（1）開放式廚房的盲目追求

開放式廚房固然美觀,、大方，但考慮中餐的實際問題,，油大,、煙多、味重,，如果沒有合理的設(shè)計,，那么滿屋子會被油膩和辛辣包圍，享受美味的情緒則會隨著煙味而飄散,。

對于這種問題,，建議使用大功率抽油煙機加玻璃隔斷，既有通透效果,，又免除油煙之苦,。開放式廚房，其實更適合少油煙的餐點,。

（2）墻地磚的選擇

廚房整天泡在油煙中,，油漬、污垢不可避免,，如果長時間不清理,，不僅影響整體美觀，長時間堆積也會讓清理變得越來越難,。因此在挑選墻地磚時應(yīng)該以表面平坦,、光滑為佳,，讓清理的工作變得簡單，也讓油污易擦洗,。

（3）廚房吊頂

廚房的吊頂最好采用防水的鋁扣板安裝,，可以避免吊頂因水蒸氣或油煙變得潮濕。此外,，廚房中盡量不要有夾縫,，這樣后期容易清理。

另外的話,，吊頂最好不要太高,，也不要太低，太低容易臟,，太高不容易打掃,。

（4）裝修后才選購櫥柜

櫥柜安裝與廚房裝修是一體的，所以不要裝修完以后再購買櫥柜進行安裝,。

正確的方法是：裝修前先請櫥柜廠家進行測量,，定下櫥柜樣式型號，預(yù)留管線接口及相應(yīng)空間,，再進行裝修,，最后請櫥柜廠家進入施工。

（5）抽油煙機離灶臺越近越好

為增強抽油煙機的功能,，不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好,。其實，抽油煙機的有效距離通常是80厘米,，在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無幾,。因此抽油煙機可在此基礎(chǔ)上依主人身高來安置,，讓日常生活更方便,。

（6）櫥柜面板重外不重內(nèi)

在挑選面板時，很多人往往只看外表面是否防水,、防火,、無劃痕，卻忽視了內(nèi)在的品質(zhì),。 辨別板材密度,，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密,。

（7）櫥柜越多越好

在裝修時,，很多人惟恐以后廚房的存儲空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多的櫥柜,。

櫥柜的選擇不在于多多益善,，而應(yīng)該合理有效,，過多的櫥柜不但占去了部分活動區(qū)域，而且使廚房顯得擁擠壓抑,，因此柜體數(shù)量應(yīng)該根據(jù)自己家里的實際情況而定,。

（8）五金配件不舍得花錢

在各類家具中，櫥柜應(yīng)該算是使用頻率最高的了,，而五金配件的好壞直接決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命,。在定制櫥柜時，不要為了省錢而采用質(zhì)量不好的五金,，選擇質(zhì)量差的五金,，其實后期的維護會需要更多的錢。

（9）廚房燈光單一

相信你曾有過這樣尷尬的局面：在遠離吸頂燈的照射下淘米,，即使瞪大了,，也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時，案板正好罩于你的陰影之下,，切菜只好跟著感覺走了,。

因此，現(xiàn)代廚房的燈光除了對整個廚房的照明,，在洗滌區(qū)和操作臺也要增設(shè)櫥柜專用射燈,，這類射燈光線適度，開關(guān)方便,，解放你的眼睛,。