紅薯為什么能減肥

1,、纖維素促腸道蠕動(dòng)

紅薯含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份，如維生素A,、B,、C，纖維素以及鉀,、鐵,、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,，促進(jìn)排泄暢通,。

2、低熱量低脂

熱量低又能飽腹,，紅薯每100克含132大卡,，200克差不多就是264大卡，相當(dāng)于一碗米飯,。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者,。

3,、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中富含纖維素和果膠，能阻撓糖類變脂肪,，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收,，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/p>

吃紅薯減肥的最佳時(shí)間

早上是身體排毒的重要時(shí)間，尤其是經(jīng)過(guò)了一夜的休整,，腸胃急需排出垃圾,。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng),，輕松排便,，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用,。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1,、紅薯代替部分主食減肥

三餐中有1-2餐用紅薯代替精細(xì)米面。但是要注意,，紅薯本身的熱量也不算很低,，進(jìn)食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可,。一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯大約就是200克,。

2、建議當(dāng)早餐食用

早餐食用紅薯,，可以更好的促進(jìn)身體代謝,、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便,，促進(jìn)腸道順暢,，側(cè)面促成減肥的實(shí)現(xiàn)。

3,、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅薯飲食減肥時(shí),，最好配合其他蔬菜和營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)效果更好,。因?yàn)樯眢w需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng),，只有在配合其他營(yíng)養(yǎng)的情況下，紅薯的價(jià)值才能最大發(fā)揮,，因?yàn)榧t薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),，要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡,。比如配合雞蛋一起吃,，能豐富營(yíng)養(yǎng)層次，既有蛋白質(zhì)又有纖維素,，身體循環(huán)穩(wěn)定,，減肥減得更快。

紅薯減肥食譜推薦

1,、紅薯紅棗粥：補(bǔ)血減肥助消化

做法：將紅薯洗凈去皮,，切成塊，跟紅棗,、大米一起加水,，文火煲軟，調(diào)味后即可食用,。

2,、蒸紅薯 蘋果 水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做法：把紅薯洗凈蒸熟，把蘋果洗凈切好放在盤中,，再將雞蛋煮熟一起食用即可,。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營(yíng)養(yǎng)的減肥餐

做法：將紅薯洗凈,，去皮切小塊，和已經(jīng)淘洗干凈的糯米,、大米,、小米一起放鍋里文火煮50分鐘后粥就好了。

減肥吃紅薯要注意什么

1,、要注意適量

紅薯的熱量低,，而且渾身都是纖維素，不過(guò)吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效哦!吃得太多,，容易造成腸胃不適,，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來(lái),，因此適量非常重要,。一個(gè)人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。

2,、蒸熟后再吃

一定要把紅薯蒸熟煮透,。因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化,。再者,，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會(huì)產(chǎn)生不適感,，反而會(huì)讓腸胃不適應(yīng),，造成體內(nèi)新陳代謝變慢引起肥胖,。

3、紅薯“燒心”配點(diǎn)小咸菜

紅薯含糖量較高,，吃多了可刺激胃酸大量分泌,，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,，可有效抑制胃酸,。

4、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分多,，身體一時(shí)吸收不完,，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適,。中醫(yī)認(rèn)為,，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯,。