一,、自制果凍怎么做

在小碗里放入一種顏色的QQ糖，在大碗里倒入剛燒好的熱水,，把小碗放在大碗里,，把盤子蓋在大碗上，大約5~10分鐘以后QQ糖就已經(jīng)融化,。用筷子攪拌一下,，用勺子盛到玻璃杯里。依次重復(fù)以上動作,，把各種顏色QQ糖融化,，疊加在玻璃杯里。放入冰箱,，大約冷藏半個小時,，就制成彩虹果凍了。

二,、果凍是什么做的

果凍是以水,、白砂糖、卡拉膠,、魔芋粉等為主要原料，經(jīng)溶膠、調(diào)配,、灌裝,、殺菌、冷卻等多道工序制成的,。

三,、果凍的熱量高嗎

果凍由食用明膠加水、糖,、果汁制成,，因為水分含量高，所以總熱量不高,，大概每一百克70大卡熱量,，脂肪0.4克，減肥期間可以偶爾食用,。

四,、果凍的保質(zhì)期一般多久

一般的保質(zhì)期都是6個月以上的，果凍類的小食品都含有一定的防腐劑等食品添加劑,，因此保質(zhì)期是比較長的,，但是要注意不能多吃，選購的果凍品牌要保障食品安全,，最好不要買過甜和顏色過多的果凍,，那些可能加入了過量甜味劑和色素。

五,、果凍的危害

果凍外形可愛又美味,，深受大量小朋友喜歡，但吃太多果凍會影響到身體對脂肪和蛋白質(zhì)成成分的吸收,，導致偏食,；其次果凍中含有大量食品添加劑，過量食用會增加腎臟負擔,，影響身體健康,。此外，果凍吃多了還會影響食欲,。