一、芒種的習俗

1,、掛艾草

如果你生活在農(nóng)村,，那么應該就知道艾草是一種到處都能找到的植物，而且它又有驅(qū)趕蚊蟲的作用,。到了天氣炎熱的五月,，細菌滋生的厲害，就是艾草出動的時候了,。

人們會把艾草從田里割回來,，然后擺放在自家的門口，還有些人會把艾草曬干,，然后點燃,，在屋子里轉(zhuǎn)上一周，蚊蟲也會被驅(qū)趕走,。

因為芒種和端午兩個節(jié)氣距離的比較近,，所以很多習俗是比較類似的，比如就是掛艾草的這個習慣,。芒種和端午過去之后,，就是真正的夏天了。

2,、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié),。當天,，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧,，邊插秧邊打鬧,，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束,，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的,，就是最受歡迎的人,。

3、安苗

安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,，始于明初,。每到芒種時節(jié)，種完水稻,，為祈求秋天有個好收成,，各地都要舉行安苗祭祀活動,。

家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜,、瓜果蔬菜等形狀,，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品,，祈求五谷豐登,、村民平安。

4,、煮梅

在南方,，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故,。

青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血,、整腸,、降血脂、消除疲勞,、美容,、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能,。但是,，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口,，需加工后方可食用,，這種加工過程便是煮梅。

5,、開犁節(jié)

浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。

在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官,，因為同情人間饑荒,，偷偷播下草籽，但結(jié)果導致野草瘋長拯救了牲畜,，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種,，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田,，直至今日,。

開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn)，過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”,。

二,、芒種節(jié)氣農(nóng)事有哪些

芒種,，字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”,，是小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié),。此時我國絕大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種,、夏管”的“三夏”大忙季節(jié),。

1、忙夏收,，是因為麥已成熟,，若遇連雨天氣，甚至冰雹災害,，會使小麥無法及時收割,、脫粒而導致倒伏、落粒,、穗上發(fā)芽,、爛麥場。必須抓緊一切有利時機,，搶割,、搶運、搶脫粒,。

2,、忙夏種，是因為夏大豆,、夏玉米等夏種作物的生長期有限,，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插,，才能取得較高產(chǎn)量。

3,、忙夏管,，是因為“芒種”節(jié)氣后雨水漸多，氣溫漸高,，棉花,、春玉米等春種的莊稼已進人需水需肥與生長高峰，不僅要追肥補水,，還需除草和防病治蟲,。否則，病蟲草害,、干旱,、漬澇,、冰雹等災害同時發(fā)生或交替出現(xiàn)，春種莊稼輕則減產(chǎn),，重則絕收,。

芒種節(jié)氣，我國大江南北的農(nóng)事活動如果用一首歌謠來概括特點,，那就是：“芒種夏至麥類黃,，快打快收快入倉。夏播作物抓緊種,，田間管理要跟上,。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預防,?！?/p>