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荊州作為楚文化發(fā)源地,，悠久的歷史哺育了燦爛的荊楚飲食文化,，是楚菜的主流，湖北菜的發(fā)源地,，荊州人利用得天獨(dú)厚的食材,，巧做、細(xì)做出的一道道美味小吃,，那么,，荊州美食小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了荊州十大小吃及排行榜,，包括荊州魚糕,、公安鍋盔、荊州八寶飯,、早堂面、歡喜坨,、九黃餅,、荊州團(tuán)子、糯米包油條,、荊州鍋塊等荊州著名小吃,，一起來看看荊州特色美食小吃吧,。

荊州是魚米之鄉(xiāng),，食俗重魚,，素有“無魚不成席，無魚不成禮儀”之說,。那么,，荊州名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了荊州十大名菜,，有荊沙甲魚,、荊州魚糕、洪湖鴨燜蓮藕,、雞茸筆架魚肚,、荊州龍鳳配、皮條鱔魚,、冬瓜鱉裙羹,、荊州千張扣肉、荊州八寶飯等荊州著名的特色菜,，其中,，荊沙甲魚被評為“中國菜之湖北十大經(jīng)典名菜”，而洪湖鴨燜蓮藕,、雞茸筆架魚肚代表荊州入選首批21道《楚菜標(biāo)準(zhǔn)》名單,，一起來看看吧。

荊州市,，古稱江陵,，地處長江中游，獨(dú)特的地理位置和生態(tài)條件,，使這里物產(chǎn)豐富,，擁有很多土特產(chǎn)。那么,，荊州著名的特產(chǎn)有哪些,？MAIGOO小編整理了荊州十大特產(chǎn)，有農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)洪湖蓮藕,、中國十大名繡荊州刺繡（漢繡）,、特產(chǎn)名酒白云邊酒、荊州三寶荊州魚糕,、美食特產(chǎn)公安牛肉,、特產(chǎn)水果松滋蜜柚、水產(chǎn)特產(chǎn)洪湖大閘蟹、特產(chǎn)茶葉洪湖荷葉茶等荊州有名的特產(chǎn),，一起來看看荊州值得帶走和購買的特產(chǎn)吧,。

歡喜坨又稱歡喜團(tuán)、麻湯圓,、麻雞蛋,，為湖北武漢、荊州,，沔陽（今仙桃市）,，天門，江陵等地的特色傳統(tǒng)小吃,。在武漢已有百余年歷史,，它是糯米粉滾成圓團(tuán)，再裹上一層芝麻,，炸熟后外脆內(nèi)軟,，外焦里嫩，色澤鮮艷,，咬一口,，一聲脆響后糖汁四溢，滿嘴芝麻香,。

米團(tuán)子簡稱“團(tuán)子”,，又稱粘米團(tuán)子，是湖北荊州一帶一種特色風(fēng)味小吃,，取其團(tuán)團(tuán)圓園之寓意,，故名,，是荊州人民過年時一種特色傳統(tǒng)美食。米團(tuán)子歷經(jīng)洗,、瀝、磨,、炒,、和、包,、蒸等工序,，團(tuán)子的外皮主要用熟糯米攪拌成泥制作而成，里面包的主要材料是白糖或胡蘿卜,、臘肉,、臘豆腐等各種餡料。荊州團(tuán)子吃法有蒸,、炸,、煮、烤等,。