車削加工，表面應(yīng)光潔，不應(yīng)有氣眼,、凹凸不平,、氧化腐蝕斑點(diǎn)。

6,、電氣性能

電氣性能的選擇關(guān)鍵,，因?yàn)橹苯雨P(guān)系到用戶的使用安全和產(chǎn)品的使用壽命。首先應(yīng)選擇含有溫控器或限溫器的電熱鍋,。接通電熱鍋電源,，旋鈕調(diào)到OFF時(shí)，指示燈不亮,。再旋轉(zhuǎn)旋鈕,，當(dāng)旋到一定位置時(shí)，指示燈應(yīng)該明亮,。通電幾秒后,，切斷電源，觸摸發(fā)熱盤,，手感微熱,，說明基本正常。

電蒸鍋選購注意事項(xiàng)

在選購電蒸鍋時(shí)應(yīng)先看它是用什么材質(zhì)制造的,。最好選用無異味,。易清洗、不易摔碎的透明材質(zhì),，這樣可隨時(shí)看到蒸煮的效果,。接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層,，可根據(jù)食物的多少自由組合,。還需注意它有無定時(shí)器、水位觀測窗和外注水口,。這三種功能是電蒸鍋應(yīng)具備的基本功能,，定時(shí)器可設(shè)定食物蒸煮所需的相應(yīng)時(shí)間而自動(dòng)工作，水位觀測窗可幫助消費(fèi)者觀察注水量的多少及是否需補(bǔ)注,，外注水口可使消費(fèi)者在不影響電蒸鍋工作的情況下及時(shí)補(bǔ)水,。

在選購時(shí)還要看它的容量。目前市場上所售的有3立升,、7立升,、9立升和10立升三種型號，可根據(jù)家庭人口的多少選擇適當(dāng)?shù)娜萘?。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗,、雞蛋托和可移動(dòng)式蒸格板。它們可以使消費(fèi)者方便地蒸放各種食物，尤其是可移動(dòng)式蒸格板,，當(dāng)需要蒸煮的食物一層放不下時(shí),，可將蒸格板去掉，合兩層為一層,。

最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手,，以方便收集食物湯汁及移動(dòng)食物不燙手。

第一,，自動(dòng)給水式電蒸鍋應(yīng)檢查供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求,，進(jìn)水閥是否開啟，排污閥是否關(guān)閉,。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關(guān)閉,。

第二，檢查自動(dòng)給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管,，人工注水式電蒸鍋供水是否達(dá)到水位標(biāo)記,。

第三，應(yīng)關(guān)緊箱門以免蒸汽泄露,，否則既浪費(fèi)了能源,，又容易造成操作人員燙傷。

第四,，工作完畢打開箱門時(shí),，箱體內(nèi)的蒸汽應(yīng)完全釋放,，以免燙傷人,。

第五，當(dāng)電蒸鍋發(fā)生故障時(shí),，由于其為金屬外殼,，應(yīng)先關(guān)閉電源，再檢查故障,。最好通知專業(yè)人員檢修,，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

第六,，使用完后應(yīng)將隔間內(nèi)的水放掉,，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物,，使電熱管熱傳導(dǎo)快,，不使電熱管過熱燒壞。

第七,，清潔內(nèi)外表面,，使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生，但不可對其噴射清洗，這樣會(huì)導(dǎo)致各電器元件受潮,，發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象,。

第八、在使用帶有壓力的電蒸鍋時(shí),，請將壓力閥的大小設(shè)置在80kpa左右,，這樣有利于保護(hù)操作人員的安全，在操作過程中不要離開人,，如果必要一定要做到人走斷電,。