海南隨著國際旅游島建設(shè)的提出,,來旅游的人一年比一年多,在少數(shù)民族繁多的這個地方,,居民包括了漢,、黎、苗,、回,、彝、侗,、瑤等為數(shù)30多的民族,,其中以黎,、苗為最多。
一.海南的黎族以及苗族生活習(xí)俗禁忌
(一)黎族—生活習(xí)俗禁忌
1.初到黎族地界,,他們常常以酒待友,,兩人相對而飲代表友誼的建立,若是不勝酒力也應(yīng)象征性小酌一口,。
2.如果看到海南黎族宅門上置有青樹葉,,外人不得闖進,因為他們進入就會使宅內(nèi)病人疾病轉(zhuǎn)劇,。
3.禁止在黎族人家中或公共場合談?wù)摵镒印?/p>
4.禁止在黎族人家住宅內(nèi)吹簫和吹口哨,,否則煮飯多爛飯或是不成飯,且容易將鬼引入屋,。
5.敬神之物,,不可翻動。
6.忌頭朝門口睡覺,,因為尸體才會頭朝門口的待抬出埋葬,。若客人犯忌且主人亦不悅,他們會認(rèn)為可能會有禍?zhǔn)屡R頭號,。
7.凡有祖先牌位的家屋,,不能把狗肉端進去,要不然就是有意污穢祖公神位,,將會招惹疾病來臨,。
(二)苗族—生活習(xí)俗禁忌
1.初到苗族地界,他們常常以酒待友,,兩人相對而飲代表友誼的建立,,若是不勝酒力也應(yīng)象征性小酌一口。
2.切記不可用“苗子”稱呼苗族人民,,因為這對于他們是最大的侮辱,。
3.在苗家人家中做客時,他們?yōu)榱吮硎緦腿说淖罡呔匆?,常常把雞頭給客人,,這時你就應(yīng)禮貌的雙手接過來,然后轉(zhuǎn)獻給在座長者,,因為苗族禮節(jié)中雞頭就是獻給老人的,;同時客人的你一般也不能夾雞肝、雞雜以及雞腿,,因為雞肝,、雞雜是敬老年婦女,雞腿則是留給小孩,。
4.吃飯時忌筷子與碗碰撞出響聲,,忌“吧唧吧唧”嘴,。
5.若是你見到門口插著草標(biāo),那么請不要進去,,因為家中有人病了,。
6.苗家人與自然關(guān)系親密,認(rèn)為無論是在橋頭,、樹下,、屋頭及灶旁都有神靈依附。每逢節(jié)慶或是貴賓到來,,均燒香供奉,,告慰祖先以祈求平安。而身為客人的你不宜對這類活動表示非議,。
7.離開時,,苗家人忌諱外人隨意觸及堂屋神龕。
二.海南的一些生活習(xí)俗禁忌
1.在海南不要稱女孩子為“小姐”,,尤其是在娛樂場所,,“小姐”在當(dāng)?shù)貙V浮叭阈〗恪保慰蛻?yīng)稱服務(wù)員和營業(yè)員為“小妹”,,如果是年長的婦女也可以叫“阿姨”。
2.睡在床上,,頭忌向門口,,此為死人的象征。
3.進宅門,,忌把鋤頭擱在肩上,,這是埋死人的象征。
4.在住宅內(nèi)平時忌吹簫和吹口哨,,否則不僅煮飯多爛飯或不成飯,,還會引鬼入屋。
5.平時忌背刀袋出入宅門,,這是引棺材出宅時的象征和埋棺回來的象征,。
6.少年男女忌吃牛羊的下唇肉,否則趕山會遭毒物咬,。
7.平時忌將鋤,、刀等鐵器置于灶內(nèi)烘烤,否則豬,、狗胎會流產(chǎn),。
8.牛、豬,、狗等牲畜懷胎期間,,忌將灶灰撥出來,,否則會使它們流產(chǎn)。
9.婦女得病忌食狗,、蛇和單尾魚,,否則會使病情加重。
10.母豬忌在住宅周圍生產(chǎn),,要置于山上,,否則會致家人生病。
11.凡宅門上置有青樹葉,,外人不得闖進,,否則宅內(nèi)病人疾病轉(zhuǎn)劇。
12.建新屋時,,忌在該處哭泣,,否則宅內(nèi)不祥。
13.新屋落成要選擇黃道吉日才可以遷居,,否則人畜不安,,生產(chǎn)不豐。
14.宅內(nèi)如有祖公家神位,,婦女忌睡在其前面,,否則被認(rèn)為污穢了祖公。
15.牛,、豬屬日不得賣牛,、豬,否則今后牲畜難以繁殖,。
16.過舊歷年節(jié)不能向別人借用物品,,否則會貧窮。
17.舊歷年的初四,,賀年時,,例分小孩的紅包應(yīng)給小孩,否則當(dāng)年孩子會不祥,。
18.建筑新房舍時,,寡婦鰥夫均忌進內(nèi),否則宅內(nèi)將有傷亡,。
19.禁在家中或公共場合談?wù)摵镒印?/p>
20.海南漢族喜食狗肉,,認(rèn)為“狗肉窮人參”。但不能在家里屠宰,,更不能在家里煮,,否則就會玷污祖宗神靈。
21.海南話中,“翻”與“番”同音,,而“翻”字就有“重來,、再來、反過來”的意思,,因此帶有“番”字的食物,,如番鴨、番石榴,、番薯等,,病人都不可食用,否則病情會反復(fù)不定,。
22.男孩第一次帶女朋友回家吃飯,,不能宰殺雞、鴨,、鵝等長翅膀的家禽,,否則女朋友就會插翅而飛。
23.盛過禁忌食物的器皿都不用,。
三.海南的水果禁忌
1.荔枝甜潤可口,,但是熱性很大,有“三顆荔枝一把火”的說法,,若想多吃幾顆,,可以剝皮取肉,用鹽水浸泡后再食用,。
2.榴蓮不可與酒一起食用,。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管,、中風(fēng)情況出現(xiàn),。就算是健康人士也應(yīng)注意,因為曾有過榴蓮與酒同食導(dǎo)致死亡的案例,,因此這一點是必須要小心的,。另外,榴蓮不可與螃蟹同食,,否則會導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適,。
3.菠蘿蜜不可與蜂蜜同食。海南本地有“菠蘿蜜和蜂蜜同食會死人”的說法,,但是至今仍未有確切的科學(xué)根據(jù),。不過,這兩種食物最好不要同時吃,因為菠蘿蜜水分少,,糖分很多,,吃一點就容易感覺飽,不好消化,,如果再喝蜂蜜,,更加重胃腸負(fù)擔(dān),造成飽腹,、脹氣等癥狀,,還會引起腹瀉。
4.菠蘿需用鹽水浸泡后方可食用,。菠蘿中有菠蘿蛋白酶,,吃菠蘿時感覺到澀味實際上是人們對它的過敏反應(yīng),有人感覺是澀的,,有人感覺是“扎嗓子”,,甚至有人出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉,、口唇發(fā)麻,、皮膚發(fā)癢等表現(xiàn),而鹽水能夠破壞這種生物酶,。另外,,比例適當(dāng)?shù)柠}水,和菠蘿的香甜配合形成“復(fù)合味”,,會感到菠蘿口味更趨完美,。另一種食用辦法是加熱菠蘿,也能破壞菠蘿蛋白酶,。
5.忌空腹吃香蕉,。香蕉中含有大量的鉀、磷,、鎂,,對于正常人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉,、鈣失去平衡,,對健康不利。 此外,,香蕉忌放于冰箱中冷藏,,容易被凍壞。
雖然說了這么多的禁忌事項,,大家千萬不要過分擔(dān)心,,其實黎苗人民是特別熱情好客的,,他們會載歌載舞歡迎你的到來,還會邀請你們品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗?。海南是一個多民族的聚居地,,各民族盡管都擁有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣與禁忌,但海南人民歷來淳樸,、善良,、擁有廣大的包容性,因而沒有特別的忌諱的禁忌,。但作為游客,,在充分了解各民族傳統(tǒng)習(xí)俗的前提下,聞名旅游和禮貌交流,,是對當(dāng)?shù)匚幕瘧?yīng)有的禮節(jié),。