雙魚為浙江五味和食品有限公司旗下品牌。

浙江五味和食品有限公司是杭州市食品釀造有限公司的全資子公司,。公司位于湖州市德清縣禹越工業(yè)園區(qū),，總投資2.4億，占地108畝,。

浙江五味和食品有限公司擁有液態(tài)深層發(fā)酵,、多菌種制粬、多菌種混合發(fā)酵等多項國內(nèi)精湛釀造工藝,，可年產(chǎn)各等級醬油,、食醋、黃豆醬等調(diào)味品7萬噸,，月餅,、曲奇、蛋黃酥等糕點(diǎn)3000噸,。

公司由擁有“湖羊”醬油,、“雙魚”食醋和“五味和”糕點(diǎn)的杭州恒泰釀造廠、杭州利民食品廠遷址新組建的,，占地面積108畝,，建有醬油、食醋,、食品生產(chǎn)大樓和行政,、生活大樓等輔助設(shè)施，生產(chǎn)加工采用國內(nèi)先精湛的工藝技術(shù),、設(shè)備和檢測儀器,，生產(chǎn)場地具有專業(yè)的食品加工環(huán)境。