農(nóng)產(chǎn)品營銷模式與案例分析

1、農(nóng)產(chǎn)品 餐飲

把餐飲店,、餐飲體驗當(dāng)做渠道或者平臺,，之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),、農(nóng)產(chǎn)品互動嫁接在餐飲店里,，從而破解農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣困局。

采用“農(nóng)產(chǎn)品 餐飲”營銷模式要思考幾個點：1)要不要自己做餐飲體驗店;2農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu),、特上下功夫;3)吃,、玩、學(xué)如何平衡,。

案例：有一家取名“鄉(xiāng)村食材體驗餐廳”,，這家餐廳表面上干的是餐飲生意，能吃到以鄉(xiāng)村原生態(tài)食材做的各種美味,，賣的卻是土雞,、土鴨、土豬肉,、雞蛋,、鴨蛋等農(nóng)產(chǎn)品。之后通過店內(nèi)宣傳,、并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),，刺激用戶需求、留住客戶,、鼓勵消費(fèi),。

同時，這樣的案例還有一個牧豬人開了2家豬肉主題品鑒館，消化掉了70%的產(chǎn)量;一個搞養(yǎng)殖的開了家梅花鹿山莊,，鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求;一家食材體驗餐廳內(nèi),，食客吃完飯后順便購買了一年要吃的肉類、雞蛋,。

2,、農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)絡(luò)直播

2016年網(wǎng)絡(luò)直播很火，范冰冰,、趙麗穎等明星紛紛參與網(wǎng)絡(luò)直播,，并獲得百萬的打賞。網(wǎng)絡(luò)直播的好處：1)親眼所見,，提高購買信心;2)參與互動,，獲得滿足感;3)新奇時髦 很多人都是沖著沒有玩過的東西而來的。

同時,，農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)絡(luò)直播能解決：信任問題,。通過網(wǎng)絡(luò)直播可以讓用戶增強(qiáng)產(chǎn)品的信心，還可以快速傳播推廣,。因為,，網(wǎng)絡(luò)是沒有邊際，網(wǎng)絡(luò)直播的方式能很好地推廣農(nóng)產(chǎn)品及品牌,。

但在網(wǎng)絡(luò)直播也要考慮幾個問題：1)網(wǎng)絡(luò)主播的知名度,，最好是企業(yè)創(chuàng)始人或者明星;2)服務(wù)要更上,。尤其是有用戶下單后要安全,、快速物流與配送。

案例：在海南省?？谑惺芥?zhèn)舉行的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)客沙龍專場推介會上,，4名“創(chuàng)客”變身“網(wǎng)紅”，通過網(wǎng)絡(luò)直播的方式將特色農(nóng)產(chǎn)品推銷到全國,。海南愛尚玫瑰實業(yè)有限公司董事長喬順法在直播中推銷起自家的火山玫瑰：大家眼前看到的是火山玫瑰加工的成品：香皂,、精油，鮮花餅,。除了在實體店購買,，全國的觀眾也可在微信上下單。

3,、農(nóng)產(chǎn)品 微商

其實,，就是農(nóng)特微商。通過微信朋友圈發(fā)布自家的農(nóng)產(chǎn)品信息,，該信息包含：種植,、成長、采摘等信息。把農(nóng)產(chǎn)品的生長情況拍成圖片發(fā)布到微信里,，讓用戶第一時間了解農(nóng)產(chǎn)品的情況,。

農(nóng)產(chǎn)品 微商需要我們考慮幾個問題：1)品牌打造，要打造一個人格化的品牌,，通過品牌來溢價;2)供應(yīng)鏈打造：配送與物流,、冷鏈。這是農(nóng)特微商的重點,。3)展示真實的自己：微信朋友圈賣的不是產(chǎn)品是人,，是用戶我們的喜歡與認(rèn)可。

案例：號稱“中國農(nóng)產(chǎn)品微商第一案例”張大發(fā)賣櫻桃,，他15天,，賣出81282箱櫻桃，獲得10365950元營收,。張大發(fā)短短2個月,，建立10幾個微信群，并不斷培訓(xùn)并做線上預(yù)售,，還組建微商團(tuán)隊,，加強(qiáng)個人標(biāo)簽的推廣及強(qiáng)化，之后就靠主動傳播,，打造個人魅力,，從而實現(xiàn)團(tuán)隊及用戶、分銷商也對張大發(fā)信任,。因此,，才會出現(xiàn)萬人共同幫你賣櫻桃的案例。

4,、農(nóng)產(chǎn)品 電商

農(nóng)產(chǎn)品 電商的模式就是電商,、互聯(lián)網(wǎng)平臺對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展示及推廣，讓更多人了解,、知曉,，并方便用戶在線下單及購買。

農(nóng)產(chǎn)品 電商也要注意幾個問題：1)標(biāo)準(zhǔn)化問題,，農(nóng)產(chǎn)品本身就是不是標(biāo)品,，但把農(nóng)產(chǎn)品做成禮品或干貨的確是一條路子;2)品牌改造的問題 借助電商對農(nóng)產(chǎn)品的重新定位，打造符合新時代消費(fèi)者需要的工業(yè)品,。

案例：山山商城展銷中心網(wǎng)購平臺開發(fā) 了全新模式,，將農(nóng)產(chǎn)品的視頻直播、產(chǎn)品溯源,、私人訂制模塊等,，通過“線上購物 農(nóng)產(chǎn)品 旅游產(chǎn)品”模式,，巧妙地融合在一起，將線上的消費(fèi)者帶到實體店中,，所有農(nóng)產(chǎn)品交易可以實現(xiàn)在線下單,、支付，并由線下的體驗店提供展示和配送服務(wù),。

目前該縣入駐山山商城展銷中心的企業(yè)已達(dá)30多家,，農(nóng)產(chǎn)品種類達(dá)100多種，借助電子商務(wù)營銷方式對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化提升,，使該縣實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌化,、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和訂單化生產(chǎn),，年銷售額已突破1000多萬元,。

5、農(nóng)產(chǎn)品 眾籌

通過眾籌平臺來賣農(nóng)產(chǎn)品,，已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段,。其中，農(nóng)產(chǎn)品 眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問題,。

案例：陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目啟動,，這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。

該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌,，利用“互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品”的方式,，讓原生態(tài)、無農(nóng)藥,、無添加,、無激素、無抗生素的“一原四無”產(chǎn)品走出秦嶺腹地,，走到一線城市和南方的中高端人群,。

據(jù)悉,，秦嶺1號土雞蛋產(chǎn)品眾籌項目在眾籌平臺線才5天,，就得到了347人支持，籌到金額29201元,。

6,、農(nóng)產(chǎn)品 可視農(nóng)業(yè)

“可視農(nóng)業(yè)”主要是指依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng),、云計算,、雷達(dá)技術(shù)及現(xiàn)代視頻技術(shù)將農(nóng)作物或牲畜生長過程的模式、手段和方法呈現(xiàn)在公眾面前,，讓消費(fèi)者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一種模式,。

“可視農(nóng)業(yè)”還有一大功能，就是可靠的期貨訂單效應(yīng)，眾多的“可視農(nóng)業(yè)”消費(fèi)者或投資者,，通過利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行遠(yuǎn)程觀察并下達(dá)訂單,，他們在任何地方通過可視平臺都能觀察到自己訂的蔬菜、水果和豬牛羊等畜產(chǎn)的生產(chǎn),、管理全過程,。

近年來，可視農(nóng)業(yè)平臺通過改造升級傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),，貫徹電子商務(wù)下鄉(xiāng),，升級商店對接餐飲，派發(fā)訂單生產(chǎn)等形式活躍農(nóng)村市場,，不斷向可視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商派發(fā)訂單訂金,，有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場通路、資金短缺和食品安全三大疑難問題,，以低價格好產(chǎn)品,，輸送到各個市場終端。

案例：湖山原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司茶葉可視基地面積230畝,，于今年年初開始建設(shè),，總投資30多萬元，該基地建設(shè)與設(shè)備安裝已基本完成,，包括開通寬帶網(wǎng)絡(luò),、安裝攝像頭11個等。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察看到,，茶葉可視基地目前在全國大約有600家,，基地建成后，能嚴(yán)控農(nóng)藥殘留和化肥的施用,，保護(hù)消費(fèi)者食品安全,，建立真正無公害的綠色食品基地。通過可視系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò),，消費(fèi)者能實時查看基地生產(chǎn)作業(yè)和作物生長情況,，從而激發(fā)他們的購買熱情，最終提高我縣茶葉產(chǎn)品的知名度,、誠信度,，促進(jìn)茶農(nóng)增收。

7,、農(nóng)產(chǎn)品 社群

社群是什么概念?就是有相同標(biāo)簽,、相同興趣、相同愛好,、相同需求屬性的人自發(fā)或者有組織的群體組織,。

在農(nóng)產(chǎn)品方面比如：櫻桃愛好者,、素食愛好者、減肥愛好者,、蘋果愛好者等等對某一款農(nóng)產(chǎn)品或者具有相同屬性的人對農(nóng)產(chǎn)品的相同需求的人組成的群體,，他們會對農(nóng)產(chǎn)品的需求相同。

案例：優(yōu)食管家是一個基于社群銷售食材的C2B O2O直供平臺,2016年已經(jīng)獲得千萬級的B輪融資,。以媽媽群體,、減肥群體、家庭主婦等為相同標(biāo)簽的群體組成的社群,，并定期給這些群體提供農(nóng)產(chǎn)品,。目前，優(yōu)食管家的社群發(fā)展到5300 ,，也推動者農(nóng)產(chǎn)品,、生鮮產(chǎn)品的銷售。

8,、農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)養(yǎng)(互聯(lián)網(wǎng) 認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè))

認(rèn)養(yǎng)的概念：發(fā)起眾人合伙認(rèn)養(yǎng)一(頭),、(顆)、(畝)農(nóng)產(chǎn)品(植物,、動物),，根據(jù)需要認(rèn)購的數(shù)量或部位，一起享受認(rèn)養(yǎng)的樂趣,，共同獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。

農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)養(yǎng)模式需要注意的問題：1)牽頭人的關(guān)鍵，為認(rèn)養(yǎng)成員做好服務(wù)與監(jiān)督;2)確保透明,，認(rèn)養(yǎng)情況一定要透明,，并且要讓大家相互知曉，不能存在欺詐,。

案例：田田水果專業(yè)合作社的300畝水密桃園采用“認(rèn)養(yǎng)”模式,，其中有500顆桃樹一每顆480元被認(rèn)養(yǎng)，被選中的樹將被掛上相應(yīng)編號,，本年樹上結(jié)出的桃子將歸該認(rèn)養(yǎng)人所有,。被認(rèn)養(yǎng)的桃樹全部采用無化肥種植，全部以雞糞,、鴨糞等為桃樹養(yǎng)料,，每只果實均使用防蟲害專業(yè)套袋。

在每年的采摘期,，每株桃樹大約可結(jié)40—60斤，約100—150只桃子,。田田桃園定下的每年4月,，認(rèn)養(yǎng)人可去郊游賞花,。7月份果實成熟時，即可前往采摘,，享受一番收獲的樂趣,。平日，桃樹的除蟲,、施肥等均由合作社社員專人打理,。

9、農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)紅直播 電商平臺

互聯(lián)網(wǎng)催生了很多的新型經(jīng)濟(jì)模式,，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)便是其中的一種,。這里的網(wǎng)紅可以是名人明星，可以是當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)女主播,，也可以是賣家自己打造的“村紅”,。

通過網(wǎng)紅直播 電商平臺進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的三個步驟。第一,，策劃營銷活動,，并邀請網(wǎng)紅參加。第二,，需要網(wǎng)紅在線直播自己對農(nóng)產(chǎn)品的體驗感覺,，農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的，什么味道的,，自己覺得如何,。第三，在電商平臺,，如淘寶,、京東，同步開始產(chǎn)品銷售,。

案例：2016年5月24日,，明星柳巖在阿里巴巴 聚劃算平臺進(jìn)行的一場直播。明星柳巖在這1小時里,，推薦了藝福堂蜂蜜檸檬片,、樓蘭蜜語棗夾核桃、等商品,。在一小時的時間里,，柳巖以聚劃算消費(fèi)者的身份，與網(wǎng)友分享自己的剁手經(jīng)驗,，并親自介紹這些商品,。據(jù)統(tǒng)計，本次直播觀看的人數(shù)接近12 萬,，直播結(jié)束后的產(chǎn)品頁面顯示：棗夾核桃賣出兩萬多件,，檸檬片賣出四千多件,。

10、農(nóng)產(chǎn)品 直銷店

直銷店解決的是產(chǎn)地到餐桌的問題,，同時減少了中間渠道,，降低產(chǎn)品單價，提高農(nóng)產(chǎn)品與用戶的互動,。

農(nóng)產(chǎn)品 直銷店不是普普通通的農(nóng)民就能做到的,，該模式是需要政府或者農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭。因為,，直營直銷連鎖店投入成本巨大,、連鎖管理也需要專門的人才。

案例：2014年1月,，大英縣供銷社利用單位閑置資產(chǎn)組建了大英縣農(nóng)產(chǎn)品直銷中心,，參與直銷中心的8個專業(yè)合作社主要銷售禽蛋、肉類,、蔬菜,、糧油、白酒等農(nóng)產(chǎn)品,。此后,，大英縣供銷社通過擔(dān)保貸款、銷售補(bǔ)貼,、項目資金爭取等優(yōu)惠政策,，引導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城農(nóng)貿(mào)市場興建農(nóng)產(chǎn)品直銷店。

2015年,，大英縣轉(zhuǎn)變服務(wù)等方式,，認(rèn)真指導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)場鎮(zhèn)組建農(nóng)產(chǎn)品直銷點建設(shè)，積極解決專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品賣難,、居民買貴問題,。截至目前，已經(jīng)引導(dǎo)7家專業(yè)合作社在縣城開設(shè)豬肉,、禽蛋,、糧油、蔬菜,、花卉直銷店9家,，年銷售額達(dá)300萬元。