植物簡(jiǎn)介

風(fēng)信子,，是多年草本球根類植物,，鱗莖卵形，有膜質(zhì)外皮,，皮膜顏色與花色成正相關(guān),，未開花時(shí)形如大蒜，原產(chǎn)地中海沿岸及小亞細(xì)亞一帶,，是研究發(fā)現(xiàn)的會(huì)開花的植物中最香的一個(gè)品種,。喜陽光充足和比較濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等,。

全世界風(fēng)信子的園藝品種約有2000種以上,，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種,，絕大多數(shù)每株只長(zhǎng)1支花葶,，體勢(shì)粗壯，花朵較大,。而后者則多是變異的雜種,，每株能著生二三支花葶，體勢(shì)幼弱,，花朵較細(xì),，多數(shù)消費(fèi)者喜購荷蘭風(fēng)信子。

別稱

洋水仙,、西洋水仙,、五色水仙、時(shí)樣錦

形態(tài)特征

風(fēng)信子是多年草本生球根類植物,，鱗莖球形或扁球形,，有膜質(zhì)外皮，外被皮膜呈紫藍(lán)色或白色等,，皮膜顏色與花色成正相關(guān),。未開花時(shí)形如大蒜,。葉4-9枚,，狹披針形，肉質(zhì),，基生,，肥厚，帶狀披針形,，具淺縱溝,，綠色有光?；ㄇo肉質(zhì),，花葶高15-45厘米,，中空，端著生總狀花序,；小花10-20朵密生上部,，多橫向生長(zhǎng)，少有下垂,，漏斗形,，花被筒形，上部四裂,，花冠漏斗狀,，基部花筒較長(zhǎng)，裂片5枚,。向外側(cè)下方反卷,。根據(jù)其花色，大致分為藍(lán)色,、粉紅色,、白色、鵝黃,、紫色,、黃色、緋紅色,、紅色等八個(gè)品系,。原種為淺紫色，具芳香,。蒴果,。花期早春,，自然花期3-4月,。

品種

1、極早花種

阿姆斯特丹,，花紅色,、簡(jiǎn)·博斯

2、早花種

安娜·瑪麗,，花粉紅色,、粉珍珠、英諾森塞,、白珍珠,、花藍(lán)色的大西洋、巨藍(lán)，大花,、藍(lán)星,、彩藍(lán)、奧斯塔雷,、安娜·利薩

3,、中花種

德比夫人

4、晚花種

馬科尼,、軟糖,、粉皇后、卡內(nèi)基,、藍(lán)衣,、瑪麗，花深藍(lán)色,、紫晶,，花紫色、紫珍珠,、吉普賽女王,，花橙色、哈萊姆城,，花黃色

5,、其他品種

國(guó)內(nèi)較少有栽培：中花種、紅色火箭,、晚花種,、威爾拜卡，花紅色,、紅色魔術(shù),，花心白色、桑紅玫瑰,、可恩糖,，花粉色

6、重瓣風(fēng)信子

經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的雜交與繁殖栽培,，風(fēng)信子漸漸產(chǎn)生了一些特殊的重瓣品種,，中國(guó)有的部分品種。

蘿茜特,，花粉紅色,、那不勒斯玫瑰,、皇家粉,、蜀葵，花紅色、紅色鉆石,、安娜貝爾,，板栗花，花淺粉色,、科勒將軍,，花淺藍(lán)色、依莎貝爾,，科多國(guó)王,，花深藍(lán)色、無畏勇者,，花藍(lán)色,、本尼維斯，花白色

適合場(chǎng)所

風(fēng)信子植株低矮整齊,，花序端莊,，花色豐富，花姿美麗,，是早春開花的著名球根花卉之一,，也是重要的盆花種類。適于布置花壇,、花境和花槽,，也可作切花、盆栽或水養(yǎng)觀賞,。

風(fēng)信子有毒嗎

風(fēng)信子是有毒的,，有毒的部位是它的種球。但是它同樣比較適合是在室內(nèi)養(yǎng),。因?yàn)樗渌糠质菬o毒的,，在養(yǎng)護(hù)中只要不把它的種球取出來放入口中，就不會(huì)中毒,。此外,，將它養(yǎng)在家里，還能夠起到裝飾房間的作用,，并且讓它釋放一些氧氣,，提供屋內(nèi)空氣的質(zhì)量。

風(fēng)信子適合室內(nèi)養(yǎng)嗎

它是適合室內(nèi)養(yǎng)的,，主要原因有三：

1,、它具有非常漂亮的外觀，將它養(yǎng)在家里,，能夠讓房間顯得更加美麗,。

2、它能夠釋放出一些氧氣，將它養(yǎng)在家里,，能提升室內(nèi)空氣的質(zhì)量,，使之更適合家人呼吸。如果短時(shí)間的嗅聞它的花香,，還能夠幫助提神,。

3、在家里養(yǎng)它是比較安全的,，只要不將它的球莖取出來吃掉,，就不會(huì)中毒。

功效與作用

觀賞價(jià)值

觀賞是風(fēng)信子重要的作用,。春天風(fēng)信子可以用來布置花壇,，也可以種在草坪的邊緣，更能制成盆栽放置在室內(nèi),。不論哪種方式,，都可以起到美化環(huán)境、供人觀賞的作用,。

緩解疲勞

風(fēng)信子有獨(dú)特的香味,，這種香氣能刺激人類神經(jīng)，讓人放松,，起到穩(wěn)定情緒,，減少抑郁情緒的作用。另外將風(fēng)信子擺放在室內(nèi)通風(fēng)處,，可以提神醒腦,，減少疲勞。但要注意的是,，風(fēng)信子不能放在臥室,，很容易失眠的。

制成精油

風(fēng)信子花香濃郁,，可以通過專業(yè)技術(shù)提取精油,。此種精油可以舒緩身心，放松情緒,，可以隨身攜帶,。但是，使用時(shí)要控量,，而且也不要經(jīng)常使用,。風(fēng)信子的花香保留的時(shí)間較短，經(jīng)常使用精油,，香味刺激神經(jīng),，極易引起舊病復(fù)發(fā),。

養(yǎng)殖方法

光照

風(fēng)信子只需5000Lx以上，就可保持正常生理活動(dòng),。光照過弱，會(huì)導(dǎo)致植株瘦弱,、莖過長(zhǎng),、花苞小、花早謝,、葉發(fā)黃等情況發(fā)生,，可用白熾燈在1米左右處補(bǔ)光；但光照過強(qiáng)也會(huì)引起葉片和花瓣灼傷或花期縮短,。

濕度/澆水

土壤濕度應(yīng)保持在60-70%之間,，過高，根系呼吸受抑制易腐爛,，過低,，則地上部分萎蔫，甚至死亡,；空氣濕度應(yīng)保持在80%左右,，并可通過噴霧、地面灑水增加濕度,，也可用通風(fēng)換氣等辦法,，降低濕度。

溫度

溫度過高,，甚至高于35℃時(shí),，會(huì)出現(xiàn)花芽分化受抑制，畸形生長(zhǎng),，盲花率增高的現(xiàn)象,；溫度過低，又會(huì)使花芽受到凍害,。20世紀(jì)世紀(jì)初,，花卉種植者們開始在溫室中生產(chǎn)風(fēng)信子并對(duì)其進(jìn)行一定的溫度處理。像郁金香和其它球根植物一樣,，它的種球需要低溫條件下維持一段時(shí)間,，否則就不會(huì)產(chǎn)出高質(zhì)量的花朵和具有足夠長(zhǎng)度的莖來。

風(fēng)信子的生長(zhǎng)過程包括一個(gè)葉形成期,，一個(gè)花形成期和伸長(zhǎng)期,。通過提早花形成期，同時(shí)提供最有效的低溫期,，以促成種球開花,。這是種植在地中海地區(qū)的風(fēng)信子往往可以很早開花的原因,。通過在種球栽植階段中保持較高的溫度就可以加速葉的形成期，于是花形成期也提早了,。

與其它球根類植物相比,，風(fēng)信子通過對(duì)其施行的特殊的溫度處理而提早使其形成花朵。達(dá)到此目的的一種方法就是增加種球生長(zhǎng)期間的土壤溫度,。由于這種方法的成本較高,，所以很少使用。更為常見的是,，種球被提早掘出,，同時(shí)在有空調(diào)的房間內(nèi)做溫度處理，從而達(dá)到促進(jìn)花朵形成的目的,。挖掘的時(shí)期和處理的溫度是區(qū)別盆栽和切花風(fēng)信子的因素,。

土壤

風(fēng)信子應(yīng)選擇排水良好，不太干燥的沙質(zhì)壤土為宜,，要求土壤肥沃,，有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好,，中性至微堿性,，pH值6-7的水平；可按腐葉土5∶園土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培養(yǎng)土,；在栽種前,，可用福爾馬林等化學(xué)藥劑，在土溫10-15℃的情況下,，在土壤表面施藥后立即覆蓋薄膜,，溫暖天氣3天后，撤去薄膜,，晾置1天后進(jìn)行栽種,，保持土壤濕潤(rùn)。種植前要施足基肥,，大田栽培,，忌連作。

宜于10-11月進(jìn)行,，選擇排水良好的土壤是最為重要的條件,。種植前施足基肥，上面加一薄層沙,，然后將鱗莖排好,，株距15厘米-18厘米，覆土5厘米-8厘米,。并覆草以保持土壤疏松和濕潤(rùn),。一般開花前不作其它管理,，花后如不擬收種子，應(yīng)將花莖剪去,，以促進(jìn)球根發(fā)育,，剪除位置應(yīng)盡量在花莖的最上部。6月上旬即可將球根挖出,，攤開,、分級(jí)貯藏于冷庫內(nèi)，夏季溫度不宜超過28℃,。

施肥

在秋冬生長(zhǎng)期,，施入磷鉀為主的追肥1～2次,。開花期不用施肥,，開花前后各追肥一次，盆土栽植前施足基肥,。

常見問題處理

繁殖方法

1,、分球

6月份把鱗莖挖回后，將大球和子球分開,，“大球秋植后來年早春可開花,，子球需培養(yǎng)3年才能開花。由于風(fēng)信子自然分球率低,，一般母株栽植一年以后只能分生1-2個(gè)子球,，為提高繁殖系數(shù)，可在夏季休眠期對(duì)大球采用閹割手術(shù),，刺激它長(zhǎng)出子球,。

2、播種

多在培育新品種時(shí)使用,，于秋季播入冷床中的培養(yǎng)土內(nèi),，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌發(fā),。實(shí)生苗培養(yǎng)的小鱗莖,，4-5年后開花。一般條件貯藏下種子發(fā)芽力可保持3年,。

病害防治

1,、寄生性頂腐爛

植物的一部分位于花序上部花腐爛，被稱作“頂腐爛”,，它常常伴隨著葉尖端出現(xiàn)褐斑,。這種腐爛多由常態(tài)下隨機(jī)存在的寄生物引起，包括在小花受干后才開始被侵染的植物（生理性芽腐爛）或已預(yù)先被寄生菌感染的植物（寄生菌芽腐爛）,，接著寄生物能引起最初的侵染,。

2,、絲核菌

這種真菌從被污染（甚至是在種植前即被污染）的土壤中開始侵染植株。識(shí)別的標(biāo)志是在一些小花上有不規(guī)則形狀的,，亮褐色的鋸齒狀疤痕,。在外部的葉片上的發(fā)生程度稍微輕一點(diǎn)。而更嚴(yán)重的侵染是斑點(diǎn)變大,，植物葉尖變褐,，在溫室種植時(shí)可以看見蜘蛛網(wǎng)似的真菌生長(zhǎng)痕跡。這種侵染常常區(qū)域性出現(xiàn),，當(dāng)土壤溫度上升時(shí)侵染加劇,。

防止方法：經(jīng)常使用新的土壤作為盆土。被侵染的土壤在使用前用常規(guī)方法處理,。自然冷處理和生根室保持規(guī)定的溫度,。

3、青霉菌

屬于貯藏期腐爛,，最初的癥狀在種植之前就能立刻看見,。在根尖受真菌感染部分干枯。在切開根基部時(shí),，可以看見其周圍組織呈現(xiàn)淺褐色,。在小籽球脫落處也能看見同樣顏色的組織。貯藏和以后的種植過程中種球會(huì)繼續(xù)腐爛,。被感染的種球芽比較短,，種球本身根很少或是根本沒有根。植株很容易倒伏,。

這種真菌侵染也發(fā)生在種球的受傷部分,。受侵染的部分有白色到藍(lán)綠色的真菌生長(zhǎng)，其下組織變褐而松軟,，但這種侵染并不會(huì)延伸到根盤,，而且對(duì)開花質(zhì)量也沒有不好的影響。

這種侵染由不同的青霉菌如P. verrucosum引起,?！癙ink Pearl”及其變種容易經(jīng)根尖受到感染。這種侵染主要發(fā)生在低溫貯藏室（17℃以下）,，同時(shí)濕度高于70%,。另一原因是由種球受傷而引起的。

防治方法：防止芽早熟或根的形成,。在到貨后要立即種植（特別是“Pink Pearl ”及其變種）,。在貯藏室內(nèi)，要保持規(guī)定的恒定溫度并使空氣流通。在整個(gè)貯藏期間要保持濕度在70%以下,。

4,、歐文氏桿菌

軟腐，在溫室中,，嚴(yán)重感染的種球不再發(fā)芽,。種球變軟，種球組織透明并伴隨有白色或黃色斑點(diǎn),。這些感染種球同時(shí)散發(fā)難聞的氣味,。感染不嚴(yán)重的病癥是：從葉片基部形成一些濕的，暗綠色長(zhǎng)的區(qū)域,，會(huì)首先造成生長(zhǎng)受阻,，然后是植株萎蔫直至死去。

這種病害是由歐文氏桿菌引起的,。這種細(xì)菌多為寄生性,，主要侵染受凍或水分過多的組織。當(dāng)溫度太高或土壤太濕時(shí),，另一種侵染形式是從那些早熟根或小籽球剝落處的傷口處感染,。這個(gè)問題主要是由于秋季自然冷處理時(shí)土壤溫度太高或過濕引起,?！癉elftBlue”和“Carnegie”是極易受感染的栽培品種。這種病在溫室中沒有傳染性,，盡管受侵染組織通常出現(xiàn)黃油色,，但侵染不會(huì)再在其它部位發(fā)生。

防治方法：通常種植種球在所推薦的條件下進(jìn)行,，即自然處理或生根室保持低溫（9℃）,，同時(shí)不要太潮濕。種植時(shí)和整個(gè)溫室期要除去受侵染的種球和植株,。這可以防止歐文氏桿菌通過灌溉水向臨近的種球傳播,。

5、生理性芽腐

最后一朵小花脫水,，這是由于冷處理過短造成的,。對(duì)這種芽腐是否敏感要根據(jù)不同品種和種球的尺寸來判定。

防治方法：確保種植種球的生根室和自然處理溫度保持在9℃恒溫,，不是9℃的處理要使用補(bǔ)償措施,。不要過早地將種球移入室內(nèi)，提供各個(gè)品種所需的冷處理,。在溫室期內(nèi)保持23-25℃恒溫,，在種植期間溫度降低幅度不要大于1-2℃，以避免溫室氣候中相對(duì)濕度較高而引起的青霉菌侵染,。千萬不要將水澆灌在花序上,，特別是在最后階段,。在運(yùn)送之前，如不能提供貯藏,，不要使盆中的土壤過濕,，同時(shí)確保植株之間有足夠的空氣流通。

6,、頂端變綠

一些花序頂部的小花保持綠色,，嚴(yán)重時(shí)會(huì)遍及整個(gè)花的頂部。病因：由于低溫處理不當(dāng)而導(dǎo)致的失調(diào),；處理時(shí)間太短或不正確的溫度都會(huì)產(chǎn)生這樣的結(jié)果,。某些品種，如“Pink Pearl”及其變種和“Jan Bos”等,，對(duì)這種失調(diào)的敏感程度都高于其它品種,。

防治方法：在栽培后，按規(guī)定的冷處理期和低溫進(jìn)行操作,。

7,、花序歪斜

在種球移入溫室后，風(fēng)信子花莖的最上端生長(zhǎng)變得歪斜,。在風(fēng)信子大的花序中,，一部分花莖及其附著的小花生長(zhǎng)比其它部分相對(duì)要快，諸如“Delft Blue”及其變種,，“Carnegie”和“L’Innocence”等品種,。這種性狀并不是我們所期望的，這種失調(diào)多見于種植較早,，以及有大花序的風(fēng)信子中,。

防治方法：種植后，使用規(guī)定的冷處理和低溫標(biāo)準(zhǔn),。保持稍低的溫室氣溫（18-17℃）也能防止花序歪斜病癥的發(fā)生,。

8、頂端開花

與正常生長(zhǎng)狀態(tài)不同的是,，位于頂端的小花提早于較低部位的先開花,。這類花朵的花序通常短且健壯。這種失調(diào),，是由于在將植物移入室內(nèi)之前沒有進(jìn)行該品種的所需的冷處理而造成的,。每個(gè)品種于這種病癥的敏感性各不相同。

防治方法：在種植后,，按規(guī)定的冷處理和低溫標(biāo)準(zhǔn)操作,。

9、灰霉病

發(fā)病初期，感病葉尖變色,，葉片皺縮腐爛,。冷濕條件下，花部亦發(fā)生腐爛,。發(fā)病后期,，病部產(chǎn)生灰色霉層及黑色菌核。病原菌以菌核在病殘?bào)w及土壤中越冬,，條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子,，分生孢子隨風(fēng)雨傳播進(jìn)行侵染危害。低溫高濕利于病害發(fā)生,。

防治方法

減少侵染來源：及時(shí)摘除病花,、病葉，集中銷毀,。

藥劑防治：發(fā)病初期,，噴施1：1：100波爾多液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液,，或50%苯來特可濕性粉劑1000倍液,，或斑銹清800-1000倍液噴霧防治。

10,、根瘤病

風(fēng)信子根腫病又稱根瘤病,。根系初發(fā)生時(shí)正常，伸長(zhǎng)至-定程度即產(chǎn)生白色小瘤體,，長(zhǎng)勢(shì)減弱,，有時(shí)發(fā)生小花干腐,，影響生長(zhǎng)發(fā)育,，嚴(yán)重時(shí)全株桔死。

防治方法：

貯藏期嚴(yán)格消毒滅菌,，注意加強(qiáng)通風(fēng),，勤檢查，勤翻動(dòng),，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)撿出集中燒毀,。嚴(yán)格進(jìn)行土壤消毒滅菌，不連作,，不重復(fù)應(yīng)用栽培土,。栽培期間發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除，并對(duì)土壤進(jìn)行滅蟲滅菌,。嚴(yán)格檢疫,，不使病球病株八圃。

越夏和貯藏

1、栽培后期應(yīng)節(jié)制肥水,，避免鱗莖“裂底”而遇雨季而腐爛,。

2、及時(shí)采收鱗莖,，過早采收,，生長(zhǎng)不充實(shí)，過遲常遇雨季,，土壤太濕,。

3、貯藏環(huán)境必須保持干燥涼爽,，將鱗莖分層攤放以利通風(fēng),。

4、鱗莖不留土中越夏,，每年必須挖起貯藏,，鱗莖要充分陰干，否則不耐貯藏,。

養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

1,、風(fēng)信子喜濕潤(rùn)土壤，但怕澇,。生長(zhǎng)季節(jié)澆水以保持土壤的濕潤(rùn)為度,。水養(yǎng)風(fēng)信子應(yīng)隔2～3天換清水1次。

2,、風(fēng)信子喜肥,，也能耐貧瘠。生長(zhǎng)期及花前期施10倍腐熟的液態(tài)肥各1～2次,，或1000倍“花多多”通用肥各2～3次,，花后追施10倍腐熟的液肥混合等量的500倍液磷酸二氫鉀，或1000倍“花多多”通用肥1～2次,，有利于地下球莖的增大,。水養(yǎng)風(fēng)信子不需施肥，只需清水培養(yǎng),，快開花時(shí)在水中加幾粒尿素可使葉色更翠綠,。

3、6月中下旬風(fēng)信子地上枯死進(jìn)入休眠,，將風(fēng)信子球從土中挖出,，風(fēng)干后干貯于通風(fēng)干燥的室內(nèi)，待秋天10月份栽種,。

4,、風(fēng)信子需低溫才能生根,，故盆栽及水養(yǎng)風(fēng)信子應(yīng)放在自然條件下讓其生長(zhǎng)，待氣溫達(dá)0℃左右時(shí)再移入有光照的封閉陽臺(tái)內(nèi),。盆栽風(fēng)信子應(yīng)定期澆水,，保持土壤的濕潤(rùn)。

5,、水養(yǎng)風(fēng)信子應(yīng)定期換水,，由于光照不利于根的生長(zhǎng)，水養(yǎng)風(fēng)信子初期應(yīng)用黑色不透光材料將透明水養(yǎng)瓶包裹住,，待根長(zhǎng)至瓶底時(shí)才可將包裹物除去,。

6、風(fēng)信子較耐寒,。盆栽可在0℃左右有光照的陽臺(tái)或窗臺(tái)上培養(yǎng),，使盆土濕潤(rùn)，中午氣溫較高時(shí)向葉面和四周噴霧數(shù)次即可,。水養(yǎng)風(fēng)信子應(yīng)放在5℃左右的環(huán)境下,，以防止水養(yǎng)瓶中的水結(jié)冰，將風(fēng)信子的根擠傷,。如冬季室內(nèi)氣溫維持在10℃以上時(shí)可提早至春節(jié)開花,。

7、球莖有毒性,，如果誤食,，會(huì)引起頭暈、胃痙攣,、拉肚子等癥狀,，所以要嚴(yán)防小孩子或者動(dòng)物的誤食。