能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌,、止痛,。其所含的豐富果膠,可保護(hù)胃部免受刺激,,減少潰瘍,。可用南瓜煮粥或湯,,滋養(yǎng)腸胃,。
其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,不僅能抗胃潰瘍,、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,,降低病變的幾率,。
喝蜂蜜對(duì)胃有好處,,蜂蜜有補(bǔ)脾胃,、潤(rùn)腸,、潤(rùn)肺,、解毒等功效。它含有葡萄糖,、果糖,、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用,。
富含淀粉,,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),,加速胃潰瘍的愈合,,還有解酒的功能呢,!
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,。
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗,、糯米做成的粥,,對(duì)胃潰瘍有一定防治作用!
十二指腸潰瘍患者宜食用質(zhì)軟,、易消化的食物,,避免體積大、堅(jiān)硬,、粗纖維多的食物,,以減少對(duì)潰瘍面的機(jī)械性刺激。少量多餐,、定時(shí)定量,。少量,可減少胃酸分泌,;多餐,,可彌補(bǔ)食量之不足。一般每餐不宜過(guò)飽,,以正常食量的2/3為宜,,每日進(jìn)餐4~5次,。定時(shí)定量對(duì)維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
可以選擇良姜粥,,良姜末15克,大米150克,,水2 000毫升,。先用水煎良姜,取汁1500毫升,,去渣后再下米煮粥食用,。也可選擇椒面羹,川椒10克炒末,,白面120克,,兩者混勻,加入食鹽及少量豆豉,,做成面條或是煮羹后食用,。
可以食用萊菔子粥,,萊菔子炒后研末,,每次取10克~15克,加大米50克,,同煮粥后食用,。
可以食用橘皮粥,,橘皮切碎,,加大米50克,兩者同煮粥,,熟后食用,。
可以選擇西瓜水,,取出西瓜瓤,,擠汁后飲用;也可選擇卷心菜汁,,將新鮮的卷心菜洗凈,,搗爛,用清潔紗布包扎絞汁,,餐前溫飲200毫升~300毫升,,每日2次,10日為1個(gè)療程。
可以選擇蜂蜜,,取蜂蜜50毫升,加溫開(kāi)水250毫升沖后,,空腹時(shí)飲用,;亦可飲用牛奶蜂蜜,取牛奶250毫升,,煮沸后調(diào)人蜂蜜50毫升,,調(diào)勻后飲用。
許多人平時(shí)因工作的關(guān)系,,進(jìn)餐大多難以準(zhǔn)點(diǎn),但患潰瘍病后卻要求規(guī)律性飲食,,這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動(dòng)期時(shí)最好進(jìn)食易消化的軟性食物,,可少量多餐,,而癥狀一旦緩解,即可正常飲食,。
許多潰瘍病人因有腹痛、反酸,、暖氣,、飽脹等不適而使進(jìn)食減少或偏食;但治療時(shí)要求進(jìn)食足量的蛋白質(zhì),、糖和豐富的維生素,。
食物經(jīng)過(guò)牙齒反復(fù)切磨可變得更加柔和,,減少對(duì)潰瘍面的磨擦和刺激,。忌暴飲暴食,避免過(guò)于粗糙,,過(guò)硬過(guò)熱,,酸性太強(qiáng)的食物,以及刺激性太強(qiáng)的食物,。
1,、患者需要注意不可飲食無(wú)規(guī)律無(wú)節(jié)奏,吃飯要適中,,也不可少食多餐,,因此這樣會(huì)經(jīng)常刺激膽囊分泌,會(huì)加重疼痛感,,當(dāng)然也要避免饑餓,,因此在感覺(jué)到饑餓的時(shí)候可以吃一兩塊蘇打餅干,。
2、太冰或者太熱的食物都要少吃,,因此在吃飯的時(shí)候一定要注意溫度適中,,喝茶以及喝湯的時(shí)候也要注意不要太熱。
3,、十二指腸潰瘍患者對(duì)太油膩以及油炸類(lèi)的食物也要遠(yuǎn)離,,因此在飲食上還是要多吃一些容易消化的食物,即便是吃肉也要多吃一些熟食,,避免吃冷肉,,即便是吃蔬菜也不能吃半生的,多吃猴頭菇對(duì)于腸胃病癥有著不錯(cuò)的治療效果,。
4,、味精跟酸辣的食物也要少吃,飲食一定要清淡,,味道太重的話(huà)會(huì)刺激到胃酸的分泌,,但是可以吃少量的生姜,可以增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù),,畢竟生姜有暖胃的作用,。
5、少吃含有比較多的嘌呤的食物,,這種成分可以促進(jìn)胃液分泌,,因此對(duì)于胃粘膜的刺激是比較大的,因此黃豆以及豆腐干這類(lèi)食物要少吃,。
6,、牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 也是患十二指腸潰瘍的忌口事項(xiàng),,因?yàn)榕D谈埔粯?,也?huì)促進(jìn)胃液的分泌,刺激潰瘍,,讓疼痛更加明顯,。
最好是以蒸,、燒,、炒、燉等方法為準(zhǔn),。煎,、炸、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),,影響潰瘍面的愈合,。
禁吃刺激胃酸分泌的食物,,如肉湯,、濃縮果汁、酒,、濃茶等,,以及過(guò)甜、過(guò)酸,、過(guò)咸,、過(guò)熱、生,、冷,、硬的食物。
如肉湯,、濃縮果汁,、酒、濃茶等,,甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情,;過(guò)熱食物也會(huì)刺激潰瘍面,,引起疼痛,甚至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血,。
應(yīng)該多吃易消化、含足夠熱量,、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物,。如稀飯、細(xì)面條,、奶,、軟米飯、豆?jié){,、雞蛋,、瘦肉、豆腐和豆制品,。