攪拌機
【攪拌機選購】如何選購家用攪拌機 攪拌機的選用需要注意什么
一,、 攪拌機選購中首先要注意的是安全，安全也分幾個方面
１,、電機是不是防水,。
老式電機最怕的就是進水。現(xiàn)在好的品牌都是防水的,。杯子沒有擰緊果汁漏到機器里邊會不會燒機,？會不會觸電？倒點水進去,，水從下面出來,，電機有沒有壞？觸不觸電,？這些都是在檢驗電機的防水性能,。記住要用防水電機。
２,、電機為何要有熱保護,？
過熱保護的作用，是指在非正常工作情況下,，防止電機生溫過高從而引起機器燃燒等嚴重損壞,。
過熱保護裝置不但具有保護電機的功能,，還可以增強電機的工作壽命,。
３、 用起來安全嗎,？
機器設有內置式開關（不是象電視上面的那種開關,，而是一種隱形開關）,，刀片單獨放在主機上機器不會工作。即便你忘記關機,，內置的過熱保護裝置,，將自動切斷電源，日常使用非常的安全,、方便,。
４、為什么用食品級塑料,？
所謂“食品級”塑料,，就是可與食品直接接觸，不會引起對人體有害成分的化學變化或析出有害物質,，對食物的味道也不會產生任何影響,。
塑料是一種日常生活最常用的物質，不合格或污染等很普遍,，如最常見的一次性杯子有味的問題等等,。所以，選擇料理機電機重要,，塑料配件同樣很重要,。
二、其次要注意電機的轉速
普通的電機一分鐘正常在8000——9000轉好一點的有12000轉,，而采用國外技術的可以達到23000——26000轉的轉速.它能把水果肉,，水果汁打的非常細。讓你完全喝不出來,，4,，5個月的小孩用乃瓶吸也可以。
三,、再次要注意的是刀的耐用性
刀是料理機很重要的一個部件,，用時間長了會不會鈍？用不用磨,、要不要換,？這是個大家都關心的問題！以前老式的機器用的刀都是鋒利的,，那么時間長了刀就鈍了,，要磨又不好磨，只好去換,，還要花錢,，來回路費、刀片錢都要出,。而現(xiàn)在所使用的刀本身就是一把鈍口刀,。所以不用磨不用換,，用一年這樣，兩年三年還是這樣,，就象這個刀背一樣,，是靠速度去擊碎的，所以它打硬的東西,，出來的全是粉不是很粗的顆粒,。比如你在家里打西洋參、海馬,、鹿茸,、當歸、芝麻粉都是粉,。黃豆,、綠豆跟它們的硬度差不多。
以打紅棗為例：要打紅棗核,，棗核特別硬,，一般機器不能打，為什么,？道理很簡單,！普通的機器刀片是最平常的不銹鋼，我們家里切菜刀也是不銹鋼,。但是切一段時間就要磨,，為什么？不銹鋼本身沒有硬度,，所以用普通機器經常打硬度較高的東西,，容易卷口，或者容易彎,。而使用這種刀的效果是,，開始有點響聲，馬上就沒有了,。由于這種刀是硬制合金鋼的,，里邊含有鎢和錳的成分硬度特別好，不用換刀磨刀的那么麻煩,。一般幾秒鐘紅棗核就打碎了,，而且可以根據(jù)你喜歡的粗細程度來決定打的時間的長短。要粗一點,，時間短一點,，要細一點時間長一點。女同志有珍珠，打珍珠粉時間可以長一點,。
四,、要注意是否容易清洗
很多有豆?jié){機的人都知道清洗的不容易,，那是因為往常的網(wǎng)罩是鋼絲編織的比較粗,，而且不好洗不好刷，容易堵渣?，F(xiàn)在采用最新進口鋼,，激光兩面點孔，非常光潔不堵渣不掛漿,，水龍頭一沖就行,。
以前清洗很麻煩有榨汁機蓋子啦、過濾網(wǎng)啦,、刀片啦,，接汁杯接渣杯，一大堆要洗的東西?，F(xiàn)在機器具有自動清洗效果,，也就是說只需將清水倒入容器中，擰緊刀盤,，組裝機器進行10秒左右的瞬間運轉,，就可以清除刀刃上的食物雜質。清洗后可以繼續(xù)榨其他的水果,，不會影響果汁原味,。不用時，用柔軟布料擦拭干凈即可,。
說了一大堆,，但可是選購中最重要的一些了，還有一些比如：杯子是否可以在微波爐里加熱,，杯子是否抗摔之類的細節(jié)可以具體咨詢了,。相信大家如果把這些都注意了，一定會選購一臺好的料理機／攪拌機,。
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