能補(bǔ)中益氣,、消炎殺菌,、止痛。其所含的豐富果膠,,可保護(hù)胃部免受刺激,,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
其所含的營養(yǎng)物質(zhì),,不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜,,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,,降低病變的幾率。
喝蜂蜜對胃有好處,,蜂蜜有補(bǔ)脾胃、潤腸,、潤肺,、解毒等功效。它含有葡萄糖,、果糖,、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用,。
富含淀粉,,可以促進(jìn)胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,,還有解酒的功能呢,!
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,。
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,,對胃潰瘍有一定防治作用,!
十二指腸潰瘍患者宜食用質(zhì)軟、易消化的食物,,避免體積大,、堅硬、粗纖維多的食物,,以減少對潰瘍面的機(jī)械性刺激,。少量多餐、定時定量,。少量,,可減少胃酸分泌;多餐,,可彌補(bǔ)食量之不足,。一般每餐不宜過飽,以正常食量的2/3為宜,,每日進(jìn)餐4~5次,。定時定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
可以選擇良姜粥,,良姜末15克,大米150克,,水2 000毫升,。先用水煎良姜,取汁1500毫升,,去渣后再下米煮粥食用,。也可選擇椒面羹,川椒10克炒末,,白面120克,,兩者混勻,加入食鹽及少量豆豉,,做成面條或是煮羹后食用,。
可以食用萊菔子粥,,萊菔子炒后研末,,每次取10克~15克,加大米50克,,同煮粥后食用,。
可以食用橘皮粥,橘皮切碎,,加大米50克,,兩者同煮粥,熟后食用,。
可以選擇西瓜水,取出西瓜瓤,,擠汁后飲用,;也可選擇卷心菜汁,將新鮮的卷心菜洗凈,,搗爛,,用清潔紗布包扎絞汁,餐前溫飲200毫升~300毫升,,每日2次,,10日為1個療程。
可以選擇蜂蜜,,取蜂蜜50毫升,加溫開水250毫升沖后,,空腹時飲用,;亦可飲用牛奶蜂蜜,取牛奶250毫升,,煮沸后調(diào)人蜂蜜50毫升,,調(diào)勻后飲用。
許多人平時因工作的關(guān)系,,進(jìn)餐大多難以準(zhǔn)點,但患潰瘍病后卻要求規(guī)律性飲食,,這樣有利于胃潰瘍的愈合,。一般在治療早期潰瘍處于活動期時最好進(jìn)食易消化的軟性食物,可少量多餐,,而癥狀一旦緩解,,即可正常飲食。
許多潰瘍病人因有腹痛,、反酸、暖氣,、飽脹等不適而使進(jìn)食減少或偏食;但治療時要求進(jìn)食足量的蛋白質(zhì)、糖和豐富的維生素,。
食物經(jīng)過牙齒反復(fù)切磨可變得更加柔和,減少對潰瘍面的磨擦和刺激,。忌暴飲暴食,,避免過于粗糙,過硬過熱,,酸性太強(qiáng)的食物,,以及刺激性太強(qiáng)的食物。
1,、患者需要注意不可飲食無規(guī)律無節(jié)奏,,吃飯要適中,也不可少食多餐,,因此這樣會經(jīng)常刺激膽囊分泌,,會加重疼痛感,當(dāng)然也要避免饑餓,,因此在感覺到饑餓的時候可以吃一兩塊蘇打餅干,。
2、太冰或者太熱的食物都要少吃,,因此在吃飯的時候一定要注意溫度適中,,喝茶以及喝湯的時候也要注意不要太熱。
3,、十二指腸潰瘍患者對太油膩以及油炸類的食物也要遠(yuǎn)離,,因此在飲食上還是要多吃一些容易消化的食物,即便是吃肉也要多吃一些熟食,,避免吃冷肉,,即便是吃蔬菜也不能吃半生的,多吃猴頭菇對于腸胃病癥有著不錯的治療效果,。
4,、味精跟酸辣的食物也要少吃,飲食一定要清淡,,味道太重的話會刺激到胃酸的分泌,,但是可以吃少量的生姜,可以增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù),,畢竟生姜有暖胃的作用,。
5、少吃含有比較多的嘌呤的食物,,這種成分可以促進(jìn)胃液分泌,,因此對于胃粘膜的刺激是比較大的,,因此黃豆以及豆腐干這類食物要少吃。
6,、牛奶雖然營養(yǎng)價值高,, 也是患十二指腸潰瘍的忌口事項,因為牛奶跟酒一樣,,也會促進(jìn)胃液的分泌,,刺激潰瘍,讓疼痛更加明顯,。
最好是以蒸、燒,、炒,、燉等方法為準(zhǔn)。煎,、炸,、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時間較長,,影響潰瘍面的愈合,。
禁吃刺激胃酸分泌的食物,,如肉湯,、濃縮果汁、酒,、濃茶等,,以及過甜、過酸,、過咸,、過熱、生,、冷,、硬的食物。
如肉湯,、濃縮果汁,、酒、濃茶等,,甜食可增加胃酸分泌,,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物也會刺激潰瘍面,,引起疼痛,,甚至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血,。
應(yīng)該多吃易消化,、含足夠熱量,、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯,、細(xì)面條、奶,、軟米飯,、豆?jié){、雞蛋,、瘦肉,、豆腐和豆制品。