瀘州市鴻云食品有限公司成立于2003年，坐落于四川省合江縣臨港工業(yè)園區(qū)（聯(lián)榕壩）,。瀘州市鴻云食品有限公司是利用農(nóng)產(chǎn)品為主要原料專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糖果的食品工業(yè)規(guī)模企業(yè),。

2020年鴻云核桃糕制作技藝被合江縣人民政府評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

公司以“鴻云”注冊(cè)商標(biāo)生產(chǎn)的核桃軟糕,、松仁核桃糕,、棗泥核桃糕、枸杞核桃糕,、木糖醇核桃糕,、黑米核桃糕、蕎麥花生酥,、木糖醇花生酥,、黑芝麻酥、小米酥,、黑米酥,、糯米酥、玉米酥,、雞蛋小麻花等二十多個(gè)品種,。公司以流通領(lǐng)域、大型超市,、旅游景點(diǎn)為主流,，以互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售為開(kāi)拓。產(chǎn)品自營(yíng)入駐淘寶網(wǎng),、京東網(wǎng),、拼多多、抖音,、郵樂(lè)等平臺(tái),，效果良好,。公司產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，是一種健康,、快捷,、老少皆宜的方便食品。