1,、何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯

材料：何首烏5錢、菟絲子5錢,、紅棗剝開5枚,、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙,。

制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯,。待湯水滾后，可加少許蜂蜜,、約10分,，即可飲用。

服用方法：早晚各服一次,，12天一療程,，連服三療程。

功效：對男性壓力過大導(dǎo)致脫發(fā)和女性更年期脫發(fā)有生發(fā)之效,，也可作為日常保養(yǎng)頭發(fā)用,，可使頭發(fā)烏黑亮麗。

2,、何首烏黃芪雞蛋煲

材料：何首烏60克,，黃芪、茯苓各20-30克,，雞蛋2個(gè),，熟地黃少許。

制作方法：加水500毫升同煮,，雞蛋熟后,，去殼取蛋再煮約5分鐘。

服用方法：吃蛋飲湯,，早晚各服一次,。

功效：可補(bǔ)肝滋腎，適用于氣血虛引起的須發(fā)早白,、脫發(fā)過多,、未老先衰，對“虛不受補(bǔ)”者療效更佳,。

3,、烏須黑發(fā)藥酒

材料：當(dāng)歸,、枸杞子,、生地黃,、人參,、蓮心,、桑椹子,、何首烏各120克，五加皮60克,，黑豆(炒香)250克,，槐角子30克，沒石子1對,、旱蓮90克，五加皮酒1500毫升,。

制作方法：將前12味視情切片或搗碎,，入布袋,，置容器中,，加入五加皮酒,，密封，浸泡21天后,，壓榨以濾取澄清液,，貯瓶備用。藥液曬干,，共研細(xì)本,，為丸，如梧桐子大,，備用。

功效：補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)濕,、烏須發(fā),、固腎氣,。主治：腎氣不固,、肝腎不足、氣血虛弱所致的腰酸,、頭暈,、遺精,、須發(fā)早,、乏力等癥,。

服用方法：口服,。每日適量飲用,，并送服丸藥。

4,、烏發(fā)丸

材料：地黃100g,、墨旱蓮50g、何首烏100g,、黑豆50g、女貞50g、黑芝麻50g。

制作方法：以上六味,，粉碎成細(xì)粉，過篩,，混勻，每100g粉末加煉蜜65～85g，制成大蜜丸,，即得,。

功效：滋陰健腦,，涼血烏發(fā)。用于青少年白發(fā)癥,。

用法：口服,，一次1丸，一日2～3次,。

5,、首烏煮蛋

材料：何首烏100克、雞蛋2個(gè),、蔥,、生姜、食鹽,、料酒,、味精、豬油各適量,。

制作方法：將何首烏洗凈,，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊,；把雞蛋,、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量,，再放入蔥,、生姜、食鹽,、料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸,，文火熬至蛋熟，將收取出用清水泡一下,，將蛋殼剝?nèi)?，再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘。

用法：食用時(shí),，加味精少許,，吃蛋喝湯，每日1次,。

6,、黑芝麻首烏糊

材料：何首烏30克，黑芝麻100克，紅糖30克,。

做法：先將制何首烏烘干,，研成粉末；黑芝麻炒熟壓碎然后將鍋放在中火上,，倒入首烏粉加適量清水煮沸后,，加入芝麻粉、紅糖熬成糊狀即可,。早晚各沖服1次,，每次10克，10天服完,。

7,、首烏小米粥

具體做法是將何首烏水煎兩次，取藥汁備用,。小米洗凈,，加上首烏藥汁及適量清水，旺火煮,，打入雞蛋,，改文火煨粥，粥成時(shí)加入白糖,，拌勻,。每日1劑，當(dāng)早餐趁溫?zé)岱?，可以長期服用,。本品具有補(bǔ)血益氣、潤燥美膚,、烏發(fā)固齒的功效,。適用于烏發(fā)美容、強(qiáng)身健體,。

8,、女貞首烏湯

材料：女貞子12克，炒黑豆20克,，旱蓮草15克,，何首烏25克，熟地黃,、炙甘草各5克，當(dāng)歸,、白芍各6克,，細(xì)辛2克，山萸肉10克，黑芝麻30克,，羊頭1個(gè),，羊肉500克，羊骨1000克,，姜,、蔥各10克，料酒15毫升,，鹽,、味精各5克。

做法：以上藥物用紗布袋裝好扎緊口,。羊肉洗凈,，切4厘米見方的塊，羊頭,、羊骨打破,；黑豆炒熟，黑芝麻炒香,，姜切片,，蔥切段。羊肉,、羊骨,、羊頭、藥包,、豆豆,、黑芝麻、姜,、蔥,、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水適量,，置武火上燒沸,，再用文火燉煮50分鐘，加入鹽,，味精即成,。

食法：每日1次，每次吃羊肉,、黑豆,、黑芝麻、何首烏150克,，喝湯,，既可佐餐食用,，又可單食。

功效：補(bǔ)肝腎,，益氣血,，烏須發(fā)。對白發(fā)癥食用尤佳,。

9,、首烏煮豬肝

材料：何首烏15克，豬肝250克,，料酒6毫升,，蔥6克，鹽,、味精,、姜、生粉各2克,，香油3毫升,。

做法：豬肝洗凈，切成薄片,，加入鹽,、生粉、料酒腌勻,；何首烏用黑豆煮熟,，切薄片，用100毫升水煎煮成汁液,，去何首烏,，留汁液待用；姜切塊,，蔥切段,。將何首烏汁液放人鍋內(nèi)，加入適量水,，置武火上燒沸,，放入姜塊、蔥,、料酒,、豬肝、香油,、鹽,、味精，煮熟即成,。

食法：每日1次,，適量食用,。

10、山藥酥

材料：鮮山藥500克,，炒黑芝麻20克，白糖50克,，植物油適量,。
做法：鮮山藥去皮，切成菱角塊,，入六成熱的植物油鍋內(nèi),，炸至外硬中間軟，浮面時(shí)撈出,。炒鍋置文火上燒熱,，用油滑鍋，放入白糖,，加水少許溶化,，煉至糖汁成米黃色，隨即推入山藥塊,，并不停地翻炒,，使外面包上一層糖漿，直至包牢,，然后撒上炒香的黑芝麻即成,。

食法：隨意服食。

功效：補(bǔ)脾胃,，烏須發(fā),，美容顏。適合脾胃虛弱．容顏漸衰的人士服食,。

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