創(chuàng)意水果拼盤(pán)怎么做 水果拼盤(pán)制作注意事項(xiàng)有哪些
創(chuàng)意水果拼盤(pán)是指用水果制作各種拼盤(pán),,制作創(chuàng)意水果拼盤(pán),首先要有好的創(chuàng)意,,然后挑選各種水果,,利用水果的本色,,制作各種造型生動(dòng),、形態(tài)各異的水果拼盤(pán),誘人食欲,。創(chuàng)意水果拼盤(pán)有香蕉草莓水果拼盤(pán),、花盆水果拼盤(pán)、花朵娃娃水果拼盤(pán),、小羊水果拼盤(pán)……制作水果拼盤(pán)要注意從水果的色澤,、形狀、口味,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇,然后構(gòu)思,、色彩搭配,、藝術(shù)造型與器皿選擇、刀工等方面,。