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麥芽糖是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖,。因C1羥基的位置不同有兩種異構體,，分別為α-和β-異構體。傳統(tǒng)的麥芽糖由小麥和糯米制成,，香甜可口,，營養(yǎng)豐富，具有排毒養(yǎng)顏,、補脾益氣,、潤肺止咳等功效，是老少皆宜的食品,。麥芽糖的功效與作用有哪些,？麥芽糖怎么做？下面一起了解一下吧,！

生活中很多人都喜歡吃糖果,，尤其對小孩子來說，糖果是不可能拒絕的零食,。糖果的種類有很多,，有硬糖,、軟糖，也有不同口味的水果糖果,。今天小編給大家介紹的是水果硬糖的做法,。水果硬糖是以白砂糖，淀粉糖漿,，檸檬酸,，水果香精，食用色素為原料,，調配而成的一種糖果,。下面就來了解下好吃的水果硬糖做法。

薄荷糖很多人都愛吃,，除了市面上買的薄荷糖以外,，其實我們也是可以自己做的，自制的薄荷糖吃起來更放心,。薄荷糖的手工制作方法并不難,，將薄荷煮成薄荷汁，過濾后倒入鍋中,，加適量白砂糖,、冰糖或麥芽糖，以小火煎熬,，一邊熬一邊攪動,，至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時，倒出,，放涼后分割成塊即可,，為了防止粘在一起，可以在薄荷糖表面灑一些炒好的糯米粉,。下面一起來了解一下手工薄荷糖制作秘方及制作方法吧,。

楓糖漿是一種由楓樹蒸騰汁液制成的天然甜味劑。它是北美地區(qū)特有的食品,，主要產自加拿大和美國東北部的楓樹林,。楓糖漿的味道和顏色類似于焦糖，有濃郁的楓樹香氣,，楓糖漿中含有多種營養(yǎng)成分,，如錳、鋅,、鈣,、鐵、鉀,、鎂等礦物質以及多種物質,，如多酚類和類黃酮類,，這些成分都對身體有益，那么具體的楓糖漿的功效與作用有哪些以及楓糖漿怎么吃呢,？一起到文中來看看吧,！

每對新人都會被婚禮籌備中的各種事情忙的焦頭爛額,，而其中一件事情,，是需要新人特別注意的，那就是結婚伴手禮和喜糖的區(qū)別及選擇,。結婚伴手禮和喜糖的區(qū)別有哪些,？一般來說，喜糖可以從奶糖,、巧克力,、硬糖、水果糖等多種糖果中挑選幾種搭配在一起,；而伴手禮最好送一些實用,、特別的小禮物，如手表,、杯子,、擺飾之類的。下面,，來看詳細介紹,。

跳跳糖就是加了碳酸氣的趣味小糖果顆粒在舌頭上霹啪的作響，吸引了不少小朋友,，跳跳糖之所以會在嘴巴里跳,，是因為跳跳糖內部有二氧化碳氣泡,，吃的時候唾液融化糖衣,，釋放二氧化碳，二氧化碳氣泡爆破的過程就讓我們感覺有東西在跳,。制作跳跳糖的原理并不難,，將糖漿熬好后，放在50倍大氣壓的高壓環(huán)境下攪拌充氣,，然后等待冷卻固化即可,。下面一起來了解一下跳跳糖為什么會跳的原理吧。

棉花糖泛指具棉花質感的糖果,，以玉米糖漿,、明膠及阿拉伯膠制成，呈顆粒狀,。軟糯甜蜜的棉花糖一直是很多人的最愛,，小編也不例外,。你知道棉花糖怎么做嗎？下面小編就為您帶來棉花糖的做法,，一起來看看吧,！

糖果是很多人日常離不開的甜蜜小零嘴，那么糖果如何選購好呢,？糖挑選糖果要注意觀察外包裝,、糖果的色澤、口味和氣味等等發(fā)面的內容,，下面為您介紹糖果選購指南和挑選糖果的5個注意事項,，一起來看看吧。

巧克力是以可可豆為主要原材料制作而成的,，含有豐富的碳水化合物,、蛋白質、膳食纖維等成分,，因此巧克力的功效與作用也是非常多的,，適量吃巧克力能夠起到補充能量、延緩衰老,、興奮大腦等作用,。但是由于它的碳水含量比較高，所以我們在吃的時候一定要注意適量,，否則是容易導致發(fā)胖的哦,。巧克力是一種適合用來表白的禮物，送人巧克力有著“真心表白”的含義,，那么手工巧克力怎么做呢,？和Maigoo網(wǎng)編一起來看看吧！

糖果是男女老少必備零食之一，糖果的種類和口感多樣,，外形也富有變化,。酸酸甜甜的話梅糖，清涼的薄荷糖,，不僅能提神醒腦,，還能清新口氣，上班犯困時來一粒,，精神頭立馬上來,。最受歡迎的糖果有哪些？下面小編就來為您盤點糖果種類大全，這些常見的糖果哪種是你的最愛,？

糖果的口味,、種類、外形多種多樣,，不管是大人還是小孩子都愛這種甜蜜的零嘴,，那么糖果能不能放冰箱？?巧克力類,、含夾心的糖果可以冷藏,，但硬糖、壓片糖則不適合放進冰箱,，不同類型的糖果保存的要求不同,，在不同季節(jié)也要選擇合適的儲存方式，糖果屬于保質期較長的零食,，一般能放半年左右,，但過期后不宜食用。

牛奶糖怎么做,？奶糖又叫太妃糖,，是一種西式糖果，用焦糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖,，制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,，然后用手或機器攪拌，直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時為止,，即成,。接下來為大家詳細介紹手工奶糖的做法。

水果撈就是指各種水果搭配,，輔以湯汁，亦可加入配料,，如西米,，雪蛤，燕窩,，奶油等,。水果撈的每樣水果,，全是當天的新鮮水果,，而且無論吃的還是喝的，紅,、綠,、白、橘等顏色配在一起的樣子都特別好看，就像一件完美的藝術品,，讓人不忍入口,。那么，美味營養(yǎng)的水果撈有哪些做法呢,？下面,，一起來看看吧！

進口休閑零食以其上乘品質、營養(yǎng)健康,、新奇口味,、精美包裝、繁多品種受到了年輕“繁忙一族”的喜愛,。常見的進口零食有進口餅干,、堅果、糖果,、巧克力等等,，到底買哪種好吃呢？一般進口餅干以全麥,、威化和曲奇餅干比較多,，且曲奇餅干更受孩子喜歡；進口堅果更多是開心果,、腰果等,，其中以東南亞的泰國和越南、北美,、澳洲的品質較好……下面,，小編為大家推薦最受歡迎的進口零食，滿足你挑剔的味蕾,。

兒童吃糖似乎是天性,，但現(xiàn)代科學證實了兒童過多攝入糖，不僅會影響身體健康,，而且還會影響兒童的心理健康,，引起兒童的反常心理與行為。吃糖果有什么好處和壞處,？下面為您介紹吃糖果的好處和壞處,，以及寶寶應該如何科學吃糖果。

過年走親戚時總要帶一些禮物禮物前去,，這是很多人就會感到為難,，走親戚送禮既要好看,，又要實用，那么過年走親戚送什么零食好,？零食是過年走親戚送禮選最好的選擇之一,，價格實惠，包裝精美,，而且過年期間親戚朋友一邊吃著零食一邊嘮嘮嗑,，多么好的一件事。下面小編為你推薦一些年貨零食大禮包,，一起來看看吧,。