果凍
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2025十大果凍品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的果凍十大名牌,，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算,、人工智能,、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化專業(yè)測(cè)評(píng)而得出。旨在引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,，并推動(dòng)更多果凍品牌快速發(fā)展，為眾多果凍實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺(tái),，排序不分先后,，僅提供參考使用。
喜之郎STRONG(廣東喜之郎集團(tuán)有限公司)
親親qinqin(福建親親股份有限公司)
蠟筆小新(蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司)
旺旺WantWant(上海旺旺食品集團(tuán)有限公司)
溜溜梅(溜溜果園集團(tuán)股份有限公司)
櫻桃小丸子(深圳市仙之寶食品有限公司)
巧媽媽食品(福建省晉江巧媽媽食品有限公司)
鹽津鋪?zhàn)?/a>(鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?
徐福記(雀巢(中國(guó))有限公司)
馬大姐(北京康貝爾食品有限責(zé)任公司)根據(jù)果凍的形態(tài),，分為凝膠果凍和可吸果凍。
凝膠果凍是指內(nèi)容物從包裝容器倒出后,，能保持原有形態(tài),，呈凝膠狀；
可吸果凍是指內(nèi)容物從包裝容器倒出后,，呈不定形狀,，凝膠不流散，無破裂,，可用吸管直接吸食,。
根據(jù)果凍的內(nèi)容物，分為果味型,、果汁型,、果肉型、含乳型和其它型果凍,。果昧型果凍是指果汁含量低于15％的果凍,；果汁型果凍是指果汁含量不低于15％的果凍；果肉型果凍措含有不低于15％天然水果碎塊或天然果粒的果凍,；含乳型果凍指添加乳或乳制品等原料加工而成的果凍,；
其他型果凍指上述類型以外的果凍。
果凍產(chǎn)品的未來主流趨向天然化,、功能性,，質(zhì)地嫩滑的果凍配合天然果肉的香味構(gòu)成獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分,，市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃,、梨等品種的產(chǎn)品,，可供消費(fèi)者選擇。另外人們還要求果凍具有一定的保健功能,，這樣的產(chǎn)品市場(chǎng)上有高鈣果凍,、蘆美果凍等。
所有類型的果凍其可溶性固形物含量要求在15．0％以上,，即白糖添加量為15％,，與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1．0％以上,，在食用果凍的同時(shí)也攝入了由乳制品帶來的優(yōu)質(zhì)蛋白,，該品種也是人們良好的選擇對(duì)象。
喜之郎
親親
蠟筆小新
旺旺
溜溜梅
櫻桃小丸子
巧媽媽
鹽津鋪?zhàn)?/em>
徐福記
良品鋪?zhàn)?/em>
