1、螺旋速凍機(jī)

（1）雙螺旋速凍機(jī)

適用于肉類,，調(diào)理食品,，水產(chǎn)，菜肴,，冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)量較大的速凍食品,。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h,。

（2）單螺旋速凍機(jī)

適用于肉類,，調(diào)理食品，水產(chǎn),，菜肴,，冰淇淋等。占地面積小,，效率高,。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出，產(chǎn)量在500—1500kg/h,。

設(shè)備只有一個轉(zhuǎn)鼓,，輸送帶在轉(zhuǎn)鼓上做螺旋上升或者螺旋下降運(yùn)動,。

進(jìn)、出料口：高進(jìn)低出或者低進(jìn)高出,。

2,、隧道式速凍機(jī)

（1）平面網(wǎng)帶式速凍機(jī)：適于肉類，調(diào)理食品,，水產(chǎn),，菜肴，冰淇淋等,。為基本通用型速凍機(jī),。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。

（2）多功能振動式網(wǎng)帶速凍機(jī)：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動態(tài)裝置,。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點(diǎn)外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié),。

（3）隧道式預(yù)冷速凍機(jī)：創(chuàng)造性將預(yù)冷,、速凍合二為一，節(jié)省能源,。尤適用于高溫入貨,，熟食速降溫食品等。

（4）隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī)：適用于占地面積小,，凍結(jié)時間較長的產(chǎn)品,。

（5）隧道往復(fù)式速凍機(jī)：適用于占地面積小，凍結(jié)時間長以及過程再加工產(chǎn)品,。

（6）隧道式板帶速凍機(jī)：適用于水產(chǎn)品速凍,。

3、流態(tài)化速凍機(jī)

（1）流態(tài)化式單體速凍機(jī)：下吹風(fēng)式,。凍品在漂動前進(jìn)過程中單體凍結(jié),，適用果蔬，顆粒狀食品等,。產(chǎn)量在100—3000kg/h,。

（2）表層流態(tài)化式單體速凍機(jī)：凍品種類擴(kuò)大，節(jié)省能源,。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結(jié)合,。凍結(jié)效果上乘。

（3）流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍機(jī)：流態(tài)化式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能,。

4,、步進(jìn)式速凍機(jī)

傳送不用電源，步進(jìn)軌道速凍,，利用動靜摩擦臨屆點(diǎn)重力輕松操作,，避免跑冷,。適用于調(diào)理食品，冰淇淋,，大塊食品,，袋盒裝食品速凍。