創(chuàng)意水果拼盤怎么做 水果拼盤制作注意事項有哪些
創(chuàng)意水果拼盤是指用水果制作各種拼盤,,制作創(chuàng)意水果拼盤,,首先要有好的創(chuàng)意,然后挑選各種水果,,利用水果的本色,,制作各種造型生動、形態(tài)各異的水果拼盤,,誘人食欲,。創(chuàng)意水果拼盤有香蕉草莓水果拼盤、花盆水果拼盤,、花朵娃娃水果拼盤,、小羊水果拼盤……制作水果拼盤要注意從水果的色澤、形狀,、口味,、營養(yǎng)價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇,,然后構思,、色彩搭配、藝術造型與器皿選擇,、刀工等方面,。