上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，發(fā)源于四川，發(fā)展于江蘇，現(xiàn)總部位于上海,。34年潛心耕耘 ,，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板,，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)（股票代碼：603057）,。截至2022年12月31日,，紫燕食品已在全國20多個省,、自治區(qū),、 直轄市內(nèi)的200多個城市開設(shè)紫燕百味雞連鎖門店近5700家，建成多座大型標準工廠,，旗下還開設(shè)多個涵蓋休閑餐飲,、休閑鹵味品類子品牌。

依托豐富的產(chǎn)品線,、供應鏈管控,、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢，紫燕食品從原料采購溯源,、生產(chǎn)工藝控制,、危害關(guān)鍵點控制、產(chǎn)品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系,。憑借嚴選的原料,、特色的配方、嚴謹?shù)墓に?，?chuàng)出以百味雞,、夫妻肺片、藤椒雞,、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴,，并確立「紫燕百味雞」品質(zhì)、美味,、健康的良好品牌聲譽,。

紫燕食品成立至今，憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品及良好的口碑,，市場占有率和影響力不斷提升，現(xiàn)已成為鹵制熟食行業(yè)佼佼者,。