植物簡介

風信子，是多年草本球根類植物,，鱗莖卵形,，有膜質(zhì)外皮，皮膜顏色與花色成正相關,，未開花時形如大蒜,，原產(chǎn)地中海沿岸及小亞細亞一帶，是研究發(fā)現(xiàn)的會開花的植物中最香的一個品種,。喜陽光充足和比較濕潤的生長環(huán)境,，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。

全世界風信子的園藝品種約有2000種以上,，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類,。前者屬正宗品種，絕大多數(shù)每株只長1支花葶,，體勢粗壯,，花朵較大。而后者則多是變異的雜種,，每株能著生二三支花葶,，體勢幼弱，花朵較細,，多數(shù)消費者喜購荷蘭風信子,。

別稱

洋水仙、西洋水仙,、五色水仙,、時樣錦

形態(tài)特征

風信子是多年草本生球根類植物，鱗莖球形或扁球形,，有膜質(zhì)外皮,，外被皮膜呈紫藍色或白色等,，皮膜顏色與花色成正相關。未開花時形如大蒜,。葉4-9枚,，狹披針形，肉質(zhì),，基生,，肥厚，帶狀披針形,，具淺縱溝,，綠色有光?；ㄇo肉質(zhì),，花葶高15-45厘米，中空,，端著生總狀花序,；小花10-20朵密生上部，多橫向生長,，少有下垂，漏斗形,，花被筒形,，上部四裂，花冠漏斗狀,，基部花筒較長,，裂片5枚。向外側(cè)下方反卷,。根據(jù)其花色,，大致分為藍色、粉紅色,、白色,、鵝黃、紫色,、黃色,、緋紅色,、紅色等八個品系,。原種為淺紫色，具芳香,。蒴果,?；ㄆ谠绱?，自然花期3-4月。

品種

1,、極早花種

阿姆斯特丹,，花紅色、簡·博斯

2,、早花種

安娜·瑪麗,，花粉紅色、粉珍珠,、英諾森塞,、白珍珠、花藍色的大西洋,、巨藍,，大花、藍星,、彩藍,、奧斯塔雷、安娜·利薩

3,、中花種

德比夫人

4,、晚花種

馬科尼、軟糖,、粉皇后,、卡內(nèi)基、藍衣,、瑪麗,，花深藍色、紫晶,，花紫色,、紫珍珠、吉普賽女王,，花橙色,、哈萊姆城，花黃色

5,、其他品種

國內(nèi)較少有栽培：中花種,、紅色火箭、晚花種,、威爾拜卡,，花紅色、紅色魔術，花心白色,、桑紅玫瑰,、可恩糖，花粉色

6,、重瓣風信子

經(jīng)過長時間的雜交與繁殖栽培,，風信子漸漸產(chǎn)生了一些特殊的重瓣品種，中國有的部分品種,。

蘿茜特,，花粉紅色、那不勒斯玫瑰,、皇家粉,、蜀葵，花紅色,、紅色鉆石,、安娜貝爾，板栗花,，花淺粉色,、科勒將軍，花淺藍色,、依莎貝爾,，科多國王，花深藍色,、無畏勇者,，花藍色、本尼維斯,，花白色

適合場所

風信子植株低矮整齊,，花序端莊,，花色豐富,，花姿美麗，是早春開花的著名球根花卉之一,，也是重要的盆花種類,。適于布置花壇、花境和花槽,，也可作切花,、盆栽或水養(yǎng)觀賞。

風信子有毒嗎

風信子是有毒的,，有毒的部位是它的種球,。但是它同樣比較適合是在室內(nèi)養(yǎng)。因為它其他部分是無毒的，在養(yǎng)護中只要不把它的種球取出來放入口中,，就不會中毒,。此外，將它養(yǎng)在家里,，還能夠起到裝飾房間的作用,，并且讓它釋放一些氧氣，提供屋內(nèi)空氣的質(zhì)量,。

風信子適合室內(nèi)養(yǎng)嗎

它是適合室內(nèi)養(yǎng)的,，主要原因有三：

1、它具有非常漂亮的外觀,，將它養(yǎng)在家里,，能夠讓房間顯得更加美麗。

2,、它能夠釋放出一些氧氣,，將它養(yǎng)在家里，能提升室內(nèi)空氣的質(zhì)量,，使之更適合家人呼吸,。如果短時間的嗅聞它的花香，還能夠幫助提神,。

3,、在家里養(yǎng)它是比較安全的，只要不將它的球莖取出來吃掉,，就不會中毒,。

功效與作用

觀賞價值

觀賞是風信子重要的作用。春天風信子可以用來布置花壇,，也可以種在草坪的邊緣,，更能制成盆栽放置在室內(nèi)。不論哪種方式,，都可以起到美化環(huán)境,、供人觀賞的作用。

緩解疲勞

風信子有獨特的香味,，這種香氣能刺激人類神經(jīng),，讓人放松，起到穩(wěn)定情緒,，減少抑郁情緒的作用,。另外將風信子擺放在室內(nèi)通風處，可以提神醒腦,，減少疲勞,。但要注意的是,，風信子不能放在臥室，很容易失眠的,。

制成精油

風信子花香濃郁,，可以通過專業(yè)技術提取精油。此種精油可以舒緩身心,，放松情緒,，可以隨身攜帶。但是,，使用時要控量,，而且也不要經(jīng)常使用。風信子的花香保留的時間較短,，經(jīng)常使用精油,，香味刺激神經(jīng)，極易引起舊病復發(fā),。

養(yǎng)殖方法

光照

風信子只需5000Lx以上,，就可保持正常生理活動。光照過弱,，會導致植株瘦弱,、莖過長、花苞小,、花早謝,、葉發(fā)黃等情況發(fā)生，可用白熾燈在1米左右處補光,；但光照過強也會引起葉片和花瓣灼傷或花期縮短,。

濕度/澆水

土壤濕度應保持在60-70%之間，過高,，根系呼吸受抑制易腐爛,，過低，則地上部分萎蔫,，甚至死亡,；空氣濕度應保持在80%左右，并可通過噴霧,、地面灑水增加濕度,，也可用通風換氣等辦法,，降低濕度,。

溫度

溫度過高，甚至高于35℃時,，會出現(xiàn)花芽分化受抑制,，畸形生長，盲花率增高的現(xiàn)象；溫度過低,，又會使花芽受到凍害,。20世紀世紀初，花卉種植者們開始在溫室中生產(chǎn)風信子并對其進行一定的溫度處理,。像郁金香和其它球根植物一樣,，它的種球需要低溫條件下維持一段時間，否則就不會產(chǎn)出高質(zhì)量的花朵和具有足夠長度的莖來,。

風信子的生長過程包括一個葉形成期,，一個花形成期和伸長期。通過提早花形成期,，同時提供最有效的低溫期,，以促成種球開花。這是種植在地中海地區(qū)的風信子往往可以很早開花的原因,。通過在種球栽植階段中保持較高的溫度就可以加速葉的形成期,，于是花形成期也提早了。

與其它球根類植物相比,，風信子通過對其施行的特殊的溫度處理而提早使其形成花朵,。達到此目的的一種方法就是增加種球生長期間的土壤溫度。由于這種方法的成本較高,，所以很少使用,。更為常見的是，種球被提早掘出,，同時在有空調(diào)的房間內(nèi)做溫度處理,，從而達到促進花朵形成的目的。挖掘的時期和處理的溫度是區(qū)別盆栽和切花風信子的因素,。

土壤

風信子應選擇排水良好,，不太干燥的沙質(zhì)壤土為宜，要求土壤肥沃,，有機質(zhì)含量高,，團粒結構好，中性至微堿性,，pH值6-7的水平,；可按腐葉土5∶園土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培養(yǎng)土；在栽種前,，可用福爾馬林等化學藥劑,，在土溫10-15℃的情況下，在土壤表面施藥后立即覆蓋薄膜,，溫暖天氣3天后,，撤去薄膜,，晾置1天后進行栽種，保持土壤濕潤,。種植前要施足基肥,，大田栽培，忌連作,。

宜于10-11月進行,，選擇排水良好的土壤是最為重要的條件。種植前施足基肥,，上面加一薄層沙,，然后將鱗莖排好，株距15厘米-18厘米,，覆土5厘米-8厘米,。并覆草以保持土壤疏松和濕潤。一般開花前不作其它管理,，花后如不擬收種子,，應將花莖剪去，以促進球根發(fā)育,，剪除位置應盡量在花莖的最上部,。6月上旬即可將球根挖出，攤開,、分級貯藏于冷庫內(nèi),，夏季溫度不宜超過28℃。

施肥

在秋冬生長期,，施入磷鉀為主的追肥1～2次,。開花期不用施肥，開花前后各追肥一次,，盆土栽植前施足基肥,。

常見問題處理

繁殖方法

1、分球

6月份把鱗莖挖回后,，將大球和子球分開,，“大球秋植后來年早春可開花，子球需培養(yǎng)3年才能開花,。由于風信子自然分球率低,，一般母株栽植一年以后只能分生1-2個子球，為提高繁殖系數(shù),，可在夏季休眠期對大球采用閹割手術,，刺激它長出子球。

2,、播種

多在培育新品種時使用,，于秋季播入冷床中的培養(yǎng)土內(nèi)，覆土1厘米,，翌年1月底2月初萌發(fā),。實生苗培養(yǎng)的小鱗莖，4-5年后開花,。一般條件貯藏下種子發(fā)芽力可保持3年,。

病害防治

1、寄生性頂腐爛

植物的一部分位于花序上部花腐爛,，被稱作“頂腐爛”,，它常常伴隨著葉尖端出現(xiàn)褐斑。這種腐爛多由常態(tài)下隨機存在的寄生物引起,，包括在小花受干后才開始被侵染的植物（生理性芽腐爛）或已預先被寄生菌感染的植物（寄生菌芽腐爛）,，接著寄生物能引起最初的侵染。

2,、絲核菌

這種真菌從被污染（甚至是在種植前即被污染）的土壤中開始侵染植株,。識別的標志是在一些小花上有不規(guī)則形狀的，亮褐色的鋸齒狀疤痕,。在外部的葉片上的發(fā)生程度稍微輕一點,。而更嚴重的侵染是斑點變大，植物葉尖變褐,，在溫室種植時可以看見蜘蛛網(wǎng)似的真菌生長痕跡,。這種侵染常常區(qū)域性出現(xiàn)，當土壤溫度上升時侵染加劇,。

防止方法：經(jīng)常使用新的土壤作為盆土,。被侵染的土壤在使用前用常規(guī)方法處理。自然冷處理和生根室保持規(guī)定的溫度,。

3,、青霉菌

屬于貯藏期腐爛，最初的癥狀在種植之前就能立刻看見,。在根尖受真菌感染部分干枯,。在切開根基部時，可以看見其周圍組織呈現(xiàn)淺褐色,。在小籽球脫落處也能看見同樣顏色的組織,。貯藏和以后的種植過程中種球會繼續(xù)腐爛。被感染的種球芽比較短,，種球本身根很少或是根本沒有根,。植株很容易倒伏。

這種真菌侵染也發(fā)生在種球的受傷部分,。受侵染的部分有白色到藍綠色的真菌生長,，其下組織變褐而松軟,，但這種侵染并不會延伸到根盤，而且對開花質(zhì)量也沒有不好的影響,。

這種侵染由不同的青霉菌如P. verrucosum引起,。“Pink Pearl”及其變種容易經(jīng)根尖受到感染,。這種侵染主要發(fā)生在低溫貯藏室（17℃以下）,，同時濕度高于70%。另一原因是由種球受傷而引起的,。

防治方法：防止芽早熟或根的形成,。在到貨后要立即種植（特別是“Pink Pearl ”及其變種）。在貯藏室內(nèi),，要保持規(guī)定的恒定溫度并使空氣流通,。在整個貯藏期間要保持濕度在70%以下。

4,、歐文氏桿菌

軟腐,，在溫室中，嚴重感染的種球不再發(fā)芽,。種球變軟,，種球組織透明并伴隨有白色或黃色斑點。這些感染種球同時散發(fā)難聞的氣味,。感染不嚴重的病癥是：從葉片基部形成一些濕的,，暗綠色長的區(qū)域，會首先造成生長受阻,，然后是植株萎蔫直至死去,。

這種病害是由歐文氏桿菌引起的。這種細菌多為寄生性,，主要侵染受凍或水分過多的組織,。當溫度太高或土壤太濕時，另一種侵染形式是從那些早熟根或小籽球剝落處的傷口處感染,。這個問題主要是由于秋季自然冷處理時土壤溫度太高或過濕引起,。“DelftBlue”和“Carnegie”是極易受感染的栽培品種,。這種病在溫室中沒有傳染性,，盡管受侵染組織通常出現(xiàn)黃油色，但侵染不會再在其它部位發(fā)生,。

防治方法：通常種植種球在所推薦的條件下進行,，即自然處理或生根室保持低溫（9℃），同時不要太潮濕。種植時和整個溫室期要除去受侵染的種球和植株,。這可以防止歐文氏桿菌通過灌溉水向臨近的種球傳播,。

5、生理性芽腐

最后一朵小花脫水,，這是由于冷處理過短造成的,。對這種芽腐是否敏感要根據(jù)不同品種和種球的尺寸來判定。

防治方法：確保種植種球的生根室和自然處理溫度保持在9℃恒溫,，不是9℃的處理要使用補償措施,。不要過早地將種球移入室內(nèi),，提供各個品種所需的冷處理,。在溫室期內(nèi)保持23-25℃恒溫，在種植期間溫度降低幅度不要大于1-2℃,，以避免溫室氣候中相對濕度較高而引起的青霉菌侵染,。千萬不要將水澆灌在花序上，特別是在最后階段,。在運送之前,，如不能提供貯藏，不要使盆中的土壤過濕,，同時確保植株之間有足夠的空氣流通,。

6、頂端變綠

一些花序頂部的小花保持綠色,，嚴重時會遍及整個花的頂部,。病因：由于低溫處理不當而導致的失調(diào)；處理時間太短或不正確的溫度都會產(chǎn)生這樣的結果,。某些品種,，如“Pink Pearl”及其變種和“Jan Bos”等，對這種失調(diào)的敏感程度都高于其它品種,。

防治方法：在栽培后,，按規(guī)定的冷處理期和低溫進行操作。

7,、花序歪斜

在種球移入溫室后,，風信子花莖的最上端生長變得歪斜。在風信子大的花序中,，一部分花莖及其附著的小花生長比其它部分相對要快,，諸如“Delft Blue”及其變種，“Carnegie”和“L’Innocence”等品種,。這種性狀并不是我們所期望的,，這種失調(diào)多見于種植較早，以及有大花序的風信子中,。

防治方法：種植后,，使用規(guī)定的冷處理和低溫標準,。保持稍低的溫室氣溫（18-17℃）也能防止花序歪斜病癥的發(fā)生。

8,、頂端開花

與正常生長狀態(tài)不同的是,，位于頂端的小花提早于較低部位的先開花。這類花朵的花序通常短且健壯,。這種失調(diào),，是由于在將植物移入室內(nèi)之前沒有進行該品種的所需的冷處理而造成的。每個品種于這種病癥的敏感性各不相同,。

防治方法：在種植后,，按規(guī)定的冷處理和低溫標準操作。

9,、灰霉病

發(fā)病初期,，感病葉尖變色，葉片皺縮腐爛,。冷濕條件下,，花部亦發(fā)生腐爛。發(fā)病后期,，病部產(chǎn)生灰色霉層及黑色菌核,。病原菌以菌核在病殘體及土壤中越冬，條件適宜時產(chǎn)生分生孢子,，分生孢子隨風雨傳播進行侵染危害,。低溫高濕利于病害發(fā)生。

防治方法

減少侵染來源：及時摘除病花,、病葉,，集中銷毀。

藥劑防治：發(fā)病初期,，噴施1：1：100波爾多液,，或65%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液，或50%苯來特可濕性粉劑1000倍液,，或斑銹清800-1000倍液噴霧防治,。

10、根瘤病

風信子根腫病又稱根瘤病,。根系初發(fā)生時正常,，伸長至-定程度即產(chǎn)生白色小瘤體，長勢減弱,，有時發(fā)生小花干腐,，影響生長發(fā)育，嚴重時全株桔死。

防治方法：

貯藏期嚴格消毒滅菌,，注意加強通風,，勤檢查，勤翻動,，發(fā)現(xiàn)病株及時撿出集中燒毀,。嚴格進行土壤消毒滅菌，不連作,，不重復應用栽培土,。栽培期間發(fā)現(xiàn)病株及時清除，并對土壤進行滅蟲滅菌,。嚴格檢疫,，不使病球病株八圃。

越夏和貯藏

1,、栽培后期應節(jié)制肥水,，避免鱗莖“裂底”而遇雨季而腐爛,。

2,、及時采收鱗莖，過早采收,，生長不充實,，過遲常遇雨季，土壤太濕,。

3,、貯藏環(huán)境必須保持干燥涼爽，將鱗莖分層攤放以利通風,。

4,、鱗莖不留土中越夏，每年必須挖起貯藏,，鱗莖要充分陰干,，否則不耐貯藏。

養(yǎng)殖注意事項

1,、風信子喜濕潤土壤,，但怕澇。生長季節(jié)澆水以保持土壤的濕潤為度,。水養(yǎng)風信子應隔2～3天換清水1次,。

2、風信子喜肥,，也能耐貧瘠,。生長期及花前期施10倍腐熟的液態(tài)肥各1～2次，或1000倍“花多多”通用肥各2～3次，花后追施10倍腐熟的液肥混合等量的500倍液磷酸二氫鉀,，或1000倍“花多多”通用肥1～2次,，有利于地下球莖的增大。水養(yǎng)風信子不需施肥,，只需清水培養(yǎng),，快開花時在水中加幾粒尿素可使葉色更翠綠。

3,、6月中下旬風信子地上枯死進入休眠,，將風信子球從土中挖出，風干后干貯于通風干燥的室內(nèi),，待秋天10月份栽種,。

4、風信子需低溫才能生根,，故盆栽及水養(yǎng)風信子應放在自然條件下讓其生長,，待氣溫達0℃左右時再移入有光照的封閉陽臺內(nèi)。盆栽風信子應定期澆水,，保持土壤的濕潤,。

5、水養(yǎng)風信子應定期換水,，由于光照不利于根的生長,，水養(yǎng)風信子初期應用黑色不透光材料將透明水養(yǎng)瓶包裹住，待根長至瓶底時才可將包裹物除去,。

6,、風信子較耐寒。盆栽可在0℃左右有光照的陽臺或窗臺上培養(yǎng),，使盆土濕潤,，中午氣溫較高時向葉面和四周噴霧數(shù)次即可。水養(yǎng)風信子應放在5℃左右的環(huán)境下,，以防止水養(yǎng)瓶中的水結冰,，將風信子的根擠傷。如冬季室內(nèi)氣溫維持在10℃以上時可提早至春節(jié)開花,。

7,、球莖有毒性，如果誤食,，會引起頭暈,、胃痙攣、拉肚子等癥狀,，所以要嚴防小孩子或者動物的誤食,。