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薯類(lèi)食物有哪些 薯類(lèi)作物種植方法

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摘要:薯類(lèi)作物又稱(chēng)根莖類(lèi)作物,,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥,、芋類(lèi)等,。這類(lèi)作物的產(chǎn)品器官是塊根和塊莖,,生長(zhǎng)在土壤中,,具有生長(zhǎng)前期和塊根(莖)膨大期兩個(gè)生理分期,,是宜糧,、宜菜,、宜飼和宜作工業(yè)原料的糧食作物。那么薯類(lèi)作物的種植要點(diǎn)有哪些呢,?一起來(lái)了解下,。

甘薯種植

種植技術(shù)

1、土壤

以土層深厚,、疏松,、排水良好、含有機(jī)質(zhì)較多,、具有一定肥力的壤土或砂壤土為宜,。這類(lèi)土壤疏松,,透氣性好,塊根形狀粗短,、整齊,,皮色鮮艷,食味好,,出于率高,,耐貯藏性好。

2,、整地

苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng),、地勢(shì)高、排水良好,、管理方便,、土壤肥沃的地塊,最好是新的育苗地,,舊育苗地常易感染黑斑病,、線(xiàn)蟲(chóng)病。排種薯前將育苗地犁翻一次,,做到土粒細(xì)碎,、土壤疏松、耕作層深厚,、并耙平開(kāi)廂起垅,,廂寬1.5米,廂高0.2米,,溝寬0.2米,,苗床長(zhǎng)視苗地來(lái)定,一般不超過(guò)6米,。

3,、選種

選用具本品種特征、皮色鮮明,,生活力強(qiáng)、大小適中(0.15-0.25公斤/個(gè))的健康薯種,,嚴(yán)格剔除帶病的皮色發(fā)暗、受過(guò)冷害,、薯塊萎軟,、失水過(guò)多、以及破傷的薯塊,,在播種前用70%甲基托布津300倍液浸種10分鐘消毒,,效果更好。

4、密度

栽種密度因季節(jié),、品種,、用途等而異。春,、夏薯每畝3000-5000株,,秋、冬薯每畝4000-6000株,。力求在莖葉生長(zhǎng)盛期葉面積指數(shù)達(dá)到3-4.5,。飼用甘薯因不斷割取莖葉,在多施肥料的條件下,,每畝可加密到6000-8000株,。

5、溫度

薯塊在16-35℃的范圍內(nèi)溫度越高,,發(fā)芽出苗就快而多,。16℃為薯塊萌芽的最低溫度,最適宜溫度范圍為29-32℃,。薯塊長(zhǎng)期在35℃以上時(shí),,由于薯塊的呼吸強(qiáng)度大,消耗養(yǎng)分多,,容易發(fā)生“糠心”,。溫度達(dá)到40℃以上時(shí),容易發(fā)生傷熱爛薯,。

病蟲(chóng)防治

甘薯的主要病害有甘薯黑斑病,、甘薯莖線(xiàn)蟲(chóng)病、甘薯軟腐病,、薯瘟病,、甘薯瘡痂病、甘薯蔓割病,、甘薯根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病,、甘薯根腐病、甘薯病毒病和甘薯紫紋羽病等,。甘薯的主要害蟲(chóng)有象鼻蟲(chóng),、螻蛄、金龜子,、地老虎,、甘薯天蛾斜紋夜蛾等。甘薯病蟲(chóng)害的防治,,應(yīng)堅(jiān)持以防為主,、綜合防治的原則,。

主要防治病蟲(chóng)害措施:

1、選用抗病品種,,注意種薯和種苗的病害檢疫,。

2、培育無(wú)病壯苗,,從無(wú)病區(qū)選留無(wú)病種薯和種苗,,或選用脫毒種苗。

3,、用50%多菌靈或50%甲基托布津500倍液浸甘薯藤2分鐘以上,,涼干后種植。

4,、大田發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除燒毀,,并用50%多菌靈1000倍液噴灑,根據(jù)情況,,可連續(xù)隔7天噴1次,,直到根除。

5,、收獲時(shí)徹底清理病殘植株,,注重水旱輪作,加強(qiáng)水肥管理,,注意排水,、通風(fēng)透氣,適當(dāng)增施草木灰和石灰,,使植株生長(zhǎng)健壯,,增強(qiáng)抗病力。

6,、甘薯的主要害蟲(chóng)防治可用敵敵畏,、殺螟松、聚酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑等農(nóng)藥,,按正確說(shuō)明使用,,一般在午后噴施即可。

馬鈴薯種植

種植技術(shù)

1,、選擇地塊

適合栽培馬鈴薯的地塊,,要土質(zhì)疏松,通透性好,,有機(jī)質(zhì)含量豐富,,地勢(shì)平坦,靠近水源,,排灌方便,。

2、合理輪作

馬鈴薯不宜連作,,因?yàn)檫B作能使土傳性病蟲(chóng)害加重,,容易造成土壤中某些元素嚴(yán)重缺乏,破壞土壤微生物的自然平衡,,使根系分泌的有害物質(zhì)積累增加,,影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。前茬作物可以是水稻,、玉米,、蔥蒜、瓜類(lèi)等,。

3,、合理施肥

施肥最好采用平衡施肥(配方施肥)。按馬鈴薯的需肥規(guī)律施肥,,試驗(yàn)證明,,畝產(chǎn)塊莖1000公斤時(shí),需要從土壤中吸收氮5.6公斤,、磷2.2公斤,、鉀10.2公斤。馬鈴薯對(duì)肥料三要素的需要以鉀最多,,氮次之,,磷較少。

山藥種植

種植技術(shù)

1,、把發(fā)了芽的山藥種子放入土壤中,,行與行的間隔大約是1米,每畝地種植一萬(wàn)顆左右,。

2,、山藥這種植物的生長(zhǎng)過(guò)程需要保持周?chē)h(huán)境高溫和干燥,不喜歡霜凍,。大概35天夠看到長(zhǎng)苗,。

3、由于山藥的根莖比較柔弱,,需要在出苗之后立刻引蔓向上生長(zhǎng),,否則容易枯萎。

4,、定時(shí)半個(gè)月除草一次,,一直到大約半個(gè)架子高,之后只要去掉雜草就可以了,。

5,、在合適的時(shí)間施化肥,,抑制掉地上生長(zhǎng)的部分,在開(kāi)花期間也可以用施肥來(lái)增加產(chǎn)量,。

6,、適當(dāng)增加一些灌溉,雖然山藥是喜歡干旱的環(huán)境,,但是遇到連續(xù)干旱天氣也要適量的澆水,,遇到連續(xù)大雨天氣更要及時(shí)排水。

芋頭種植

種植技術(shù)

1,、溫度

芋頭需要高溫多濕的環(huán)境條件,,13-15℃芋頭的球莖開(kāi)始萌發(fā)。幼苗期生長(zhǎng)適溫為20到25度,,發(fā)棵期生長(zhǎng)適溫為20到30度,。

2、水分

無(wú)論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤(rùn)的自然環(huán)境條件,。尤其葉片旺盛生長(zhǎng)期和球莖形成期,,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水,。

3,、光照

芋頭較耐弱光,對(duì)光照強(qiáng)度要求不是很?chē)?yán)格,,球莖的形成和膨大要求短日照條件,。

4、土壤

芋頭是喜肥性作物,,其球莖是在地下土層中形成的,,因此應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚的壤土或粘壤土,。

木薯種植

種植技術(shù)

1,、產(chǎn)地環(huán)境

食用木薯一般需要在無(wú)霜期8個(gè)月左右、年平均溫度18℃及以上的地區(qū)種植,。食用木薯無(wú)公害栽培的產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)該符合DB45/T410的要求,。

2、選地與整地

應(yīng)該選擇排水較好的平地或緩坡砂壤地種植,,如種植地為熟地需要采用2年,、3年等方式輪作,輪作作物以花生,、玉米,、黃豆及綠豆等作物為佳。整地在種植前1個(gè)月左右進(jìn)行,一般為二犁二耙,,耕地深度30-40cm為宜,,使土壤平整、疏松,。3,、品種選擇

應(yīng)選氫氰酸含量低(100mg/kg以下)、高產(chǎn),、抗病蟲(chóng)害和抗逆性較強(qiáng)等優(yōu)良特性的品種。我國(guó)主要有地方面包木薯,、華南9號(hào),、華南6068、華南12號(hào)和GR891等食用型木薯品種,。

4,、種植

我國(guó)木薯適宜種植時(shí)間為2-4月,宜選擇充分成熟,、莖徑2-4cm,、密節(jié)、莖皮和芽眼無(wú)損傷,、無(wú)病蟲(chóng)害的主莖,,去除每條種莖的上部,保留中下部種莖,,將其砍為長(zhǎng)度15-20cm,。種植方式可采用平放、斜插,、直插和平插4種方法,,采取起壟蓋膜平插種植或起壟露地平插為佳,并統(tǒng)一芽眼方向,,種植株行距以0.8m×0.8m或1m×0.8m為佳,。

病蟲(chóng)害防治

在我國(guó)木薯病蟲(chóng)害較少,病蟲(chóng)草害防治必須采用預(yù)防為主,、綜合防治的原則,,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治,禁止使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥及混配制劑,。在病蟲(chóng)害沒(méi)有大面積發(fā)生時(shí),,首先應(yīng)采用人工拔除病株的方式,并及時(shí)銷(xiāo)毀,;其次可以通過(guò)鋤草,、培土等措施,創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生但卻有利于或無(wú)礙于木薯生長(zhǎng)的生態(tài)條件,。如病蟲(chóng)害發(fā)生面積較大,,需選用高效,、低毒、低殘留農(nóng)藥品種進(jìn)行防治,。木薯草害推薦使用人工,、機(jī)械和栽培技術(shù)等手段防除,如地膜覆蓋鋤草技術(shù),、中耕施肥培土技術(shù),、套作等方式。

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