1,、和面時(shí)噪音大

維修方法：出現(xiàn)這種情況可能是由于機(jī)器齒輪長(zhǎng)時(shí)間缺乏潤(rùn)滑,，導(dǎo)致齒輪缺油，這個(gè)就要求我們機(jī)器初次運(yùn)轉(zhuǎn)300小時(shí)候更滑潤(rùn)滑油,，更換時(shí)應(yīng)該去除殘存污油,；以后每三個(gè)月更換一次，選用20/30號(hào)機(jī)油即可,。

還有一個(gè)原因是齒輪間隙變化,，要調(diào)整間隙。

2,、 和面機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)忽然停機(jī)

維修方法：出現(xiàn)這種情況一般是因?yàn)楹兔鏅C(jī)負(fù)荷過(guò)重,。熔斷絲燒斷;卡有異物等問(wèn)題造成，我們可使用檢查電路接觸部分是否良好,，更換熔斷絲,，取出異物來(lái)解決。

3,、和面機(jī)內(nèi)有部分物料不運(yùn)動(dòng)

維修方法：造成這種故障的原因只有一個(gè),，那就是和面太少或過(guò)多造成，解決此問(wèn)題我們可以調(diào)整原料的投人量,，或攪拌時(shí)時(shí)常手工操作來(lái)解決問(wèn)題,，從而使和面機(jī)正常工作。

4,、和面機(jī)加料后,，攪拌速度明顯減慢

維修方法：一般產(chǎn)生這種故障的原因是因?yàn)槠н^(guò)松，電機(jī)負(fù)荷過(guò)大,、電壓過(guò)低,、傳動(dòng)系統(tǒng)缺少潤(rùn)滑,，在出現(xiàn)這種情況時(shí)，我們可采用收緊皮帶,，檢查面粉是否過(guò)多,，電機(jī)是否缺相運(yùn)動(dòng)，電壓是否正常,、是否缺少潤(rùn)滑油這些方式來(lái)解除此問(wèn)題,。

5、面內(nèi)有黑面

維修方法：這種情況是由于和面機(jī)內(nèi)部攪拌軸,、油封,、密封盤(pán)等的磨損，由于長(zhǎng)期使用易損件產(chǎn)生破損,，這個(gè)更換易損件就可以比較簡(jiǎn)單,，自行更換即可。

6,、和面機(jī)攪不到底下

維修方法：這應(yīng)該是絞杠的問(wèn)題,，不同型號(hào)的和面機(jī)絞杠也是不一樣的，這樣可以保證面團(tuán)受力均勻,，和面效果好,，你可以去換一個(gè)絞杠，如果自己弄不好,，最好拿到專門的店去看看,，防止自己把和面機(jī)弄壞了，得不償失,。還有一個(gè)原因可能是面沒(méi)有發(fā)酵好,，不均勻，導(dǎo)致攪不到底,，你可以試試重新用一個(gè)發(fā)酵好的面團(tuán),。

7、和面機(jī)漏油

維修方法：一般是軸套,、密封盤(pán),、油封等配件壞了，更換相應(yīng)的配件即可,。

8,、和面機(jī)漏水

維修方法：和面機(jī)斗子兩邊油封損壞更換同等型號(hào)油封即可。

9,、和面機(jī)和面無(wú)力

維修方法：緊固三角帶，重新調(diào)整電源,，更換電機(jī)即可,。